еще есть рецепт очень вкусного приготовления гребешков делается просто и быстро. берете сливочное масло разогреваем на сковороде кладете мелко нарезанный лучок.томите на маленьком огне до золотистого цвета и затем кладете гребешки буквальнона 1 минутку. если держать дольше - они сжимаются и теряют сок. подаются с домашней лапшой или со спагетти. это реально очень вкусно. Bonne Appétit!
Мы отдыхали на побережье океана.Был шторм.После шторма мы собирали выброшенные морем гребешки.Устроив пикник, разожгли костер и бросали гребешки в костер.Они открывались,доставая из костра мы ели уже готовое ножкообразное мясо.И это был восторг.Удивительно,.что французы почему-то многие морепродукты едят сырыми.Я тоже ела и они в основном все похожи на маринованные грибы.Но очень даже вкусно варенные морепродукты( варить их буквально 3-5 минут)Правда трепанги (морской огурец) варить долго.А потом можно из варенных морепродуктов делать всякие салатики-вкусняшки.
Да, Наташа, хлопотное это занятие. Но зато потом всей семьёй будете наслаждаться вкусной и полезной едой. Респект вашей свекрови, у неё есть чему поучиться, надо признать, что и ей повезло с "ученицей". Приятного аппетита и хорошего настроения.
Здравствуйте, Наталия! Очень интересно было посмотреть, как их чистят. Вы герой! Я бы не смогла столько перечислить. Я бы мужу перепоручила)))) У нас рыбу всегда только папа чистил)))
Ой как интересно Наташ ,увидеть подробно готовку гребешков,молодцы хозяюшки!А раковины после что-то из них придумываете или выбрасываете? Красивые больно ракушки....
@@natalliabouz Ваш сынок тоже это чувствует,мне кажется,это будущий вегетарианец.Помните,про курочку сказал так жалостливо:"Она погибла"?"Очень милый ребенок и по-русски красиво говорит!
@@natalliabouz нет! Если он только что выловлен - из ракушки сразу в рот. Он нежный и сладенький. Так же и икру морских ежей и трепанг. У нас же Япония рядом и Китай. Учимся друг у друга. Полезно!
@@natalliabouz Наташа, не все они съедобны. У нас в Японском море такие чёрные ежи с длинными иглами, у них очень вкусная оранжевая икра. Их раскалывают, как яйца и выедают икру)) Это очень полезно!
Ваша свекровь отменная хозяйка: прекрасно и вкусно готовит👍👍 делает ремонт и т д И какая же вы умница что перенимаете отличные рецепты. Свекрови да и тещи любят учить😀😀😀😀Молодцы! Ждем рецепт лука порея. Обожаю
Натали, как приятно, как медитативное видео, смотреть ваши ролики! Удивительно -замечательная, интеллигентная семья, воздух насыщен любовью и огромным трудом, как в воспитании сынишки - великолепного мальчика, так и в обустройстве семейного очага! Как же всё здорово у вас устроено, как умненько и и с огромным желанием! Браво вам, Натали, как маме, жене и хозяюшке! Счастья вам и добра, здоровья и благополучия! Горжусь вами!
Вот и 11 тыс. подписчиков! Поздравляю! Значит правильный вектор выбран. )))) Дальнейшего развития и новых творческих идей. А главное - времени, которого не жалеете для всех нас! Спасибки!
У свекрови руки красивые. По рукам видно, что она следит за своим здоровьем. Наташа сколько ей лет? Интересно было бы послушать секреты возрастной женщины француженки. Мне 54 года. Живу Москва - Бинген на Рейне.
ух,Вы!!!!!:)),спасибо.Прямо вот разу представила,а вдруг в компании где нибудь,скажут,кто умеет гребешки чистить.А я отвечу,Я еще и приготовить умею;))).Удачи Вам,Натолочка.!!!!!!!!
Наташа,ты просто герой 👍10 кг переработать, это очень сложно. Меня всегда интересовал вопрос,куда потом кафе утилизируют раковины устриц,улиток и пр.?Их же очень много остаётся.
Наталья, добрый день. Скажите, пожалуйста, почему Вы маму мужа называете свекровь? Ведь за границей принято называть по имени. Даже у нас в России мы, если не называем мама, то уж точно по имени-отчеству. Мамой очень редко сейчас называют. Извините, если вопрос не понравился. Удачи вам.
А я о другом: Наташа, вам бы работу найти себе! А свекровь уже возрастная женщина, пусть занимается готовкой. А вы такая придёте в гости с мужем к ней, поедите, отдохнёте, вместе с ним посуду помоете и поедете домой. Вам свои дела делать, с мужем отношения строить равноправные, сына растить. Чтобы отцовским сыном рос, а не маминым баловнем. Все эти нагрянывания в гости к вам с мешком работы не особо хорошо выглядят. Уж простите меня за некоторую резкость. Врыааться к вам, вмешиваться в ваш уклад. Это не по- французский. Он такое не позволяют себе . Бесцеремонное поведение. А с вами почему можно? Девочку учить? Вы женщина замужняя, а не девочка. Я вижу спесь в вашей очень неглупой мягко стелящей свекрови. А почему вас нужно учиться? Вам самой нужно учиться , в первую очередь жизни во Франции. Учиться , Работать. А муж пусть готовит. Французы обычно это делают. Французские мужья. А вы все как неразумная девочка. Нет. Вы взрослая женщина, но вы почему то разрешаете нарушать ваши границы. У меня четверо детей. Две дочки и два сына. У всех семьи. У меня самой муж, все хорошо. Все работаем, социальная жизнь кипит. Муж уважает и любит. Кстати сам готовит. У нас есть свои блюда, вместе отработанные. Но свою свободу и независимость я отбивала у его родни первые несколько лет. А уже было на шею его посадили мне. И сами сели. Не работай, сиди дома....знаем. Но если я ошибаюсь, я буду только рада...... Возьмите уже чищенные гребешки и обжарьте минутку с морковкой и специями. Мы часто едим, дальневосточные, но уже чищенные .
Спасибо за ваш комментарий, но все совсем не по теме... Гркбешки в школе заказали, муж на работе был. Свекровь не врывается, в нашу жизнь никаким образом не лезет. Учит толькр готовить, о чем я сама прошу. Живёт она в 1000 километров от нас, так что забежать поесть и посуду помыть - это не про нас. И последнее - я работаю!
В Москве в магазине Красна икра продаются гребешки. Мой собственный рецепт - гребешки, тыква или кабачок, немного соли из Берхесгадена и в духовку. Не могу сказать, что прям ах, но съедобно.
Наташа, пожалуйста, скажите, сколько стоит на рынке в Довиле 1 кг гребешков. и хотя бы приблизительно сколько получается после очистк?. я хочу приехать в Довиль в следующую субботу 15.12.18 за морепродуктами. жду из Белоруссии детей в гости к рождеству. в Париже очищенные гребешки стоят 49 евро /кг ( в прошлом году было 29 евро/кг) Пожалуйста ответьте. спасибо
