Слепой тест кофе Пура Вида Оскура от Tabera в Nivona и в Delonghi. С участием Володи (что зря;)!!

Подписаться 153 тыс.

Просмотров 19 тыс.

50% 1

Сегодня мы проведем не только слепой тест кофе Пура Вида Оскура от Tabera, но еще и начнем сравнение двух кофемашин: Delonghi и Nivona. Начали с кофе, который должен в Delonghi быть неплох.
Ссылка на кофе: www.taberacoffee.ru/catalog/s...
Промокод на скидку: perfetto
Тесты кофе от Tabera: perfetto-coffee.ru/roasters/t...
Новая таблица тестов кофе в автомате: perfetto-coffee.ru/coffee-rat...
Тайминги:
00:00 Вступление.
01:18 Володя пьёт первую чашку эспрессо из Nivona.
02:42 Володя пьёт эспрессо из Delonghi.
04:21 Володя пьёт флет уайт из Nivona.
05:42 Володя пьёт флет уайт из Delonghi.
07:55 Контрольный эспрессо из Nivona для Володи.
08:40 Рашид пьёт эспрессо из Delonghi.
09:51 Рашид пьёт эспрессо из Nivona.
11:09 Рашид пьёт капучино из Delonghi.
12:15 Рашид пьёт капучино из Nivona.
12:59 Андрей пьёт первую чашку эспрессо из Nivona.
13:43 Контрольный эспрессо из Nivona для Андрея.
15:02 Андрей пьёт эспрессо из Delonghi.
17:29 Подытог об эспрессо.
18:58 Андрей пьёт капучино из Nivona.
21:24 Контрольный капучино из Delonghi для Андрея.
25:47 Итог.
*************************************************
Поддержка проекта рублем:
Номер карты Сбербанка: 2202 2032 6409 1713
www.donationalerts.com/r/perf... - для других банков, в других валютах или других способов перевода или(Яндекс.Деньги, QIWI, PayPal и т.д.)
Спонсорская подписка: boosty.to/coffee-perfetto
*************************************************
Сайт: perfetto-coffee.ru/
Группа ВК: coffeehouseperfetto
Инстаграмм: / coffeehouse_perfetto
Почта: coffee-perfetto@mail.ru
Записи стримов: / @perfetto5699
Второй канал: / @perfetto113
Telegram: t.me/perfettocoffee
#tabera #кофемашина #кофе #delonghi #nivona #эспрессо #капучино

Наука

Опубликовано:

6 авг 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 66

@user-zo1jl6wx1m 3 года назад

Спасибо за слепой тест, очень интересно! Особенно интересно было услышать мнение нескольких человек

@MrCatGarfie1d 2 года назад

Очень радует Володя, хочется чаще видео с ним в разных форматах. Вы отлично дополняете друг друга!

@PetroIv20 3 года назад

Володя должен быть постоянным дегустатором. Очень позабавил, такой усредненный любитель кофе которых большинство среди зрителей. Мне больше всего понравился диалог автора из-за кадра с Володей. Профессионал спрашивает любителя. Отличный формат.

@PerfettoCoffee 3 года назад

Так он не любитель)) любитель тут Рашид

@PetroIv20 3 года назад

@@PerfettoCoffee Вот это поворот.

@PerfettoCoffee 3 года назад

Володя как раз типичный обыватель)) который пьёт кофе для бодрости)

@PerfettoCoffee 3 года назад

Для одного ролика это прикольный пример, но в целом дальше тестировать будем мы с Рашидом

@PetroIv20 3 года назад

@@PerfettoCoffee А мне больше Володя понравился. Прикольный. +1 к успешности ролика. Вы там ещё кардиолога штатного рядом держите. Столько кофе пьёте. ))

@user-dd1tk4qi2o 3 года назад

Добрый вечер. Видеоролики супер. Какую кофемашину посоветуете для салона красоты, с счётчиком чашек? Бюджет до 500$.

@bouzilla941 3 года назад

У дяди Delonghi. Пока из фаворитов от Таберы два сорта: Барселона и Сан Себастьян. Правда, пьëт обычно глясе.

@hi-fi-may 3 года назад

Пишу слова благодарности вашему каналу Кофейный дом Perfetto, спасибо вам за информацию благодаря вам я счастливый обладатель кофемашины Нивоны 821 и вкусного напитка:) Спасибо за вкусную информацию про кофе благодаря вам моя мама пьет вкусный кофе! И я счастлив что встретил ваш канал, теперь пью кофе и смотрю ваш канал...

@vitalsh.versus 3 года назад

Андрей, здравствуйте. Спасибо за обзор. Могли бы Вы делиться рекомендациями и для Jura, так хорошо вам знакомым. Пусть и интуитивно.

@IDarkverge 3 года назад

Если брать капучино, то мне нравится, когда кофе именно ощутим, не заглушает молоко, конечно, но и не чтобы оно превалировало целиком и полностью. Крепость ставлю 4-ю.

@denisljashenkov32 3 года назад

У меня кофемашина ECAM 25.462.B и уже какое кофе не покупаю все время остается долгое неприятное терпко кислое послевкусие. Менял помол, крепость и сильно лучше не становится. Сравниваю со своей старой Incanto Deluxe и там Американо и Эспрессо на голову выше, а вот все молочное меню идеально и очень нравится. Может подскажете как улучшить вкус?

@terezasolarie 3 года назад

Спасибо за обзор! А я больше с молоком не могу пить, только сливки 10% (большая жирность не всегда лучше, на пенку мне плевать). Пью Барселону от Таберы, как раз вчера новый пакет купила

@Kirwish5 3 года назад

Верно. По мне так у капучино д.б. сливочеость. А молоко часто какое-то водянистое

@donraffae5337 3 года назад

Андрей, большое спасибо за видео 📹 💪 Тема для видео : "Выбор б/у рожка". По каким признакам понять, сколько рожок был в пользовании)

@MrCinematograph 5 месяцев назад

И "какой кофе пил предыдущий владелец" 😂😂😂

@il488 3 года назад

Привет всем ! Всем хорошего дня и хороших праздников

@Andrey-ym8ft 3 года назад

Круто! Давайте больше тестов кофе в кофемашинах - особенно народных - Нивонах

@user-yd4lo6mq9s 3 года назад

Хочется увидеть тест правда кофе на вашем канале🙂

@Andrey-no1rt 3 года назад

Андрей, здравствуйте. Вот чем больше смотрю, ваши обзоры (и не только) тем яснее понимаю, что хорошая, толковая кофе-машина начального уровня и есть оптимальный выбор. Разумная достаточность для обычного, а может и наоборот, понимающего человека. Т.к. дальнейшая переплата идёт только за удобства пользования. Ну а ещё, следующий шаг переплаты - цена за улучшенный вкус всего на 10-15%, а 180-200% общая переплата как за роскошь или (в подавляющем большинстве) аля принадлежность к статусу. Это как игра, либо во вкус, либо в статус. Где половина не поймёт разницу а другая выберет рожок. ИМХО. Андрей, отсюда и мой вопрос - подскажите пожалуйста, что оптимальные выбрать. NIVONA 520 (29т.р.) или MELITTA Solo&milk? (31т.р.) 2 человека, приоритет молочные вкусняшки... Сомнений лишь два: 1. Мне ближе ручное взбивание молока. Плюс ко всему в данной Мелите можно сделать толковый стиммер с минимальной доработкой. Будет ли это оправданно, в плане качества взбивания молока (естественно при умении). Также нравится простота гигиенического обслуживания и надёжность подобной конструкции в целом. Как понять (по маркировке) есть в ней уже 5 ст. помола? 2. Цена Нивоны более выгодна (понимаю, что Мелита с панарелло неадекватно дорого). Можно ли из полуавтомата Нивоны сделать толковый стиммер? Или тот что есть готовит нормально? В плане обслуживания способен отремонтировать сам, заказав лишь нужную деталь. В принципе, ответ ваш предполагаю (на основании ваших обзоров), но хочется услышать себя со стороны.

@Kirwish5 3 года назад

Хороший вопрос! Думаю, ход ваших мыслей правильный. После Нивоны если захочется большего, то возьмёте рожок. А машина даст понятие о вкусах кофе - станет он привычным. Я как владелец 821 Нивоны скажу. Что 8 и 7 серии меня подкупили тем, что можно чётко задать количество кофе, молока и пены. Также предсмачивание даёт посочнее вкус. 5 серия тоже хороша, если не хочется все по миллилитрам настроить

@user-dj2tz3wb8u 3 года назад

Лайкос!!!

@user-ir8gh6mc7g 3 года назад

Конкретно и полезно! Пишем на "корочку" (головного мозга)! )

@bulemy Год назад

Пура вида будет получше bushido red katana? При условии что цена одинаковая. За кило и того и того 1500 сейчас

@PerfettoCoffee Год назад

Конечно лучше

@user-lc2gg5kf2x 3 года назад

Хороший эксперимент, наконец Марата первым опросили=)) Только трудно его назвать слепым,если учесть,что после приготовления капучино,видны следы молока на Нивоне))) Еще вопрос,они между пробами воду пьют?или как-то перебивают вкус,который остался после пробы..

@PerfettoCoffee 3 года назад

Так мы перед не видим и молоко подливали. Но я сразу по внешнему виду различаю. И Марата у нас нет

@DramDream 3 года назад

В капучино ценю синергию сливочности и кофе. Иногда кофе раскрывается лучше в капче.

@user-jg1cn5tf5d 3 года назад

Готовлю в Delonghi сначала эспрессо, потом вспененное молоко. Тогда пенка получается красивого цвета, кофейного вкуса, температура и вкус равномерные во всей чашке. То, что я хочу. Если готовлю капучино, согласен, пьётся горячий кофе из под холодной пенки. Если размешать, вкус все равно не нравится.

@Kirwish5 3 года назад

Хороший подход. Я тоже химичу: отдельно молоко и кофе. В полученном горячем молоке сбиваю пену и вливаю в кофе. Хорошо перемешивается. Долго молоко подбирал со вкусом и без чудовищной пены. Также люблю капнуть Alpen Barista Coconut молоко. Оно подслащённо как вкус чтоли ириски . Вместо сиропа капаю немного

@Kirwish5 3 года назад

*сбиваю - вымысле не взбиваю, а убираю пену вращательными движениями молочника и постукиванием об стол

@NO_MERCY_UA 2 года назад

А где же сравнение Nivona с Delonghi Primadonna Soul ? :)

@PerfettoCoffee 2 года назад

Сегодня начал тесты соул. Пока Нивона кофе, который тестирую, готовила лучше

@user-pr9vt9ix6r 3 года назад

Люблю 50/50 капучино, чтобы сливки не перебивали сильно вкус кофе

@TimTimmi 3 года назад

Лично мне больше нравится формат тестов, когда основной тестер - Андрей. Молочку из Нивоны 779 обычно пью на программе Латте (200 мл): 55 мл кофе, 125 мл молока, 20 мл пены (не нравится много пены). Недавно решил добавить сахар, как и в растворимку. В итоге вкус, на мой взгляд, испортился. Для меня - лучше без сахара

@user-mc5rk2hd1x 4 месяца назад

Кофейная горькость, кофейная сладость и кофейное послевкусие😃😃😃дескрипторы что чувствуют 90% кофеманов😃😃😃

@user-pi3du2mu4j 2 года назад

Пура вида с птичкой на пачке очень понравился.

@alexandermorozov4155 3 года назад

Спасибо за тест. Какие это модели?

@PerfettoCoffee 3 года назад

Здравствуйте. Это не важно. Ибо сильных отличий внутри компаний нет. Нивону можно отнести практически ко всем мелитам, нивонам и мили, а эту делонги ко всем делонги, кроме соул и маэстосы. Те готовят совсем по другому и дали бы другие вкусовые профили. Хотим кофе такой, что сильных отличий не видно

@PerfettoCoffee 3 года назад

А конкретно модели Nivona 970 и Delonghi ECAM 350.55

@alexandermorozov4155 3 года назад

@@PerfettoCoffee спасибо 👍

@user-vs4xl5tt4x 3 года назад

Мне латте в нивоне нравится, а для супруги латте холодный и она его в микроволновке догревает 😅😅😅

@ValeRy7r 3 года назад

Всё таки для меня, кофейный напиток это Flat White, а cappuccino это молочный напиток. Latte вообще не рассматриваю.

@Kirwish5 3 года назад

Володя, открывайте свой канал, ежели вас сюда в запись ролика пускать не будут. Все ваши ощущения от кофе сродни с моими. Я тоже сладости не чувствую и всяких диковинных вкусов, а только горечь и кислость

@Mm-kh6we 3 года назад

Всегда заказываю флет уайт, терпеть не могу сливочный вкус

@johanstar9442 2 года назад

нормально так сравнивать: одна кофе-машина стоит 50.000 другая 120.000

@PerfettoCoffee 2 года назад

Мда, чем слушают подобные комментаторы…

@user-bl9kf8gr3h 3 года назад

Может для вас это будет новость, но очень часто люди прослушивают ролики на youtube как подкасты. В связи с этим, авторы монтируют так, что просто прослушав, все было понятно. Попробуйте прослушать свои видео, вы сразу поймёте

@PerfettoCoffee 3 года назад

Уважаемый... Вы находитесь на ютубе.. В названии его есть слово видео... Люди часто пьяными за руль садятся, теперь разрабатывать автомобиль для пьяных?? Хотите слушать подкасты - вам на яндекс ю музыку, спотифай и подобное ресурсы. Если это теория, то ещё кула ни шло, но ролики с теорией многие как раз можно просто слушать. Это не ролик с теорией.

@user-nz2qo4sk4r 6 месяцев назад

Короче, Делонги делает нормальный кофе )))

@user-pl8ej8we6c 3 года назад

Разница в цене машин в два раза, не совсем равносильный тест, в одинаковом ценовом диапазоне 100т и выше сравни

@PerfettoCoffee 3 года назад

Дима... Посмотрите пожалуйста, вначале ролики о делонги, а потом пишите про цену... П потом посмотрите обзор 779... Речь о качестве вкуса, а тут цена не влияет, ибо у типичных делонги нет чего то нового в дорогих (, кроме соула и маэстосы, а это другое совсем ), а нивоны 7 серии также готовят на уровне 970... Этот тест подходит и к примадонам и к 2600 или 22.110

@user-pl8ej8we6c 3 года назад

@@PerfettoCoffee я это понимаю давно подписан, но для человека не интересующего в этой теме, этот вопрос станет главным, цена в два раза разница

@PerfettoCoffee 3 года назад

Ну если у меня в наличии только такие машины, что делать то?)

@user-pl8ej8we6c 3 года назад

@@PerfettoCoffee озвучить в ролике, как минимум или делать сравнения в одной ценовой категории, иначе не совсем объективное сравнение, не многие так сильно углубляться в тему , сам только благодаря сравнениям на канале понял отличие в моделях, и тем самым сэкономил

@PerfettoCoffee 3 года назад

@@user-pl8ej8we6c так я постоянно говорю, что это одно и то же)) ну ок, раз не понятно, в следующем тесте сделаю уточнение

@Rash-shpil 3 года назад

Как я понял все зависит от человека!!! И от проф.эксперта...КОФЕ..это карона всех напитков

@PerfettoCoffee 3 года назад

Да нет)) тут итог боле менее понятен для двух кофемашин. На этом кофе они отличаются не очень сильно. Но в целом до, слепой тест смутил не опытных и они пытались найти в ароматах больше, чем есть. Таково мое мнение

@user-pd2nn3md1w 3 года назад

Сразу видно, что Андрей профи!, другие апробирующие ни о чем, пускай не обижаются!

@Alekkkseeey 3 года назад

У Рашида это точно слепой тест? Говорит о кофе из Нивоны и смотрит на нее же)))

@PerfettoCoffee 3 года назад

Слепой у всех

@Aya-nd6sq 3 года назад

Де Лонги гуано редкостное. Кофе холодный, невкусный. Плюс стала глючить, требуя промывки, хотя промывала несколько раз. В инете вычитала, что такие же проблемы не у меня одной. Даже мастер спрашивал, никто так и не ответил. Видимо, даже не знают, что это. В общем деньги на ветер(((.