Здравствуйте ДРУже😃 Хочу немножко исправить . Во первых Армения и Грузия разные страны => кухня тоже разная (у обоих блюда очень вкусные и сытные ) ,вы заказали блюда из армянской кухни. Во вторых Киликия -это город в Западной Армении ( после геноцида 1915 г перешел в турцию) , но есть и район сейчас в Армении Потом, гранат , который вам не понравился в рулете, это нормально у нас , все так едят , то есть это не просто так завалили для красоты, рецепт и есть с гранатом И конечно же, как армянка, увидев ролик оч обрадовалась, что попробовали нашу кухнюи что вам почти все понравилось. У нас такое количество еды вы купите на 2000 руб. , так что приезжайте как-то к нам у нфс нф каждом шагу такие рестораны и все такое, а главное по нормальным ценам, Спасибо за обзор. Всегда смотрю вас))))))
Кто смотрит на цены из 2020-го года и охеревает как дешево, ставьте лайк! upd: Кто смотрит из 2021-го года и тоже в шоке, лойс! :) upd: Кто смотрит из 2022-го и шок вырос в 3 раза, ЛОООЙС!!! :)))
пересмотрел видос спустя время года три.... сразу беснуло - что грузинская кухня. - хотя она Армянская .. и Килкия - хотя - Киликия - на сайте читал - чего слово не запомнить историческое???? не алё или в школе не учил историю??? был в этом ресторане = по цене качеству и пр услугам - я был доволен полностью . реально - ресторан - реальная обслуга жопу вылизывает - реально вкусно , уютно и приятно - одни положительные эмоции....с радостью схожу еще не раз с друзьями и их семьями. приятно удивило - официантка - увидев маленького ребенка принесла раскраски карандаши спец стул и нянчилась с ним - что бы он был при деле и родители могли бы отдохнуть - полный респект за это - очень было приятно. советую пару семей туда забуриться на часа три четыре и оттдохнуть. чётенькое место на самом деле. а ценник не смотря , что центр города исторический аля для туристов - очень прям приемлимый - качество блюд на 4 вполне для рестррана конечно не рамзи но вполне офигенно. были с женой мелким и тещей - наели от души на 3500 примерно и с собой наложили остатков немерено. вообще не стремно было дать официанточке пятихаточку - она просто молодец стояла за углом постоянно следила за напитками -всё было мгновенно - обслуживание просто сто пятьсот баллов . ребенком занималась рисовала с ним и развлекала - чтобы мы могли отдохнуть . умничка просто . я такого нигде не встречал честно !!!
Олежа, ты уже раскрученный бренд, пора думать о том, что открывать рестик или доставку "У Славного Друже", конкуренция Светлакову:) Единственный рестик, где салфеток дают больше, чем где-либо. Ресторан хорош, отработали цену, не стыдно заказать для праздника. Пысы: я из Украины, зачем я это смотрю. Привет Ире и Костяну и котикам.
Кто там мне ответил про "скатится" до рекламного агента и хочет стать владельцем ресторана и потом удалил сообщение? А чего добился ты? Человек работает, человека знает уже большая часть русскоговорящего ютуба и интернета в целом. Человек нашел свою нишу и загребает деньги, в то же время делает что-то полезное, не ворует, не насилует, не подсаживает детей на наркоту. Что сделал ты?:) И владеть рестиком - это плохо чтоль, если там будет контроль качества и салфеток?:) Половина ютуба - это рекламные агенты, бьюти блоггеры и обзорщики. И да, они так живут, они так зарабатывают, люди смотрят, поулчают удовольствие. Обычная реклама достала, хочется видеть результат продукта, качество, мнение людей. Не только же бабе Маше на лавке рекламировать всем, какие офигенные печеньки завезли в соседний продуктовый или друг Серега, который давече сходил в прекрасный новый рестик и там ему приглянулась сисястая официантка, не уточняя, что подали ему сухой кебаб?
Ilya Petuhov сейчас нет, но жизнь покажет. :) В 28 (или сколько там) жизнь не заканчивается. Не ресторан, так доставку. Расти есть куда. Если не откроет - не обижусь. Главное чтоб успешен был человек, хоть в чем-то.
с первого выпуска слежу за Славными Обзорами) сначала тоже думал, что цель данного проекта - обозреть все доставки и сделать свою, ну просто МЕГО крутую, без фейлоф, быструю, вкусную, с салфеточками и приборами )) Олег, рассмотри как вариант) зы я вообще из Сибири) Кемеровским - привет!! хотя че мелочиться - всем приветы и добра))
Alexandr Kovin Или просто банально рубить бабло со всех доставок, так как у руководства не всегда есть возможность следить, как подчиненные справляются. Посмотрите крутой проект "На ножах", приходит всем рассказывает как правильно нужно гонять на кухне поваров. Правда уже объективность все меньше и меньше, проплачивают сами владельцы, если большой заказ сразу начинают делать получше, район знают и т.д. Но от этого пока что абсолютно все доставки лучше работать не стали. Люди должны понимать, что чем лучше сервис и меньше обмана на граммах и качестве продуктов, тем больше людей придет и будет выгоднее бизнес. Но часто просто все на откатах построено и стараться нет сил, честного бизнеса почти не существует.
Хочу сделать одно замечание, на будущее, о котором большинство(и ты Олег в том числе), к сожалению не знает... Принято считать, что вес мяса приготовленого на углях(дровах) изначально измеряют в сыром виде!!! Тоесть замаринованным, со спецыями, готовым к приготовлению... И уже сам клиент, по желанию, может выбирать до какой степени прожаривать шашлык или стейк (Rare, 55°C - Medium Rare, 60°C - Medium, 65°C - Medium Well, 70°C - Well Done)... Соответственно один и тот же кусок мяса будет иметь разный вес к концу приготовления... Если же клиент не выбирает, то повар готовит на свое усмотрение, как правило средней степени готовности... Так что вес шашлыка(почти везде) всегда будет меньше весом....до какой степени - это уже трудный вопрос... может потерять 30-40% от изначального веса... Так что нельзя винить парней из Киликии... из 300грамм замаринованного м'яса готовый продукт может составлять 180-210грамм... и никто ничего не крадет или не недовешивает - просто так принято... P.S. Если же вам, все таки, где нибудь, когда нибудь подаст шашлыка столько же или(что маловероятно) чуточку больше - считайте что вам просто повезло, и даная кухня не пользуется общепринятыми нормами, или просто учли ужарку в стоимость готового продукта, возможно чтобы клиентам было проще понимать меню, или по глупости в ущерб себе... :) Вот такая вот правда о приготовлении шашлыка... Шашлык - это не суп, тут водички не дольешь, если выкипит...)) Прошу прощения за возможные ошибки, мой родной язык украинский... Всем добра... =)
Друже, "Килкия" конечно не критично, просто замечу, что Киликия ударение на последнее /и/ - это Киликийское армянское государство (королевство) существовавшее в Киликии с 1080 по 1375 годы, равнинная Киликия - до 1515. Имело большое значение во времена Крестовых походов. Камац - мацун. Процеженный мацони. Как бы мацун концентрированный с наполнителями из ореха и тд. как правило там творога не бывает ;) Табуле - очень специфический салат, это как бы постный салат для христианского поста. Там куча сяких трав, плюс толченный блгур (что-то типа пшеницы) - челу который любит мясо, он конечно не понравится. Приятно, что соотечественники кормят людей нормально и с душой!
Я чёт прих*** с этого. Сколько этого навалить надо, чтобы жирность сбалансировать? Семки сами по себе жир, пятый класс, биология. Все в адеквате разбавляют калории, углеводы, белки и жиры овощами, ну хотя бы фруктами.
спасибо за рецепты и обзоры, под них расслабляешься после работы, и даже обычные макароны на ужин идут на ура!!! хотя и далеко для меня, Комсомольск-на-Амуре
Лайк если вы смотрите этот ролик под конец 2015 и при слове ЗАКАЗАКА у вас учащается пульс, поднимается давление и у вас в голове интрига "что случилось с этим спонсором" , где деливири?)))
Отписки НЕ БУДЕТ Ты слишком круто делаешь обзор на доставки , хоть я и живу в другом городе я смотрю тебя из-за того что ты людям говоришь правду и как обращаешь внимание на мелочи , и как ты интересно всё рассказываешь!!! !!! Ты крут!!!!
какой еще плевочек икры?! ты заказываешь супы из разных там заведений за такие же деньги и т.д. и тебе хрен что к ним в придачу положат. Максимум два обоссаных куска хлеба. А тут мелочь,а приятно.
зашел в Киликию по твоему совету когда гостил у вас , и был просто удивлен , все очень вкусно , когда буду у вас, еще схожу туда , с удовольствием схожу туда еще раз, спасибо друже за совет
У меня на работе) и Кружка,и ложки и вилки,и туалетная бумага и прокладки лежат...))__Ну про сумку я вообще молчю... Муж не раз благодарил когда на природе после шашлычка прижмет)) готов за кусок бумажки,шубу купить))
Очень любим Ваши обзоры с сынишкой! Всегда ждём новых с нетерпением! Особенно любим обзоры на кавказскую кухню, т.к. являюсь представительницей грузинской нации. Данный обзор на ресторан Киликия объективен, но дорогой Олег гранатовые зерна всегда кладутся в блюда с орехами на Кавказе!!! И это нормально!!! Так должно быть! Это делалось всегда за долго до нашего с Вами появления на свет.
Килики́я(арм, др.-греч. лат.) - историко-географическая область на юго-востоке Малой Азии. В её честь названа извилина Киликия на спутнике Юпитера Европе.
у нас в городе есть магазин, где фарш крутит продавец, а хозяин мясного отдела мясник, который покупает свиней у местных жителей в частном секторе и сам их режет и разделывает, а продавец уже из этих кусков что то пускает на фарш, из чего то делает сало, есть и вырезка и прочее (конечно много работы у продавца, но зато всё свежее)
По поводу шашлыка из баранины: вес, заявленный в меню скорее всего ошибочно указали, соотношение вес/цена. 280 г. баранины за 320 р. - это очень дешево, учитывая цены этого ресторана.
Не знаю как насчет доставляемых блюд с мангала, а при заказе в ресторанах и кафе вес блюда берется из расчета сырого продукта, так что недовес вполне логичен. Как раз на ужарку 20-30% и уходит. Правда, не знаю наверняка, насколько ээто правильно в контекстве прав потребителя, но думаю, что рациональное зерно в таком подходе есть.
Отличная еда, особенно за свои деньги. Раза в два дешевле Гинзы. И ночью доставляют, чем и воспользовались в ночь с субботы на воскресенье. Жаль не возят на В.О., но в центре Питера самое то заказать нормальную еду, вместо всякого пицца-суши фастфуда.
ребят, ну почему говорят греча и кура???ну откуда это пошло...я говорю гречка и курица. Или это в Питере такой слэнг? хотя от ребят из Москвы тоже такое слышала....
Зачем им увеличивать радиус доставки? Доставка-вторичная услуга для них, если у них нету клиентов на доставку - они и так не страдают, а платная доставка для них - просто приятный бонус.
Класс , у тебя обзор на нашу армянскую еду ! И все-таки мы , армяне умеем делать мясо . Да , и кстати , правильно Камац Мацун и не Килкия , а килИкия , ударение на второе и .
у нас по англии много Harvest и TGI , первый не пробовала , а tgi очень вкусные ребрышки и крылышки в соисе jack daniels ) а еще очень вкусные моктейли 😍😍😍
если по написанию Киликия, то "Килики́я, Ма́лая Арме́ния (арм., др.-греч.)- историко-географическая область на юго-востоке Малой Азии. В её честь названа извилина Киликия на спутнике Юпитера Европе." (Wiki) "Античность . С VI в. до н. э. Киликия в качестве одной из сатрапий входила в состав персидского царства Ахеменидов. В 333 до н. э. завоёвана Александром Македонским."
твои сто грамм баранины забрали за то, что ты не удосужился выучить название места! если честно, то очень раздражается и обидно как-то за ребят)) а еще базилик мятой называешь, а вроде как продвинутый в кулинарии чувак)
СЛАВНЫЙ привет СЛАВНОМУ нашему)))) Недавно попал к тебе и тут осенило!!))) Вот оказывается про кого Амвэй говорил) Друг нашего Амвэя нам тоже друг!! Да обзор старый но он меня тронул как новый. ТАК держать. P. S. Тебе тут про килИкию смотрю прожужали. Просто Киликия кроме вкусной еды это для армян как Новоросия для русских. Своё родное но захвачено сотни лет назад.
У них безумно вкусный аля бифстроганов.А подача в дранике)))Это очень вкусно,необычно.И Обожраться можно одной порцией!И конешно вина ихние,и живая музыка.Правда очень давно там была.
Ангелина Строева нам в армии такую же пургу мели. По нормам довольствия солдату конца 80х - начало 90х, полагалось аж целых 125 граммов мяса в сутки! На деле же, если попадет маленький кусочек (один!), считай тебе сегодня подфартило. Как-то зам. по тылу проводил какие-то лекции про портянки, трусы, майки и прочую лабуду. Ему был задан вопрос, типа где наши ежедневные 125 грамм? Он даже не моргнул. Сказал - мясо в сыром виде считается, после закладки уваривается и это нормально, жрите больше сечки, сынки.
Это же армянская кухня поэтому так вкусно, а табуле -это армянский салат, очень вкусное, матсун как-бы кефир,но армянская,очень вкусно армянская кухня всем советую попробовать!
