Когда готовит мужик, погрешности исключены) Это дольше и реже - готовка, но за то качественнее. Хорошо видно как он "нюхнул" дабы прицелиться где можно доработать по перцу или соли))) Хорошее видео, счастья вам.
Ребят, в следующий раз когда будете жарить рыбу сделайте так, после того как обмакнул в муку сразу же обмакните в воду и на сковороду! Мука не будет гореть и убивать масло и вкус совершенно другой