Добрый день! Клюквой садовой не занимаемся. Среди известных нам фермеров и селекционеров никто семенами садовой клюквы не торгует. Семенами клюкву разводить нецелесообразно. Быть может только если для домашнего/дачного разведения.
Алексей, клюква с соком, привычная для нас, кислая, обычная болотная, только сортовая - поэтому от нее можно ожидать устойчивых свойств - понятный высокий урожай и размер при соблюдении агротехнологии, что плантация и позволяет делать. Ягода крупная потому, что плантация позволила для нее обеспечить достаточно воды, когда природа не давала дождя, и отводить лишнюю, когда дождя было слишком много, ну и еще "порода" благодаря работе селекционеров )) Нашу клюкву вы легко сможете превратить в морс - размять с помощью обычной толкушки, а крупноплодную (в народе американскую) вы даже раздавить не сможете... Клюква крупноплодная и болотная - вроде бы и одна ягода, но два разных вида, сравнивать их - всё равно, что сравнивать яблоко и айву, например, или яблоко и грушу
