Наинежнейшее Лакомство - Пирожное "Вецрига"! Приятный воздушный эклер и нежный творожно-сливочный крем не оставят вас равнодушным! Непременно приготовьте это сказочное лакомство! РЕЦЕПТ ниже (нажмите "ЕЩЕ").
Ингредиенты:
Для теста:
Вода - 100мл
Молоко - 100мл
Масло сливочное - 100г
Соль - щепотка
Сахар - щепотка
Мука пшеничная - 170г
Яйца куриные - 3 шт.
Для крема:
Сливки охлажденные (жирностью 35%)-250мл
Творог (мягкий жирностью 5%) - 250г
Сахарная пудра - 50г
Ванилин - щепотка
Выпекать в духовке, разогретой до 220 градусов Цельсия 10 минут, потом убавить жар до 190 градусов и выпекать еще 15 минут.
Во время выпечки духовку не открывать!!!
Приятного вам аппетита!
8 сен 2024
