Согласен беда, такой метод подходит если ягоду собирать раздельно красную и спелую. Спелая, что бы ты не делал, даст сок. Это был эксперимент. В общем в итоге после длительной переборки я всё это пустил под пресс в 10 тонн. С 5 литров ягоды с мусором получается 2 литра сока пюрэ и 300 грам жмыха. Всë полученное удëт на настойки.
