Секретный компонент для быстрого роста грибов. Гидролизат казеина 

Ну да, центрифуга в домашних условиях))

Попробовал повторить "в кастрюле", без центрифуги, кислота соляная, температура 50С. По визуальным признакам процесс проходил как на видео. Отстаиванием получил осадок, высушил, вроде что-то получилось, ура:)) Но блин, этот порошок почти не растворяется в воде теперь, даже с нагревом и добавлением пары капель кислоты. Гидролизат же должен хорошо растворяться? //сам я не химик ни разу🙃//

👍👍

Из спорт. питания не пробывали использовать что нибудь: протеины, bcaa? Возможно ли?

Благодарю. 🤝👍 Ещё ходят слухи что для Ж.М. очень хорошо себя зарекомендовал автолизат дрожжей (Общедоступные и ультра дешёвые хлебопекарные дрожжи видерживают больше суток при температуре около 60 градусов Цельсия что вызывает разрушение клеточных мембран дрожжей.) который является фактически аминокислотным водным раствором и демонстрирует очень быстрый рост мицелия в водной среде.

а вы говорите что можно смешать в домашних условиях. а как же отделить потом жиры без центрифуги? или можно не отделать?

По сути, это после сушки у вас получился казеиновый триптон? Который в интернет-магазинах стоит минимум 1000 руб за 100 грамм

а что с ним делать, в агар добавлять?

Пиптин?

Это, конечно, в домашних условиях не повторить.