Сегодня мы будем печь традиционные итальянские булочки Карточчи (известные также под названием Макалле) родом из Сицилии с не менее традиционным кремом, который сицилийцы любят использовать в своих сладких рецептах 😋🤌🏻
Нежнейшей выпечки я в жизни не пробовала. Тесто как пёрышко, начинка лёгкая и совсем не кислит. Это лучшее, что я испекла за время существования канала 👌🏻
Если бы ещё рикотта была "почестней" и у меня бы получилось повторить найденный рецепт, где должна откапать сыворотка, а в самой рикотте остались бы комочки, которые нужно было протереть через сито... вот тогда я была бы просто счастлива. Ну что поделаешь, придётся подождать правильного момента 😊 🚗 🌋
Со-ве-тую прям от чистого сердца - попробуйте испечь дома ❤️
29 сен 2024
