Слоёное тесто | Puff Pastry | Շերտավոր խմոր 

Рецепт:
Для теста:
400 мл. воды комнатной температуры
50 гр. маргарина (молочный 82% или масло)
2 яйца
1 ст.л. водки
1 ст. л. уксуса 6-8%
1 ч. л. соли
1 ч. л. лимонной кислоты
750 гр. муки
Для начинки:
500 гр. маргарина + 300 гр. муки
Выход готового изделия 2 кг.
Ссылка на рецепт слоёного теста: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-MQj7mJgCfi8.html
Ссылка на рецепт Гаты: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-vwLzZTj1-EI.html
Приятного аппетита!!!
На моём канале вы также найдёте много вкусных и полезных рецептов!
###### Мои плейлисты ######
* Все плайлисты: ru-vid.com/show-UCVdMCLgenT9Fi_6mc-FBxhAplaylists?view_as=subscriber
* Супы: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-A_Vj60lcAic.html
* Маринады: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-hQjtexmYDn8.html
* Варенье: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-2s3LgsDVZi8.html
* Выпечка: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-wrNFGvxbwFc.html
* Торты: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-7okEoMHTfmU.html
* Салаты: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-zq2zFErcf6c.html
* Новогоднее меню: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-wvnmq89FzRM.html
* Несладкая выпечка: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-T-XMcWCHQK0.html
* Вторые блюда: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-kWYyq3ReOtA.html
#Слоёноетесто #Puffpastry #Շերտավորխմոր