Бешбармак - главное казахское национальное горячее блюдо. Варится кусками из говядины, баранины, конины (казы). Если приглашены гости, каждая часть туши, каждая кость (лопатка, тазовые кости и др.) имеют своё назначение и подаются в соотвествии с этим назначением. Уважаемому гостю (мужчине) подаётся баранья голова. Нижняя часть головы (челюсть) подаётся уважаемым гостям-женщинам. В Казахстане бешбармак умеют готовить и русские, и корейцы, и немцы. Правильно или неправильно готовят Тимур и Иван, всё равно приятно. Столько от них позитива! Спасибо им! ❤
Мясо варят куском большим, а готовое потом режут. И мясо берут на кости, это нужно для хорошего бульона. Тесто надо раскатывать очень тонко. Но готовят мужчины, поэтому и так молодцы! 😀😀😀
Во-первых, не надо приватизировать блюдо тюркоязычных народов, к которым В ТОМ ЧИСЛЕ относятся и казахи. Татары тоже относятся к тюркоязычным, поэтому имеют такое же право на бешбармак, как и казахи, и прочие тюрки.
ахаххах а с какого перепуга оно казахское , оно киргизское ,ну по крайне мере мне киргизы так упорно доказывали , главное чтоб из конины , но я ел и рыбный бешбармак на любителя как по мне
@@user-tf9se3sn1x 😂😂😂 Я не казашка, но я уверяю вас, что бесбармак точно казахское блюдо.✊🏼 P.S. Согласна с вами, по мне, так бесбармак из рыбы - это уже извращение.🤪😂
@@zhangirkhan1596 да согласен с тобой , но по любому еще кто то напишет в низу что это лично придуманная казахское или киргизское блюдо у всех свое мнение вот увидишь
