Смачні пісні ПАНКЕЙКИ, МЛИНЦІ, ОЛАДКИ на фруктовому соку/ pancakes, fritters with fruit juice 

Instagram - / asorti_vid_nasti
Смачні пісні ПАНКЕЙКИ, МЛИНЦІ, ОЛАДКИ на фруктовому соку. Рецепт без яєць та без молочки
Складові:
Борошно - 120 гр
Сіль - дрібка
Цукор - 2 ст.л.
Ванільний цукор - 1/3 ч.л.
Розпушувач - 0,5 ч.л.
Сік (40ʼ) - 250 мл
Росл. олія - 2 ст.л.
1. Змішуємо сухі складові: борошно + сіль + цукор + ванільний цукор + розпушувач. Перемішуємо.
2. Сік (росл. молоко) підігріваємо до 40ʼ. Та додаємо до сухої суміші поступово, помішуючі.
Ретельно перемішуємо, щоб не було комочків.
Даємо постояти мін. 20 хвилин, щоб борошно набухло.
3. Після додаємо росл. олію в ретельно перемішуємо.
4. Смажимо на гарно розігрітій сковорідці з обох сторін на невеликому вогні.
Смачного!
============================
Sweet pancakes, fritters, pancakes with fruit juice.
Without eggs and milk.
Ingredients:
Flour - 120 gr
A pinch of salt
Sugar - 2 tbsp.
Vanilla sugar - 1/3 tsp.
Baking powder - 0.5 tsp.
Juice (40ʼ) - 250 ml
Growth oil - 2 tbsp.
1. Mix the dry ingredients: flour + salt + sugar + vanilla sugar + baking powder. We mix.
2. Heat the juice (plant milk) to 40'. But add to the dry mixture gradually, stirring.
Mix thoroughly so that there are no lumps.
Let stand min. 20 minutes for the flour to swell.
3. After that, we add rosl. oil and mix thoroughly.
4. Fry on a well-heated pan on both sides over low heat.
Bon appetit!