ПРИВЕТ народ !!! ДВА МЕСЯЦА не употребляю АЛКОГОЛЬ, худею, начинаю новую жизнь!!! Взгляни на мой канал, поддержи меня. Вам не сложно, а мне приятно.!!! Извините за спам,капс ежели,что...........С УВАЖЕНИЕМ! ✌. .....О_о..........✌ ..
Привет автор ! У меня есть гараж , стоит , как я считаю в неплохом месте около сельхоз академии ! Рядом столовка , несколько общаг , несколько жилых домов ! Так же есть недалеко лесной массив , гаражный кооператив ! Заезд в гараж очень неудобный и поэтому по назначению он не используеться ! Вот я тоже думаю убрать весь хлам , поставить огромные стеклопакеты , сделать отопление ( камин ) , барную стойку , кофе машину , бесплатный вай фай и так далее и попробовать попоить людей кофеем ! Да затраты будут и не средние , но у меня к этому душа лежит ! Да , есть ещё и второй этаж !
Классный контейнер! Отличная идея! Тоже подумываю над открытием кофе с собой. Но больше склоняюсь к окошку-выдаче. Т.к. финансов не много, а лезть в долги не хочется. Отсюда резонный вопрос - что посоветуете: окошко-выдачу, островок в ТРЦ или островок в бизнес-центре. Пока конкретики никакой нет. У всех вариантом, на мой взгляд есть ряд своих преимуществ и минусов. Может из присутствующих, кто-то поделится мнением? Буду признателен.
Вы сами ответили на свой вопрос)) у каждого формата свои плюсы и минусы, каждый рассчитан на разный трафик) смотрите, что вам ближе и что вам лично больше подходит, и двигайтесь в этом направлении))
Спасибо огромное за видео! Как вы думаете, что лучше: открыть что-то маленькое на имеющиеся деньги (кофе пойнт ) или же взять в долг и замахнуться на что то большее ( тот же контейнер ). Т. Е. Риск больше, но и шансов на успех , как мне кажется, тоже больше.
Все зависит от плана)) если все рассчитать, продумать до мелочей, подготовится к любым незадачам, то можно смело замахнуться на любой проект. А на авось даже и кофе-пойнт может прогореть в два счета. Примеров таких масса))
На какой видос не попади, выручка триллиарды рублей с начала открытия, сколько вижу кофеен в городе, все сосут бибу большую, кроме больших сетей, где реально выручка от 370к в месяц, а тут каждый видос с прибылью выше крыши.
Очень круто что у вас так быстро окупилось, вот это как рас плюс небольших городов и районных центров, да тут кофе по большой цене не поставишь, но готовить качественное кофе и вкусное могут не все в маленьких городах и районных центрах, тем самым вы зарабатываете своих клиентов плюс сарафанное радио в маленьких городах работает оч круто, что не скажешь про большие города где огромная конкуренция и много топовых франшиз. Вам снова желаю удачи и процветания в бизнесе огромный респект и привет из Тюмени!)
ПРИВЕТ народ !!! ДВА МЕСЯЦА не употребляю АЛКОГОЛЬ, худею, начинаю новую жизнь!!! Взгляни на мой канал, поддержи меня. Вам не сложно, а мне приятно.!!! Извините за спам,капс ежели,что...........С УВАЖЕНИЕМ! ✌. .....О_о..........✌ ..
Выпуск 💣 💥! Я бы с удовольствием бы послушал ваше мнение по поводу того как вы потенциально рассчитываете трафик и какой стратегией пользуетесь для выбора места размещения кофейни))
Доброго дня суток. Давно смотрю ваш прект. Хочу открыть кофейню аналогичную вашей. Подскажите с какой кофемашины начать т 50-60 или 90-120т.р. или фирму подскажите пож. Или функционал? Спасибо
Автор я приветствую вас! Скажи мне пожалуйста каким образом просчитать трафик, сейчас я открываю кофе с собой, шаурма,и.т.д кофе у меня тоже будет я надеюсь хороший, чтобы вы понимали я уже нашел компанию, которая занимается изготовлением дизайнерского оформления над стаканами,и я уже придумал название всему моему проекту,но дело в том, что кофе я сам не пью и в этой стезе никогда не крутился... Трафик это остановка общественного транспорта рядом ларек и постоянный поток машин, и на данном участке постоянно бывает пробка очень часто,но она потихоньку движется ))) как вы считаете пойдет ли мой проект??
На мой взгляд для вашей кофейни в летнее время нужны столики на улице с зонами также клумбы с цветами будет интересно выглядеть, да и можно повесить кинопроектор показывать кино)
Самое главное - место. Там, где есть люди, понимающие толк в хорошем кофе и имеющие лишнюю денежку на своё удовольствие. Но этого мало. Это должно быть такое место, где эти люди имеют 10-15 минут времени, а не бегут мимо с выпученными глазами)).
Вот с этим вопросом никак не могу разобраться, трафик не плохой, но есть ли среди трафика целевая. Слава, есть ли смысл поставить точку возле ТЦ, внутри есть кофе тоже?
@@ЕленаШаб-ф4я Все может быть. Немогу сказать наверняка, не зная всей картины. Что за ТЦ, много ли людей вокруг ходит, на сколько у них востребован будет кофе, будет ли им удобнее брать у вас, чем в самом ТЦ. Короче куча факторов влияет. Смотрите, думайте, анализируйте)
Ну хоть кто-то рассказал про себестоимость нормально. А то в каждой статье под себестоимостью чашки кофе понимают стоимость зерна, молока и стаканчика, и говорят маржинальность 100500%
Добрый день! Столкнулся с такой задачей, как заказ готового контейнера, в результате диалога высылалось, что внутренняя проводка и теплый пол могут не устроить Пожарную инспекцию. Были ли у вас подобного рода задачи, как их решали или как удалось это обойти. Заранее благодарю за ответ!
Здравствуйте. Честно говор не сталкивались с этими вопросвми. Все делалось изначально с соблюдением всех технических мер безопасности. То есть и проводка по всем стандартам, с заземлением, все как положено. Про проводку не понял, что значит "внутренняя"? Спрятанная в стены? У нас не спрятана, провода по стенам проложены, разетки накладные. Теплый пол так же укладывали с соблюдентем всех требований безопасности. Пока никто вопросов по нему не задавал. На старте даже подавали уведомление в Пожнадзор о начале деятельности, но там ответили, что им не нужно) В общем пока небыло проблем. Если возникнут претензии, то решим. По законам ни каких нарушений у нас вроде нет, но и законы я наизусть все не знаю. Так что до первой проверки будем ждать, а там уж посмотрим.
Посоветую купить хорошую) все, что от 140 тысяч - нормально и вообще не дорого для кофемашины. Да и дешевле только бытовые) выбирайте исходя из бюджета. В этой ценовой категории все, что сейчас есть на рынке плюс-минус одинаковое)
@@axylolly7395 не обязательно. У нас с одной бутылки компресор качает воду. Просто сделали разводку на тачку и на мойку. Слив в похожую бутылку сделан, только с крышкой она, чтобы было удобно носить сливать. Если интересно подробнее, пишите мне в инсте @egorovbiz Расскажу что да как, пришлю ыотки, видео, как там все организованно у нас
Тоже так же приспособились.К тому же вода должна быть не просто водопрводная,а очищеная.Оптимально всетаки бутилированая,очищеная.,,Правильная"вода-основа идеального эспрессо,и соответственно Вашей деятельности😉.А слив с мойки тоже по началу делали в обычную канистру на 20л.
Если коротко - то все отлично. Если подробнее, то по ссылке в видео рассказал аак прошел наш первый год рработы. И как мы пережили карантин в частности. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-8Z_V6Zgn1P0.html
@@artemfine8841 кофе, как и вино, обладает определенным букетом, в зависимости от того на какой плантации рос, в какой год дал урожай, как его собирали и обрабатывали. Вино может быть как очень дорогим и эксклюзивным, так и в пластиковых пакетах за копейки. С кофе ровно так же. Так вот кофе в бургеркинге и прочих подобных, это как вино ща 200 рублей за бутылку.
@@citata.coffee ни чего личного)реально пью только чаи,кофе не заходит ни какое,изредка помойный пакетик залетает.А так спасибо за информацию по отделке контейнера,Подобное кафе есть в Магадане на берегу бухты Нагаева,очень интересный формат там,и проходимость очень хорошая в них,и у них есть чай)
@@parhomenkovova8576 что ты хочешь открыть не понимая смысл кофе...3 в 1 будешь заваривать?Ты так говоришь, что ты бы не заплатил 100р за кофе, ну ты же просто нищук который думает что лучше 3 в 1...
Хуйня а не видео! Воды налил килограмм. Кофе не кофе, трафик не трафик. Прочитай свой заголовок и подумай головой, отвечает ли суть ролика на поставленный вопрос?