Свадебный АНТИГРАВИТАЦИОННЫЙ ТОРТ

Подписаться 12 тыс.

Просмотров 41 тыс.

50% 1

Боитесь собирать сложные торты? В этом ролике вы убедитесь, что ничего сложного в таких тортах нет! Нужна лишь продуманная конструкция и чуточку терпения.
Что понадобится?
Сами торты, разумеется
Подложки плотные фанера под размер яруса
Шпажки толстые
Пенопласт
Пенопласт изолируем от торта, а крем для выравнивания совершенно не принципиален, но я рекомендую использовать ганаш, с ним удобнее работать и транспортировать готовый торт.
Немного о себе:
► Хозяйка собственной студии "Маргошкины Сладости"
► Делюсь лайфхакахми и рецептами
► Учу выравнивать и декорировать торты красиво
►Провожу мастер классы и даю советы
Подписывайся на меня в других соц.сетях:
INSTAGRAM : / margoshkiny_sladosti
Вконтакте: margoshkiny_sladosti
Одноклассники: ok.ru/margoshkiny.sladosti

Хобби

Опубликовано:

19 май 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 137

@user-ym7xd1gn8v 3 года назад

Фальш-панели сделаны из материалов, которые не могут контактироватт с пищевыми продуктами, т.к. они токсичны в этом варианте.

@user-mm4yb3pf8f 3 года назад

Боженьки мои !я до последнего думала ,что сейчас она возьмёт плёнку и изолирует!нет прямо так и положила этот пенопласт на торт!!!😱😱😱девушка прочитай все о пенопласте из строительного магазина 😨😨😨

@blossomnihilism 11 месяцев назад

Это пенополистирол. Его используют в пищевой промышленности в качестве упаковок уже десятилетиями. Тётенька, откройте учебник по химии!😂 Если честно, хочется вас этим учебником ударить вообще :)

@joli5701 3 года назад

Спасибо все очень круто и познавательно, но почему вы не изолировали фальш-понели от торта? Я не хотела бы получить такой сюрприз....

@user-kh6sj8yj5u 2 года назад

Точно

@user-bk2yo8cw1y 19 дней назад

Может, потому что это для себя. Вот и не заморочилась. Хотя, надо было. Но.....

@ai.a8667 3 года назад

Голые пеноплексы?! Что, серьёзно?😳 Слов нет, торт, дизайн круть!

@user-rb9fm5kt4q Год назад

Хотела подписаться, да щас, фальш панели на торт не изолированы, да я бы засудила за такое дело!

@ymashivary832 3 года назад

Отлично, что вернулись! 😃😃😃

@Marinka2418 3 года назад

Браво Марго👏👏👏👏 спасибо за видео!!!

@user-sf4nh4ri8f 3 года назад

Спасибо 🥰

@elenakoroleva8832 3 года назад

Спасибо за подробное видео. Будем думать, что бы взять новые вершины

@user-sf4nh4ri8f 3 года назад

😊☺️

@Petr.500 Год назад

Потрясающе!

@user-wv3nb3zx8w 2 года назад

Красота ! 🌿🌿🌿

@emiliya6742 3 года назад

в смысле просто взяли кусок пеноплекса и бахнули на торт?не изолируя?это,извините,как???тогда чего уж стесняться,давайте монтажной пеной покрывать торты вместо ганаша!вот уж точно никуда не уедет и не развалится от такого покрытыя....нет,товарищи,в я в а***уе!

@user-hx2or9uw1i 3 года назад

Спасибо, ждём ваших видео!

@user-xq3hs8kg2u 2 года назад

Торт конечно очень здорово выглядет! Класс! Но вот с фальшярусами конечно недоработка, изолировать надо было пищевой пленкой что ли или фольгой. Не приятно было бы увидеть такое в торте. А так классный тортик.

@anatoliydyachenko428 Год назад

Зачем глотать что-то искусственное, когда можно питаться цельными продуктами, которые удивительно вкусны без всяких добавок?

@hanandoaibes5933 2 года назад

It's beautiful pretty much

@user-um8no2um4p 3 года назад

Есть для таких тортиков металлические конструкции. Поищите в интернете. И тогда с пеноплексом не придётся заморачиваться. И под кривым ярусом будет пространство сверху и снизу, за счёт того, что торт держится полностью на подложке, без пеноплекса.

@irinasorokina1614 2 года назад

Голые пеноплексы?! - почему вы не изолировали фальш-понели от торта?

@user-js1ln8km5w 2 года назад

Здравствуйте! Дайте пожалуйста рецепт крем ганаша!

@sarahdagaeva9911 3 года назад

Очень круто, очень полезно, очень познавательно. Спасибо за живое МК!

@user-sf4nh4ri8f 3 года назад

🙏🌸

@user-fe5wy8gk5p 2 года назад

Супер ты молодец

@cakestories8883 3 года назад

Браво!!👍🌺🌺🌺

@user-sf4nh4ri8f 3 года назад

Спасибо 🌸

@user-mk1pm8ws9v 25 дней назад

Урок хорший, но удивительно, чьо фальш ярус не изолирован от торта.

@user-mo7cf9jw1u 3 года назад

Очень прикольно! Вы- умница! Спасибо за подробное видео!!

@user-sf4nh4ri8f 3 года назад

Спасибо 😇

@user-ox1rq1jx4d Год назад

подскажите марку кандурина пожалуйста.торт потрясный,у меня нет слов.ВАУ ВАУ ВАУ

@svetlanarose960 Год назад

Умничка!!!!!

@viorikabuhovetkas7071 11 месяцев назад

Спасибо за знания, что делитесь.....все про изолирование.....а про бесплатную информацию?

@user-ts8mk2cq8w 3 года назад

Да я тоже когда люблю свой торт , не могу с ним расстаться..хожу и в холодильник все заглядываю)

@user-mp6ju6gy3b 3 года назад

А я с лёгкостью расстаюсь,хочу чтобы побыстрее он порадовал заказчика.

@nurlanasnim5554 Год назад

Подскажите пожалуйста рецепт крема

@MariMari-nb8iw Год назад

Вы молодцы

@NaumovaLudmila 3 года назад

Тортик волшебный!!! 💕💕💕Спасибо за МК(((а можно узнать, что это за такой карандашик с кисточкой.... вы им надпись делали

@user-sf4nh4ri8f 3 года назад

Спасибо 🥰Это брашпен

@user-ly2rb2gx1o 3 года назад

Можно ссылочку где Вы покупали

@user-fq7jw4ps9t 3 года назад

Спасибо! Очень полезное видео!

@user-sf4nh4ri8f 3 года назад

🥰🥰

@zhanarkulberdibekova8779 2 года назад

Идея супер! Но есть торт нельзя

@Anahit_zar19_74 18 дней назад

Как называется карандаш которым нарисован буквы ?

@user-ox1rq1jx4d Год назад

а у меня еще вопрос,вы установили нижний ярус,потом на него ложите фальш панель,а разве не надо как то изолировать этот фальш ярус .он же из пенопласта.а то потом заказщики будут возмущаться

@tomagergardt 3 года назад

Я в шоке! Просто взяли пенопласт и совместили с тортом, ещё и кремом покрыли!!! И это, простите, как потом резать, как есть??? Почему нельзя было вместо пенопласта положить такой же бисквит???

@saryagashtattileri1107 2 года назад

Супер, молодец, из Казахстана привет, я начинающий кондитер! 😘🙏🤗

@user-rq5kr6pz4n 3 года назад

Восхитительно 👏👏👏😍

@vicky-xg2ni Год назад

Если честно не понимаю когда в торте не съедобные элементы, как это потом перед гостями все разбирать?

@user-xl4hk7tt8o Год назад

Шикарный торт. А чем Вы писали?

@user-ts8mk2cq8w 3 года назад

Умничка, а я боюсь делать свадебные торты..я так нервничаю...это так ответственно ...я за обычные торты переживаю...а тут такое мероприятие!

@user-sf4nh4ri8f 3 года назад

Понимаю, на самом деле в больших тортах нет ничего страшного, главное их правильно и надежно укрепить)

@anatoliydyachenko428 Год назад

Нам нужно взять переедание под контроль, потому что это - главный источник нашего физического и психологического благосостояния.

@mottimati4048 3 года назад

Как вы делаете ганаш для выравнивания,? Спасибо за ответ)

@user-sf4nh4ri8f 3 года назад

Сначала нужно растопить шоколад любым удобным способом , добавить масло комнатной температуры и хорошо взбить😊 Пропорция шаколад:масло 2:1

@oxsi_cake258 2 года назад

@@user-sf4nh4ri8f но ганаш моментально застывает на холодном торте и не успеваешь ровно выравнять

@happyfamily7818 2 года назад

@@oxsi_cake258 греете шпатель в горячей воде вытираете на сухо и ровняеете тёплым ( шпатель метал)

@oxsi_cake258 2 года назад

@@happyfamily7818 Спасибо) что только не делала и срезала острым ножом

@madinakhaydarekxasanraxim.6297 2 года назад

Молодец девчина с геометрией дружит и художница))))).......

@olha2826 2 года назад

Вы умница, но пеноплекс очень токсичный материал. Его обязательно нужно было изолировать и делать этотхорошо

@ksenikalit 3 года назад

Скажите пожалуйста, ганаш белый шоколад и масло соотношение 2к1?

@user-sf4nh4ri8f 3 года назад

Да)

@ksenikalit 3 года назад

@@user-sf4nh4ri8f спасибо!

@jolanta0024 2 года назад

Как??? Какие то стоительниые материалы прямо на торт??? Да вы что...

@user-fx4ws7mo1c 3 года назад

Красиво интересно,но совсем не нравится эта идея с пеноплексом кремом поверх и шарики.Съедобное должно быть маскимально съедобным,может однажды придумают что- то экологичное и удобное.

@greenolive7378 2 года назад

Вам надо на курс к Евгении Волошиной!

@user-ly2rb2gx1o 3 года назад

Молодец

@user-rw4em7qb2s 3 года назад

Спасибо за отличные мастер-классы ! Респект Мастеру ! 👏👏👏

@user-xo9ty3or2o 2 года назад

Почему не обернла пищевой пленкой?Решила отравить гостей?

@camillelee8983 2 года назад

Do you have this in english?

@user-jw1ob5cy6e 3 года назад

Здравствуйте) спасибо за видео)) то есть надо как-то людям объяснить, что при нарезке надо оторвать как-то пенопласт и дальше резать? 🙈 Как объяснить))

@user-ej7sg5xo5c 3 года назад

Если человек заказывает такой торт, то он готов к тому, что будут фальшпанели

@hannamontana3611 2 года назад

Об этом говорят заказчику

@user-homecake 2 года назад

Эффектно, но есть нельзя, только пенопласт и дюбеля🤢

@user-vm8ii2ct9o 3 года назад

Здравствуйте! Маленькие белые шарики это мастика? Ганаш - белый шоколад с маслом? Заранее спасибо за ответы! И за видео огромное спасибо!😁🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@user-sf4nh4ri8f 3 года назад

Здравствуйте!) Маленькие шарики - мастика, ганаш тоже верно

@user-vm8ii2ct9o 3 года назад

@@user-sf4nh4ri8f можно еще вопрос? Как сделать дырочку в шарике, чтоб насадить на зубочистку?

@user-sf4nh4ri8f 3 года назад

@@user-vm8ii2ct9o Конечно, заранее сделать отверстие шилом или шпажкой, затем окунуть шпажку в шоколад и продеть в шарик. Дать шоколаду застыть

@user-vm8ii2ct9o 3 года назад

@@user-sf4nh4ri8f спасибо!🌹🌹🌹

@liltabrahamyan2768 2 года назад

@AnaQuesiaMariano-ex1hk Год назад

❤❤❤❤

@nurgulshahla5316 3 года назад

Здравствуйте! А как заказчик будет резать?

@user-sf4nh4ri8f 3 года назад

Такие торты режут официанты после первого куска молодожёнов , им заранее объясняется конструкция и разбор

@nurgulshahla5316 3 года назад

@@user-sf4nh4ri8f а если заказывают для семейного праздника?🤔

@user-sf4nh4ri8f 3 года назад

@@nurgulshahla5316 тогда объясняется конструкция им ) в любом случаи без такой конструкции торт не доедет до праздника

@user-ws6kq2nt3d 2 года назад

@@user-sf4nh4ri8f Здравствуйте. Скажите пожалуйста а белые шарики это мастика? Упустила этот момент

@arinasolodov8504 2 года назад

Жуть!!!! Запихнуть в торт токсичную монтажную пену и даже не изолировать ее от съедобной части!???? Куда катится наш мир? Так придешь на свадьбу, покушаешь тортик и знать не будешь, что съел токсичный полимер. Все несъедобные части торта должны быть изолированы пищевой пленкой или фольгой

@user-uj8uz6tc9t 3 года назад

Спасибо огромное !!!!!!!!

@user-sf4nh4ri8f 3 года назад

🥰

@vira7211 2 года назад

Вы почему не изолируете пинопласт от торта? Это токсично очень.

@blossomnihilism 11 месяцев назад

Пенополистирол токсичен? 😅 А ничего, что та же одноразовая термопосуда (например, упаковка лапши быстрого приготовления) делается из пенополистирола? Это тот же пеноплекс, держу в курсе)) Накинулись на девочку, «умницы», которые даже базовых знаний в химии не имеют😂.

@vira7211 11 месяцев назад

@@blossomnihilism да что вы за хрена несёте?.🤦пластик разный. Пластик для еды и пластик для бензина это не одно и тоже.

@gayushacakes 2 года назад

❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍

@user-gw3wd5ih7m Год назад

Ой, беда, беда, и для мастера, и для потребителя!

@user-vl3ms4wq1f Год назад

Посмотрела внимательно видео. Идея класс! Исполнение оставляет желать лучшего: антисанитария, неаккуратный и мой вопрос: каким образом и в каком помещении он разрезается и разрезается ли вообще!? Может это эстетическая составляющая праздника!?

@MILKA_453 4 месяца назад

Пипец даже не изолировала фальш-ярус😮

@user-vz2xi1pe9s 3 года назад

Скажите а Пеноплекс вы как то изолируете?

@user-sf4nh4ri8f 3 года назад

Да его можно изолировать пленкой , шоколадом , фольгой или просто низ от крема

@user-rb9fm5kt4q 2 года назад

Да ты что, обалдела что ли.? Пеноплекс строительный на торт.? Ещё людям показывать

@nelkatanelka Год назад

@@user-rb9fm5kt4q да, я, мягко говоря, в шоке.

@user-vr5yf7ll3y Год назад

Красивый ужас🧐 как так не изолировали.

@user-hx9uj3iu5s Год назад

Надо было обтягивот пенапласт с пищовым пленкам....

@user-ok3xd1tc5s Год назад

Надо Пеноплекс хотя бы мастикой обтянуть, извините,...но ни как не обмазывать кремом,... лично я бы испекла дополнительно бисквит и положила вместо пеноплекса

@yelenagropp2389 2 года назад

Если даже брать такие фальшярусы, их нужно обернуть пищевой плёнкой хотябы. Он же токсичен..

@tourunen9936 10 месяцев назад

🙉👍🙋‍♀️

@mycake9290 2 года назад

Почему не изолировали фальши?🤦‍♀️

@nanamarakby3464 2 года назад

Wooooow but can you add English translation?

@khadijaboulahia6060 2 года назад

👍🇸🇪

@dbtfccdvbg3968 Год назад

Даа,тортик просто супер,но единственное нужно было бы полностью заизолировать пеноплекс,тем же самым ганашем обмазать и охладить,а потом соединять с тортиками.А так все остальное просто супер,молодчинка👍👍👍❤❤❤

@user-nx4cz2dl9y 2 года назад

Снизу есть доски внимательно смотрите

@anatoliydyachenko428 Год назад

Страсть, словно приманка всего заслуживающего имени порока, прельщает сластолюбивую душу и легко увлекает её на край гибели.

@user-hj9em6ix5x 2 года назад

Страшно смотреть. Пенофлекс на торт, без изоляции

@anylime89 2 года назад

Я надеюсь этот не на продажу...грязный пенопласт к крему......

@vera1385 3 года назад

У американских кондитеров развита антигравитация и есть из пластика подложки, штыри и прочее..и не надо мучиться со штырями, фанерой и токсичным пеноплексом и прочей строительной ерундой((

@user-do6zq1th6v 2 года назад

Оно всё хорошо.. Красиво.. Но! Агзамов говорит, что нужно делать торты так, чтобы их было удобно разрезать...

@user-zl1ge9eb8i 3 года назад

Надіюсь що не всі кондитери використовують так пінопласт.Просто жах!

@kkk3428 3 года назад

Ужасссссс …можно было вместо пенопласта испеч ещё одну корж и разрезать его …кошмар какой-то

@ilahebedelzade6733 2 года назад

K sojalenyu biskvit ne viderjit ,prosto nada bilo ozolirovat

@user-bv5gu9gi3t Год назад

Это просто ужас 😱, как можно не изолировать токсичный материал???У меня шок 😲. Я бы после разреза заставила бы вас его съесть весь.

@user-mv3xk2jg1p 10 месяцев назад

Милая девушка,я просто в ужасе. Как можно было пиноплекс поставить на торт,вы ничем не изолировали химический материал и теперь сьедобный торт стал ЯДОМ.

@user-vp3de3wh8p 2 года назад

Это не антигравитационный торт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Гравитатор должен "парить" и между ярусами должна быть пустота, а не шмотки неизолированного пеноплекса!

@nelkatanelka Год назад

Ну, откуда ей такое знать? 😁

@milareinert7967 Год назад

Я в шоке! Стройматериал в торт??? Даже фольгой можно было бы обмотать....все равно шариками все закрылось...Работа сделана красиво...торт классный но... эти фальш ярусы ...осталось только вместо шпажек гвозди вставить...

@vera-astrolog 2 года назад

❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗Как это возможно, строительные материалы на торт??....как? То есть можно и цементом помазать. Вопрос тогда что вы за кондитер? Ну сразу дизайн без дальнейшего просмотра. Вы тратите своих клиентов 🤢🤮🥺🥺🥺🥺😳😳😳😳😳😳. Люди клиенты и кондитерские вы че творите?! Как можно такое транслировать

@user-jn5hy3sd8b 2 года назад

Смущает только контакт стройматериалы с тортом . И ещё. Как это неэстетично будет смотреться при нарезке. Одно успокаивает , сейчас на свадьбах перавй кусочек отрезают молодые , потом увозят торт и официанты приносят гостям их порцию на блюдце

@viterbo3630 2 года назад

Пенопласт не изолирован, без перчаток, ничего и не заморачиваеться

@irinairina6668 2 года назад

Я смотрю все тут такие умники собрались,горазды советы свои пятикопеечные давать!!!!А вы поднимите свою пятую точку и сделайте что нибудь подобное,потом смонтируйте и выложите.Это гигантский труд,девушка-вы чудо,умничка,браво!!!!!!

@nelkatanelka Год назад

Что именно не так с вашим мозгом? 😆

@tort_irinka_ Год назад

Вопрос - почему хотя бы пленкой пищевой не обернули пенопласт??? Кто у Вас такие торты заказывает. УЖАС. Сама идея хорошая ,но съедобное с несъедобным и опасным для жизни НЕПРИЕМЛЕМО. Это во- первых ,а во- вторых,простите торт небрежно выполнен, ганаш видно кусочками ,поверхность не идеальная,надпись карявая. Не понравился от слова совсем. Мне было бы стыдно отдать такой свадебный торт молодоженам

@nelkatanelka Год назад

...и ни в коем случае я бы не стала показывать это недоразумение в виде обучающего видео.

@kkk3428 2 года назад

Ужасссссс такой торт я бы в жизни не ела бы …Ужасссссс лучше бы вместо фальш панели испекла бы ещё коржи и нарезала бы из криво …Тьфууууууу

@elenaivanova2514 2 года назад

Торт красивый , но несколько раз повторять одно и тоже , поверьте утомительно

@meri-blond 2 года назад

Как на свадьбе резать этот торт? Одни неудобства.

@user-zt5iv4bd4l 2 года назад

Каждый изворачивается как может,может это сейчас и креативно,НО!!! Пьяный торт на свадьбе? Чья это идея? Торт на свадьбе,это нежность,красота!!! И следующее,фальш подложки без изоляции пищевой плёнкой,это жесть,это не гигиенично,это таксично и т.д.В общем сплошной ДИЗЛАЙК от меня(((

@nelkatanelka Год назад

Какой кошмар! Разве вы не должны сначала приобрести некоторые базовые знания, а только потом пуститься в безумный порыв за прибылью? Вам многого не хватает, и не только в области кондитерского искусства. Сделайте перерыв, используйте время для обучения, а затем попробуйте еще раз. То, что вы сейчас показываете, (мягко говоря) уродливо и отталкивает. Порой шокирует.