Свинина с грибами в сметане. В Казане на костре. 

свинина-1кг
грибы (шампиньоны)-800 гр.
сметана-350 гр.
лук-3 шт.
чеснок 6 зуб.
мука 1 ст.л.
мускатный орех-1/2 ч.л.
укроп, смесь перцев, соль, вода, раст.масло.