В лекции освещены основные стадии производства мыла: химическая (варка мыла: щелочной гидролиз жиров) и механическая (охлаждение, сушка, смешивание, отделка и упаковка).
Лекцию читает Каратаева Наталья Николаевна - руководитель лаборатории по разработке и внедрению новых сортов туалетного мыла Научного центра ОАО «Косметическое объединение «СВОБОДА».
В записи видеолекции принимали участие методисты по химии ГМЦ ДОгМ Никитин Валентин Евгеньевич, Усиченко Марина Алексеевна.
29 апр 2015
