Секреты пивоварения-Пивной ликбез #30 

Жизнь удивительная штука... Сперва благодаря вам, я понял что пиво это не только "вон то светлое по госту". Потом стал разбираться в стилях и изучать их нюансы.. А сейчас сам стал менеджером по продажам промышленных пивоварен. Привет из Краснодара)))) И спасибо за то что вы делаете)))

Евгений и Ольга, спасибо огромное за отличный ответ на вопрос "Как получается пиво?"

Ольге спасибо, она великолепна, умна и очень красива!

Спасибо за аргумент "зернопродукт"

Спасибо большое за видео! Посмотрел на работе (пивной магазин). Всегда хотел толковое видео от Евгения, чтоб адептам "сейчас пива нет, вот раньше... Скисало на вторую минуту, потому что настоящее" показывать. Теперь я вооружён.

огромное спасибо!!! интересно было.

Какой симпатичный главный пивовар :)

Отлично.

Уау, воистину крутое видео, спасибо (Ольга - вообще топ)

Спасибо за ликбез по любимому напитку. Отличные ролики, подписался.

Спасибо

Спасибо, не только познавательно получилось, но и просто приятно посмотреть на столь прекрасного пивовара за работой!

Спасибо за видео ! Вроде бы и всё это знаю, ан нет ! Несколько любопытных фактов почерпнул !

круто! посмотрел с удовольствием и поделился с друзьями! Ольга красавица, Евгений молодец

О, Оля, Вы великолепны!!! 💓

Хоп-порт это немного другое, отношению к хопгану или хоп-рокету не имеет, это приспособление для сухого охмеления, задачи хмеля сверху без расшпунтовки :) Хорошее видео, спасибо!

А что за приложение для графика брожения?

Рубрика хочу жену с пивзаводом)))

В целом неплохо, хоть и сильно упрощено, местами по-детски, если уж начали сыпать солод в пробирки и добавлять хмель щепотками, почему бы тогда для начала не сделать выпуск про домашнее пивоварение, в кастрюльке так сказать, было бы нагляднее. А про розлив и карбонизацию почему то пропустили часть. За водоподготовку отдельное спасибо.

Интересное видео! А пивовару не требуется находиться на производстве в специальной шапочке, чтобы волосы кругом не разлетались? (К Евгению вопросов нет)

Для Самозванцев га этой пивоварне варили рисовый лагер,я смотрел.

Интересное видео, а какой варочный порядок используется, что за производитель. Да было бы не плохо у нас в Ирландии сделать такую пивоварню , да денег по ходу Я не насобираю на неё , тут лям € надо ☹️😅

Ого, женщина-пивовар Оо Шутка, спасибо за видео :D

Здравствуйте, скажите пожалуйста, а что это за пивоварня??? Или правильно ПИВЗАВОД!

Разрешите еще позанудствовать и высказаться в защиту "подзаборного хмеля")) Мне кажется, именно благодаря его диким предкам, в окрестностях какого нибудь аббатства и появились нынешние собратья, кто то в результате селекции , а теперь возможно и генной инженерии... И если домашники не будут пренебрегать дичком, вполне есть шанс что они откроют еще какой нибудь интересный сорт. Так что зря вы его подзаборным окрестили, он почетный предок всех нынешних сортов) Возможно мы когда нибудь увидим выпуск про хмель, про его войну с грютами, про попытки его селекции в Российской Империи, и про современные селекционные сорта с обзором той же Цитры, Мозаика и Каскада, благородных европейских сортов и вдруг вы захотите порадовать зрителей таким же репортажем, но уже с какого нибудь хмелеводческого хозяйства, попутно рассказав про те же пеллты и хмелепродукты)

Прекрасно! Надо всем поборникам "вот раньше было пиво, а сейчас одна моча", "вот в ссср было пиво, а сейчас один порошок" и проч. это показывать. Хотя.. идиотам что не показывай, толку нет. Ну, зато нормальные люди причастились к прекрасной инфе.

не боится никто элей, просто лагер вкуснее

Тот случай когда пивовар захотел женится на пивоваре))

Да это не маленькая) Маленькая это 200 литров)))

Дайте ему комбикорма , не даёт рассказать девченке,перебивает своим аппетитом к солоду.

а что это за шкала для плотности? явно не баллинга

Шишки я люблю...

Ольга просто секс.