СКУМБРИЯ НА МАНГАЛЕ - это очень вкусно! Самый Простой РЕЦЕПТ !!!

Подписаться 445 тыс.

Просмотров 494 тыс.

50% 1

Скумбрия на мангале, на гриле - Самый простой рецепт запеченной скумбрии!!! Как приготовить скумбрию на решетке на углях быстро и просто!
Наш INSTAGRAM: / bigfamilyvlog
Канал Mama Family: / @mama_family
Поддержать наш канал:
----------------------------------------------------------------------------------------------
DONAT (любая валюта):
www.donationalerts.com/r/big_...
Yoomoney/ЯНДЕКС кошелек (рубли):
yoomoney.ru/to/410016048042239
Спасибо)

Опубликовано:

7 апр 2018

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 213

@user-cx8gg3zh6g 3 года назад

Такое тёплое, позитивное и очень вкусное видео. Рыбку обожаю! Спасибо за идею)

@telefonner 4 года назад

Руками вкуснее!!! Завтра попробуем. Спасибо за вдохновение!)))

@user-un8yd4xe2j 4 года назад

Так классно, аж слюньки потекли, с супругой поедем на берег реки с палаткой с ночевкой, тоже пожарим рыбку на гриле

@user-jy7ow6ce2d 3 года назад

И супругу пожарь

@user-zf1nm6tl3k 6 лет назад

Погнал я в магаз. Пока скумбрию не разобрали...

@user-fx4ou3eg3u Год назад

Не бойся ,за 300руб.не расхватают.😂😂😂

@user-nu2vv6yk3j 3 года назад

Отличный рецепт. Быстро и очень вкусно.

@user-ho9my9dk2c 4 года назад

Последнии минуты видео это что то ,слюни глотала я ,блин вкуснятина🤗

@user-lo8uz8fd3m 5 лет назад

Автор спасибо за видео и хорошее настроение

@MultiUrchik 6 лет назад

Отлично! Спасибо!

@Mihail247 3 года назад

Я чучуть слюнькой не захлебнулся. Супер 👍👍👍👍👍

@user-hb2et1bg8g 10 дней назад

парень с первых слов позитивный. без мата

@user-um3of4gp3x Год назад

Спасибо!!!Без всяких там базиликов,кориандров ,грецких орехов🤦‍♂️и всякой там супер специи.Соль,перец👍

@BigFamilyVLOG Год назад

не надо вкус рыбы портить! скумбрия она сама по себе вкусная)

@eleneelene5602 6 лет назад

Спасибо! Сегодня будем готовить! Как Вас приятно слушать! Всё чётко и понятно! Хорошего Вам дня! Удачи!

@BigFamilyVLOG 6 лет назад

Спасибо!

@user-pk6tm6hj8g 3 года назад

@@BigFamilyVLOG горячие сырым не бывает,))) молоток мужик!!!

@aleks2922 5 лет назад

Круто мы так и делаем спасибо)

@user-nt2tr1ey6x 4 года назад

Іду за скумбрією, аж слюнки потекли))

@user-lf4cg1im2o 3 года назад

Хороший рецептик,спасибо

@user-ym1rh1ec7l 2 года назад

Соль, перец и лук - мариновать час-два, потом на угли. Без маринада просто жареная рыба, с маринадом - запеченая

@user-db6fe5ep9i Год назад

Какие час два🤦🏻, еще скажи день-два. Рыба, любая, маринуется 20-30 минут

@Venom-jk9rr 4 года назад

Обожаю скумбрию.

@user-bj3zu9be7o 4 года назад

Самый простой рецепт!Вкусно и просто!Спасибо за конструктивное и позитивное видео .Удачи и Позитива всей вашей семье.

@BigFamilyVLOG 4 года назад

Чем проще - тем лучше!

@user-ty1zy3rk3s 2 года назад

Спасибо за идею!

@user-sz7ky5vh2v 5 лет назад

Самый лучший рецепт.А то другие то лимоны выжимают,то зеленью натирают.А толку от этого никакого.Молодец мужик!

@BigFamilyVLOG 5 лет назад

Спасибо! Главное скумбрию хорошую купить, а все остальное (пляски с бубном) - не обязательно!

@user-il5dr8yx2q 4 года назад

Лимончик хорошо даёт

@AFRO-A-A 6 лет назад

я пошол готовить)) и вам приятного апетита!

@user-zg1un5tr9k 3 года назад

Сейчас баню затоплю и пойлу жарить скумбрию! Всем радости!

@BigFamilyVLOG 3 года назад

Супер....хорошего релакса)

@user-on8do6br5l 4 года назад

Чуть слюни не потекли 😋😋😋

@jasonbourne3090 2 года назад

Рецепт отличный . Только я ещё использую сухую приправу для рыбы , продается в любом магазе . Сначала промазываю её приправой ( не много , один пакетик на 4 рыбки ) потом даю ей отдохнуть 30 минут затем соль , и ещё 10 минут. После уже на мангал . 👍🔥

@BigFamilyVLOG 2 года назад

Можно и так)

@jasonbourne3090 2 года назад

@@BigFamilyVLOG можно 😉👍

@user-ef4lm5hw3u 4 года назад

добре смачно дякую

@user-ik5lz5eb4n Год назад

Бро круто!!!! Без соплёй! Все по сути дела!

@user-rq8xn8vl3p 4 года назад

Просто и быстро.Молодец

@BigFamilyVLOG 4 года назад

Спасибо!

@mishkamarisha3284 4 года назад

Спасибо большое.У нас сегодня тоже будет скумбрия😋

@BigFamilyVLOG 4 года назад

Приятного аппетита! У нас сегодня тоже была скумбрия на мангале)

@larisadereka4672 3 года назад

Делали по вашему рецепту 9 мая. Спасибо!!!! Просто вкусно.

@BigFamilyVLOG 3 года назад

Рад что вам понравилось!)

@user-ty8ms6xk5c 2 года назад

Я извиняюсь но это рецепт для тех кто не знает рецепта

@aromat_kazana 4 года назад

Слюни текут класс👍

@BigFamilyVLOG 4 года назад

Скумбрия на мангале - это очень вкусно!

@valentyka5966 Год назад

Голодному такое смотреть нельзя! Смотришь видео, и запах чувствуешь! А вкусно, наверное, как! Вот, кстати, таким способом приготовленная, скумбрия самая вкусная. Это не на сковородке пожарить. ❤️

@BigFamilyVLOG Год назад

Так и есть - самая вкусная скумбрия - на мангале!!!

@user-xz4xw2df3s 3 года назад

Сыпьте крупную соль на горячие угли, и не будет открытого огня!!!!

@user-fh2tt2kj7x 3 года назад

Спасибо за рецепт. Хочу и с вами поделиться своим опытом работаю мангальщиком в ресторане готовлю скумбрию распластав её советую тоже попробовать, скорее всего она более суховатая получается чем в данном рецепте но дымком-костром пропитывается лучше

@BigFamilyVLOG 3 года назад

Спасибо....знаем такой рецепт: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ZDpyG0I5E-E.html

@user-br8pr9kg6s 4 года назад

Супер!

@user-lk6cv4yq9v 5 лет назад

КЛАССЕВИЧЬ!

@tox1338 5 лет назад

09.05.2019 Поздравляю всех с праздником с Днём Победы. Хотел на мангале сделать мясо и крылышки, после просмотра решил ещё и скумбрию приготовить. Спасибо автору видео.

@BigFamilyVLOG 5 лет назад

Приятного аппетита!

@olegartamonov1163 2 года назад

Попробуйте так приготовить селёдку!! Ещё вкуснее!!

@user-nb4gb8zu6d 3 года назад

Приятного аппетита. К такой рыбке рюмочка не помешала бы.

@BigFamilyVLOG 3 года назад

100%!!!

@user-oj4fx8yu4c 3 года назад

Зачем я это смотрю перед сном?

@BigFamilyVLOG 3 года назад

Что бы на выходных - такое сделать)

@user-no3cf4wm3v 4 года назад

братишь,в конце когда уже почти готово выжми на рыбу лимон и км отлетит как укусишь

@user-um3of4gp3x Год назад

А то смотрю рецепты,то соевый соус,то куркума,то кориандр с базиликом и цветком чайной розы засушенной под римским солнцем японской сакуры🤪МОЛОДЕЦ👍

@Elina_0396 Год назад

+++В точку! А ведь, вкусной скумбрии больше никаких спецэффектов и приправ не нужно. Соль, перец - и вот вам вкуснятина! 👍

@Infosuprem Год назад

Very good 🐟

@user-nv4zf2ym1f 6 лет назад

Класс!!! Спасибо.

@user-uy7tn3pn8b 4 года назад

Спасибо за рецепт. Пока длился ролик, приготовила и на мангал отправила

@BigFamilyVLOG 4 года назад

Приятного аппетита)

@user-vq5pp6rm1p 3 года назад

После приготовления, еще лимончиком сверху полейте, вообще писец...🤪

@pavelklasin6472 4 года назад

Красвчиг! Кочерга знатная))

@life0369 4 года назад

Сегодня надо попробывать! Спасибо друг за рецепт!!! 👍

@BigFamilyVLOG 4 года назад

Будет вкусно!

@olegartamonov1163 2 года назад

Селёдка вкуснее! Особенно холодная!!

@tanjagermanja371 4 года назад

просто посолить и на мангал? Реально? я ожидала, что будет какой-то супер хитрый маринад... Выглядит очень аппетитно, с золотистой корочкой. Спасибо!

@BigFamilyVLOG 4 года назад

Не надо маринада - скумбрия и так очень вкусно на мангале получается!

@previ76 4 года назад

Вы читать умеете? Написано - самый простой рецепт.

@igorhmelnitckiy2297 3 года назад

😉😉😉Не ищи легких путей!!!!👍

@user-iw4rx9wn5z 2 месяца назад

Самый классный рецепт

@user-ud5tp6gm3l 4 года назад

Весь монитор в слюнях

@kyrgyzstan.bishkek.8389 4 года назад

🤣🤣🤣🤣🤣 Тоже самое!

@larisadereka4672 3 года назад

Капец, я даже запах чувствую

@user-wu6dv9sd7e 3 года назад

еду за скумбрией!привет из Севастополя!

@BigFamilyVLOG 3 года назад

Хорошего улова ..... и приятного аппетита!)

@kum.konrestaskonrestas915 4 года назад

блин слюнки текут

@user-jl2ep4xt3n 4 года назад

Удачного чавканья

@user-bp7jo6ez7i 3 года назад

Сегодня будем жарить !! С Казанской Божей Матерью !!!

@alexlex6955 3 года назад

И как на вкус жареная матерь?

@user-dx8fb7jl8z 4 года назад

Да самый простой и вкусный способ

@BigFamilyVLOG 4 года назад

Так и есть!

@marika.ua.3189 3 года назад

👍👍👍

@user-ed6qs3ku4w 2 года назад

Скумбриюза у тебя смачная,ща тоже забамблю,ток у меня мальки по сравнению с твоей,эх красава.супер

@MultiUrchik 6 лет назад

Давно Вас не смотрел, не было возможности, наш дом сгорел, восстанавливаем...

@BigFamilyVLOG 6 лет назад

Очень жаль что у Вас такие проблемы. Желаю скорейшего восстановления!

@user-kw2oc8dw9l 11 месяцев назад

Я тоже делала так на решётке без фольги. Смотрела видео без решётки делают и гладут рыбу фольге прям на уголь.А,если на решётке жарить фольге можно же класть?

@BigFamilyVLOG 11 месяцев назад

Пробуйте разные рецепты скумбрии на мангале и найдете рецепт который вам больше понравится!

@user-kc6nd7ce7k Год назад

Аах! Люкс

@user-do2md3tw6o 4 года назад

Дружище,ну зачем так-то,вся клавиатура в слюнях.Погнал я тоже в магаз за скумбрией:)

@BigFamilyVLOG 4 года назад

Приятного аппетита)

@user-vr4im4td7r 3 года назад

Посыпь угли солью хорошенько и не будут они возгораться.

@user-rk2qk9gb1b 2 года назад

Брат! забыл лимоном вздобрить, а так зачёт.

@BigFamilyVLOG 2 года назад

можно и лимончиком)

@TheMrGluhov 5 лет назад

Как он ловко раздвигает пальцами брюшки)))

@igorhmelnitckiy2297 3 года назад

Есть опыт!!!!!!!😆

@user-fw4ur7yd3r 2 года назад

Пальцами удобней

@ViktorSamaranch 3 года назад

Хвосты то надо обрезать 😁😁😁

@user-dt8so2lw7i 3 года назад

Реально самый простой рецепт

@BigFamilyVLOG 3 года назад

Таки да)

@user-rm4px5bf3g 9 месяцев назад

Мы в детстве так готовили на костре😂 на решетке из холодильника. И еше в угли картошку закапывали😂

@BigFamilyVLOG 9 месяцев назад

Прекрасное детство!)

@user-pq9xu4cq9f 4 года назад

Здравствуйте у меня вопрос сверху рыбу солить надо ?

@BigFamilyVLOG 4 года назад

Не надо, внутри достаточно. Потом готовую можете немного присолить или сбрызнуть лимончиком!!!

@user-ph5ox4oy3r 3 года назад

здравствуйте! примерно сколько минут жарится?

@BigFamilyVLOG 3 года назад

Зависит от жара....но по любому - быстро! Примерно 5 минут с одной стороны (но часто переворачиваем, что бы скумбрия не подгорела)!

@mr_Hyun-jin 3 года назад

Рыбка у вас получилась ну очень аппетитная , думаем на паску пожарим.

@BigFamilyVLOG 3 года назад

Пожарьте обязательно - скумбрия на мангале это очень вкусно!

@user-ol7nk9vt2x 3 года назад

Аналогично)

@user-ol8jd9jo8o 3 года назад

подскажите пожалуйста к этой рыбе салат!!!

@witovt6728 Год назад

Рыбу,птицу и молодицу берут голыми руками

@user-lf7co4xf3j 6 лет назад

Боже, не муж,а мечта, мало того что готовит,ещё и ест! Мой не готовит и ещё и не жрет ничего, хотя дома всегда все есть покушать, особенно когда ребенок перешёл на общий стол.

@BigFamilyVLOG 6 лет назад

Спасибо! Если Ваш муж дома не ест....значит ест где то в другом месте)))) Не встречал мужика который не любит поесть...а особенно пожрать))))

@user-lf7co4xf3j 6 лет назад

Big Family Home ух, жрет на работе в кафе. Мама не научила его жрать вкусно, научила жрать что попало!

@BigFamilyVLOG 6 лет назад

Ох уж эти свекрухи)))))

@fffgggtt8172 6 лет назад

Елена Уварова так это важно муж вы понимаете ему рейтинг

@user-ox7ki5ng3y 5 лет назад

Елена Уварова сама себе мужа избрала)))

@user-xp4cz4eu6e Год назад

Выпей брат,руки трястись не будут,это ж не еда,а ЗАКУСКА

@user-jt2jw3us1c 3 года назад

Горсть соли на уголь и не будет огня

@AlexAlex-ud4uw 5 лет назад

Почему у меня скумбрия всегда немного горчит,вроде вычищиваю всё и полосу черную под хребетом и всеравно немного да есть горчинки

@BigFamilyVLOG 5 лет назад

Может играть роль качество самой скумбрии. Надо брать самую лучшую, красивую, и не размороженную и замороженную несколько раз. В таких случаях может рыбий жир со временем давать такой привкус.

@user-ot3gl9gz8t 11 месяцев назад

Внутрь можно лучок морковку в конце сок лимона.

@BigFamilyVLOG 11 месяцев назад

можно)

@user-wu1hq2un1j Год назад

Как он солит и перчит мокрыми руками?

@valeriyoshepkov3061 11 месяцев назад

Хвосты чтобы не мешались нужно убирать и не мучатся😅

@ANDREYSMIRNOV_ 4 года назад

Как бы я решетку не промазываю маслом, рыба всё равно к ней прикипает , каждый раз приходится рыбу кусками отдирать от неё.

@valeriavaleria815 4 года назад

Может качество плохое решётки

@user-qy3tg1vg6n 4 года назад

Дякую за простий рецепт.....я в брюхо ше лимон кладу .....іноді

@krotovka 4 года назад

Лимон будет горчить

@user-dx8fb7jl8z 4 года назад

Вы сколько минут жарите?

@BigFamilyVLOG 4 года назад

Зависит от жара - минут по 5 каждую сторону скумбрии в общем.

@user-ge4lh3bv9f 5 лет назад

Так что солить только изнутри, а снаружи не надо?

@BigFamilyVLOG 5 лет назад

Внутри.

@user-tn2sf6st8u 5 лет назад

Big Family VLOG Сколько,примерно,соли на рыбку?(500гр)

@user-sc3ue2xu8z 4 года назад

А внутрь лучка с лимоном и вообще песня.

@BigFamilyVLOG 4 года назад

Можно потом сверху)

@PuarovTV 4 года назад

Сколько жарить то ее нужно?

@BigFamilyVLOG 4 года назад

От жара зависит ....но быстро (если большой жар - 5 мин каждую сторону)

@PuarovTV 4 года назад

@@BigFamilyVLOG это понятно, вы в видео это сказали, а в сумме, как понять, что она уже готова. Я профан в этом деле просто

@user-uy6dh1kj4x 4 года назад

Я жарю

@Vuldimar Год назад

А сверху почему не посолили?она же пресная будет.

@BigFamilyVLOG Год назад

Скумбрия много соли не требует, у нее очень выраженный свой вкус! Можно всегда присолить по вкусу!

@Vuldimar Год назад

@@BigFamilyVLOG ок

@user-hz7ps1ry7g 4 года назад

Рыбу едят руками!!

@chernykotik6177 9 месяцев назад

Эта скумбрия вечно разлазится у меня, когда потрошу 😢

@MarLitVV 3 года назад

Посыпь угли солью и не будет открытого огня.

@MrAF-nl2vw 4 года назад

Какая скумбрия ? Свежемороженая ? Малосольная ?

@BigFamilyVLOG 4 года назад

Мороженная конечно)

@Slai-se6mr 2 года назад

Лимон надо было ещё

@BigFamilyVLOG 2 года назад

можно

@user-bj5dq5gy9b 2 года назад

Нужно было лимончиком побрызгать и во внутырь укропа веточку,ну а так мне вобще пофиг я за любой кипиш по рыбе мясом не корми,а рыбу дай👍

@BigFamilyVLOG 2 года назад

Можно и лимончиком)

@stanis3517 Год назад

Слышал такое: Чтобы яды от сгорающего жира меньше попадали на продукт, выкладывают так, чтобы не закрывать весь мангал, а только половину, тогда дым обходит стороной, унося с собой вредные соединения. Делаю теперь так всегда, проверить сложно, но в теории выглядит разумно. Скажите, стоит-ли заморачиваться?

@BigFamilyVLOG Год назад

не заморачивайтесь! ... если вы конечно не каждый день делаете мангал)

@QQru3nik 3 года назад

Чиво, и просолилось нормально?

@DENFIS26 3 года назад

нет конечно

@glinand 6 лет назад

Посыпь угли солью и огонь не будет разгораться ;)

@user-nu9ly2el4l 5 лет назад

А как угли разжечь,я не пробовала сама,дров нет,а готовый уголь думаю как разжигать ,полить керосином или от бумажки разгорится,от керасина боюсь будет запах

@glinand 5 лет назад

создаете маленький костерок из скомканой газеты и щепок, сверху засыпаете углями и они займутся.. второй вариант полить специальной жидкостью для розжига. продается в магазинах. даете пару минут жидкости впитаться в угли и поджигаете. осторожно могут резко вспыхнуть. эта жидкость обычно специально без запаха. в принципе тут на ютубе все можно найти: ru-vid.com?search_query=%D0%BA%D0%B0%D0%BA+%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B6%D0%B5%D1%87%D1%8C+%D1%83%D0%B3%D0%BB%D0%B8+%D0%B4%D0%BB%D1%8F+%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%B0%D0%BB%D0%B0 удачи ;-)

@user-kx3ty1jj7p 4 года назад

@@user-nu9ly2el4l Можно и керосином. Запаха не будет. Я диз топливом иногда розжигаю. Запаха нет.

@user-ig1tv1xq4k 3 года назад

Вот хороший розжиг углей: На углях разводите небольшой костёр. Когда костёр перегорит, верхний слой углей уже "займётся". Перемешайте их между собой и разкочегарьте махалкой. ВСЁ!