@@anatoliydyachenko428 это Вы к чему?) Мне, лично, все-равно, кто что ест и дознаваться я не собираюсь. Мне интересы вкусы и правильное питание моей семьи и меня лично - не более)
Как по мне скумбрия самая вкусная рыба, полезная и по цене доступная , если сырую купить и самому приготовить. Отличный вариант засолки, это точно вкусно!
@@ТатьянаДружкова-у4н Я имею ввиду Беларусь, у нас в перерасчёте на доллары примерно 2.5. Мясо однозначно дороже. По акции можно и за 2 доллара купить( из расчета соответственно).
Виктор, огромную благодарность за рецепт, за видео, за сопровождающие советы по приготовлению этого шикарного блюда! Обязательно приготовлю пробный вариант именно по Вашему рецепту, ( ибо в Ютубе есть много подобных рецептов). Уверена что у меня получится также вкусно, как у Вас. С наступающим Новым годом! Здоровья крепкого, позитивного настроения и творческих успехов ! Будьте счастливы!
Почему мало? 380тысяч - это нормально. А вообще, чтобы поддерживать Виктора, надо больше писать комментарий и ставить лайк. Мне его канал очень нравится, много почерпнул полезного для себя.☝️👍🤝🤓 ДЕД81-ЛЕТ
@@igorkostasch8252 правильно! Давайте будем поддерживать Виктора, он такой молодец, классные рецепты, любит сыночка! Мачо во всех хороших смыслах! Спасибо!
ЁМАЁ, Вы не представляете сколько слюней у меня!!!🤤🤤🤤🙈 Спасибо Вам за рецепт,завтра надо бежать за этой чудесной рыбкой!👍🎯 Скумбрия-одна из любимых рыб в нашей семье!🥰😋
Вы ошибаетесь! Замороженная скумбрия самый лучший вариант. Она заморожена после отлова и гарантированно свежая. Просто выбирайте ровненькую целую рыбку и не разочаруетесь при разморозке. А вот про «свежую» охлажденку уже давно всем известно, что хуже быть не может. Уж там точно эту бедную рыбу морозят туда-сюда, а потом она ещё лежит. Фу.. Лично я уже давно не покупаю охлаждённую рыбу, по совету поваров и продавцов рыбы. Исключение может быть если только вы живете у моря)) Если нет, то шоковая заморозка единственно правильный вариант транспортировки и продажи подобной рыбы.
Я приношу Вам искреннюю благодарность за этот рецепт. Вчера приготовила. Сегодня все в полном восторге! Получилась действительно самая вкусная закуска из скумбрии, которую я когда-либо пробовала! Респект Вам, Виктор, и большое уважение!
Какая вкуснятина!!! Да с картошечкой!Вот только ,Виктор,стопочки не хватает! 😉🍷 Спасибо вам за позитив! С приветом из Челябинска! Обнимаю всем сердцем! ♥️👋
Спасибо Вам, Виктор, за чудесный рецепт! 🤝👍🔥 Учусь у вас любить жизнь в полноте! 😊😂 На Новый год - это готовая закуска! Приготовлю! 👍🔥 Спасибо за красивую подачу рецепта! 🌸❤☀
Рецепт замечательный! Надо обязательно попробовать Ваши пропорции. Но.. смотрела и грустнела - Вы срезали самые вкусные жИрненькие части тушки... Я же рыбку разделываю по хребту просто руками, убираю только плавники с косточками и все кости - да, тоже пинцетом. Внутренние плёнки хорошо снимаются бумажным полотенцем. И обязательно ооочень аккуратно снимаю шкурку - бабушка приучила, что на стол надо подавать исключительно в абсолютно готовом виде, чтобы не заморачиваться с удалением шкурки - гостям, например. Для семейного потребления можно и так! Удачи!!! И - конечно же - лайк!
Привет Виктор! Уже приготовила рыбку по вашему рецепту...Сказать вкусно, значит ничего не сказать. Ребята, это ФАНТАСТИКА! Благодарю за самый отличный маринад для рыбки...😍👌
Не может быть! Что скумбрия вкуснее кр. рыбы. Они априори разные по вкусу, зачем их сравнимать??! Скумбрия имеет свой вкус, а красная(её тоже мног видов) свой. Равносильно сравнивать к примеру свекольник, с обычными щами! Они просто имеют разные вкусовые качества
Здравствуйте, Шишкины! Маринованная скумбрия ещё та нямочка. С осени и до весны всегда в холодильнике стоит банка с маринованной скумбрией в масле. Очень любим ее есть именно с отварной картошкой. Я ее готовлю иначе, но ваш рецепт и технология мне очень понравились, Виктор. Обязательно так приготовлю. Класс!!! Спасибо огромное. Вы гурман и это помогает вам продвигать самые изысканные рецепты. Ну а о талантливых руках и слов нет. На вашем канале просто отдыхаю душой, так как сам люблю готовить и смачно есть как вы ;))))
Молодец!.Приятно слушать и видеть.Какие замечательные мужчины есть в нашей стране,умеющие готовить. Здоровья Вам !Удачи и радуйте нас своими находками и рецептами вкусной еды.
Ничуть не вкуснее! Смотря какая красная рыба! 😜 Прямо, мода пошла на однотипные заголовки : "Вкуснее..., чем...". "Салат ... остался в прошлом...". Ни к чему! Вкусная и Ваша рыба. Вся еда - на любителя!
Ну хоть вы морально подготовили к Новому году, а то фон не очень. Я аж аромат рыбы почувствовал. Вот на радость всем приготовлю ваш рецепт! Спасибо за добром слове и мира всем нам!
Завтра пойду за скумбрией-очень захотелось приготовить! Мне кажется, что это самый лучший рецепт, из всех которыми я пользовалась. А ведь я еще не приготовила и не попробовала, но что-то мне подсказывает, что это так!!!
ПО МНЕ ТАК ЛУЧШЕ ВЗЯТЬ ВАШ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ , СВАРИТЬ МАРИНАД , В ХОЛОДНЫЙ ДОБАВИТЬ МАСЛО И ЗАЛИТЬ СКУМБРИЮ С ЛУКОМ И ЧЕСНОКОМ ! СПАСИБО ЗА ИНГРЕДИЕНТЫ И РЕЦЕПТ !
По результатам исследования, охватившего 89 тыс. калифорнийцев, - нестрогие вегетарианцы (которые редко едят мясо, например несколько раз в месяц) страдали от гипертонии на 23% реже, чем люди, едящие мясо более одного раза в неделю. У отказавшихся от любого мяса, кроме рыбы, гипертония встречалась на 38 % реже, а у тех, кто полностью отказался от мяса, - на 55 % реже. Люди, исключившие мясо, яйца и молочные продукты, снижают риск гипертонии на 75 %. Все, кто перешёл на растительную пищу, выбросили в окно три четверти риска заболеть гипертонией, главной причиной смертности‹‹112››. Применительно к диабету и массе тела учёные обнаружили ту же зависимость между снижением животных продуктов и увеличением растительных продуктов.
Это очень вкусно,но : скумбрия по определению не может быть красной рыбой,тем более маринованой и картошка с красной рыбой это нонсенс,а вот скумбрия с картошечкой это действительно вкусно!!! Поменяйте название!!!
Почему не провариваете несколько минут маринад перед тем как мариновать рыбу, по-моему, маринад будет более насыщенный, и рыба будет вкуснее. Иначе какой смысл например, от лаврушки?
Вот уж дудки! Я теперь учёный! Видео Ваши, Виктор, смотрю только: а) уже будучи сытым; б) в часы работы продовольственных магазинов, дабы процесс приготовления не откладывался на завтра.
Как же нам соскочить с «поезда смерти»? Это просто как день: начинай постепенно. Замени нездоровый завтрак, например, парой фруктов, овсянкой и тостом из цельнозернового хлеба. На обед заточи веганский бургер, салат и свежевыжатый овощной (ну или фруктовый) сок. Купи пару книг с рецептами здоровых и полезных блюд или сходи пару раз в веганское кафе. Мало‑помалу заменяй нездоровую пищу на полезную и вкусную. Пей как можно больше разных свежевыжатых соков и чистой питьевой воды и держись подальше от животного белка.
Поистине скумбрия - народная рыбка, а приготовленная Вашим способом будет просто "язык проглотишь"! И к новогоднему столу в виде закусочки в самый раз! Спасибо за рецепт!
Я смотрела ваш рецепт в2 часа ночи,у меня тоже побежали слюни,не выдержала и пошла к холодильнику кушать колбасу 😂😂😂 завтра куплю скумбрию и сделаю, спасибо, очень аппетитно ✌️❤️
Самый быстрый способ. 2 часовка. Пересыпал солью не жадно😁 Через 2 часика, в друшлак рыбку и под холодной водой промыл, всё готовченко 😁 лук если хочешь, масло и т. д ,мне без всего ,больше всего нравится.. 👍😇
Смотрю утром, собираясь на работу , пью кофе, а тут Вы со своей скумбрией, абожаю эту рыбку, но не с самого утра нагонять аппетит 😄😄😄, спасибо за рецепт, на праздник обязательно приготовлю, удачи и новых идей
