Рыбный вкус благодаря листам нори, белок из тофу, только полезные жиры и Омега 3 из грецких орешков и кешью и польза овощей приготовленных на пару - вот она моя идеальная селедка под шубой! Но рецепт универсальный, Вы можете по нему и классический вариант сделать)
Ингредиенты: 2 моркови, 4 картофелины, 1 большая свекла, 150 гр. твердого тофу, 2 листа нори, 50-100 гр.соленых огурчиков, соль, перец, мускатный орех, черная соль (опционально)
Для соуса: 100 гр. кешью, 100 гр. воды, 1 ч.л. черной соли, 2 ст.л. лимонного сока
Слои:
Картофель - соус
Огурцы с нори
Тофу - соус
Морковь - соус
Свекла - соус
Hering in Mantel - vegane Version
Zutaten: 2 Möhren, 4 Kartoffeln, 1 große rote Beete, 150 g Tofu Natur, 2 Nori Blätter, 50-100 g eingelegte Gurken, Salz, Pfeffer, Muskat, Kala Namak Salz
Anstatt Mayo: 100 g Cashew, 100 g Wasser, 1 TL Kala Namak Salz, 2 EL Zironensaft
Schichten:
Kartoffeln - Soße
Gurken mit Nori
Tofu natur - Soße
Möhre - Soße
Rote Beete - Soße
Cпасибо, что смотрите мои видео:)
Рецепты Термомикс ТМ31 Термомикс ТМ5
28 сен 2024
