Проверим способ получения сливок любой жирности, в том числе и сливок 33% для взбивания в домашних условиях.
********************************************************************
🌸 Instagram: / alina_foodee
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
👍 Помощь на развитие канала donatepay.ru/d...
********************************************************************
Ингредиенты для получения сливок 33%:
Масло 72,5% - 150 гр
Молоко 2,5% - 200 мл
1. Нагреть молоко и масло, но не до кипения.
2. Взбить смесь погружным миксером до полной однородности минут 5-8.
3. Охладить сначала до комнатной температуры, а потом поставить в холодильник минимум на 4 часа.
4. Чтобы взбить сливки, они должны быть очень холодными. Взбивать аккуратно, их очень легко перевзбить и снова получится масло и пахта.
***Масло должно быть жирностью от 72,5%.
Еще рецепты в рубрике "Проверка рецептов"
1. Сыр Филадельфия: • Проверка рецепта: крем...
2. Бюджетный крем сыр: • Проверка рецепта: КРЕМ...
3. Насыпной пирог "3 стакана": • Простой пирог с яблока...
#сливки #рецепт #сливкиизмолокаимасла
*********Плейлисты*************
1. Закуски к фильму: • Закуски к фильму
2. Бургеры, пицца: • Бургеры, пицца
3. Лепешки, лаваш: • Лепешки, лаваш
4. Вторые блюда: • Вторые блюда
5. Блюда из курицы: • Блюда из курицы
6. Печенье: • Печенье
7. Блюда из рыбы: • Блюда с рыбой
8. Первые блюда: • Первые блюда (супы)
9. Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): • Выпечка из слоеного те...
10. Соусы и маринады: • Соусы и маринады
11. Рецепты домашнего майонеза: • Рецепты домашнего майо...
12. Напитки: • Напитки
13. Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка
14. Куличи, пасхальная выпечка • Пасхальные рецепты
15. Праздничные блюда: • Праздничные блюда
16. Торты, десерты: • Торты, десерты
17. Салаты, закуски: • Салаты, закуски
26 сен 2024
