Симиты
Ингредиенты:
мука 250 гр
вода 120 гр
соль 1 щепотка
сахар 20 гр
дрожжи живые 12 гр (сухие - 4 гр)
оливковое масло 3 ст л
кунжут
мед
Приготовим тесто, растительное масло желательно добавить в конце замеса.
Оставьте тесто подниматься на 40 минут.
Разделите на 4 части. Сформируйте батончики, смажьте их растительным маслом и оставьте снова подниматься на 30 минут.
Раскатайте каждый батончик в длинный жгут и сформируйте бублики, как показано в видео.
Кунжут обжарьте на сухой сковороде.
Разведите столовую ложку меда в теплой воде.
Окуните каждый бублик в медовую воду, затем в кунжут и отправьте на противень.
Оставьте подниматься еще минут на 20.
Выпекайте в духовке при температуре 220 градусов примерно 7-10 минут.
Все зависит от духовки.
#MaryGotovit #ruokaa #турецкаякухня #rakastankokata #люблюготовить #турция #симит #вкуснаяеда #еда #рецепты #рецепт #люблюпоесть #ilovetocook #турецкийзавтрак #tastyfood #tasty #вдохновение #кулинарноепутешествие #culinaryjourney #вкусмира #mariiapeshkova #turkishbreakfast
8 сен 2024
