Наш канал Во саду ли в огороде: / @sovetyotyuli Канал Семейные посиделки: / @user-wg6cn2zj8r Канал Ильи Миняева: / vodi85 Нас можно найти здесь: vo_sadu ok.ru/covetyotyu / vo_sadu_li_v_ogorode
Потрясающий сюжет. Такое чувство, что зашел по соседски и стоишь рядом с вами в теплице и смотришь руки в боки, как другие работают. Сама только с дачи и тоже люблю понасажать, что потом, как на плодоовощной базе живешь.
Здравствуйте, Юля! У вас замечательные урожаи, а перец просто на зависть. Я из перца делаю очень вкусный салат на зиму. Что-то вроде лечо, только без томата. Очень вкусный и красивый салат, особенно, если перцы разного цвета. Я люблю рецепты, которые без заморочек - быстро и просто. перец - 3кг петрушка, укроп - пучок масло раст. - 0.5 стакана сахар - 1.5 стакана соль - 2 ст.ложки воды - 4 стакана уксус 9% - 1 стакан острый перец - 3-4 стручка чеснок - горсть лавр. лист, перец горошком. Все моется, чистится, режется и складывается в один тазик. Варится после закипания 20 - 25 минут. Раскладывается горячим в стерилизованные банки. После остывания можно кушать. У меня такой салат любят все. Едят и в прикуску к другим блюдам , и даже пельмени вместо майонеза заправляют этим салатом. Очень вкусно.
Юля здравствуйте давно смотрю ваш канал и восхищаюсь Я недавно открыла свой канал пока что у меня видео рецепты но летом обязательно на буду снимать свой любимый огород жду не дождусь лета Но слава Богу Новый год прошёл уже ближе к лету в феврале начну семена сеять
Молодцы девчонки, ловко управляетесь, приятно смотреть, урожай супер, у меня то же был неплохой урожай, правда в открытом грунте. Сколько кустов вы сажаете.
Юлия, я тоже третий год сею перец из магазина, и не на радуюсь. Вчера запекала по провански. Кто просил ведро перца, у Юлии, и от меня ловите. У меня тоже еще в теплице и полный двор.
Очень хороший урожай, а теперь надо его переработать, что для меня было в напряг в этом году. Дача, работа и возврат уже почти 55 лет, но до заслуженно го. Отдыха 2 года, "спасибо" правительству- молодость продлили Правительству
Сколько можно ругать правительство. Я живу в Новой Зеландии и на пенсии пойду в 65, если не в 67. Посмотрите, во сколько лет идут люди, живущие в Европе. Увеличение пенсионного возраста происходит во всем мире.
Да, хоть в 100 лет, выходите на пенсию в своей Европе. Каждому, свой возраст. Отправляйте своих детей и внуков, в Сибирские глубинки на постоянное место жительство до пенсии и они вам будут отписываться, что хотят работать, без пенсии всю жизнь... Это крик души Вам, в Новую Зеландию
Только такую аджику и делаю :перец сладкий,острый и чеснок,все через мясорубку,аджика сырая,храню в холодильнике,много сушу,такая ароматная паприка получается)
@@user-lo6ur1qz3i Я делаю всё на глаз , всё перекручиваю через мясорубку , добавляю масло , помидоры , сладкий перец , жгучий перец , чеснок , соль , сахар , черный молотый перец , уксус , зелень нарезать и в конце добовить с чесноком , и лавровый лист всё пробуем на вкус и крутим .
Юля мне очень нравится смотреть все что вы поксзываите чтото беру себе на вооружение так как я огородничала всего второй год спасибо вам за все ваши подсаазки по по томатам и огурчикам...
Я тоже в продовольственном магазине покупаю Рамиро на еду (люблю резать тонкими колечками в салаты), выковыриваю из него семена, сею без замачивания. Всхожесть отличная, растёт отлично. В этом году рос в открытом грунте, поздновато высадила, собирала в стадии начала поспевания, покраснел во время хранения, вкусовых качеств не потерял. И ещё: где-то подглядела, как удалять кусты перцев, томатов, огурцов. Лучше сначала собрать урожай, затем у земли секатором обрезать стебель, он остаётся висеть на подвязке, т.е. вы не выдёргиваете с корнем, а потом можете удалять обобранное растение, и срезать подвязку. Мне понравился такой способ. Тем более у вас укрывной постелен - он снимется беспрепятственно, а потом при уходе за землёй, можно корни удалить. Некоторые огородники советуют их оставлять в земле, будто за зиму перегниют. Пробовала. В теплице это не проходит.
Проще сначала собрать перец, затем корень отрезать на расстоянии 10-15 см от земли Остаются одни пеньки Снимается укрывной и выдёргивается корни Быстро и аккуратно
Дорогая Юлия и Оля вы просто молодцы дай Бог вам и вашей семье здоровья.Но у меня дача действительно в СЕРПУХОВСКОМ РАЙОНЕ Г. ПУЩИНО Юля где вы покупаете солому.
Здравствуйте Юля и Оля, какие вы молодцы, с удовольствием смотрю ваши репортажи и хочу пожелать вам всего самого хорошего. На ваш канал меня подсадила моя дочка, говорит, что мы с вами очень похожи. Юля я хотела спросить, а где вы покупали семена перца Рамиро? в какой фирме заказать?, а то я 2 для ищу и в Садах России и в Партнёре, Садовый мир. Нигде таких семян нет. За ответ буду очень благодарна.
Почему не пишут, например в сети магазинов Метро и глобус ооочень даже пишут и Рамиро я тоже видела, но вот на следующий обязательно куплю и посажу семена, спасибо Юле)))
В этом году "охотилась" на Рамиро купила в гипермарките,,, на кусту ооочень много,, жду созревания.... Юля Леонидовна у меня вопрос такой, когда снимаете первые перчины? Оочень много,, так сказать разгрузить куст можно?
Юлия Леонидовна, у меня в этом году перец от агрофирм тоже капризничал, не всходил долго. Посадила из покупного перца с рынка, зашел щеткой. Перец вырос один в один, кубовидный, с которого брала семена.
Хочу сказать, я не раз пробовала сажать перец, семена которого брала с покупных. По опыту скажу, что первый год он повторяет свои качества, но не берите с него опять семена, на другой год получается тонкостенный и не вкусный.
@@user-tp9hr3vu8o Это все лотерея.И желаемое выдают за действительное.Да из магазинного перца взятые семена дадут урожай,НО он в 100% будет меньше по колличеству,в любом случае будет расщепление гибрида. Никакого особого результата у Юлии нет, при всем к ней уважении и к ее трудолюбию. Тем более ,это не результат ДЛЯ теплицы.Если бы она купила теже перцы,но семенами,а не из плода собрала, было бы больше ,а главное по вкусу лучше. Сорт Рамиро, вообще далеко не самый хороший из этого типа. Капия, это тип перца,к которому относят Рамиро,Портеко и т.д. К тому же,это поздний сорт перца. Все эти "эксперементы"со сбором семян из гибридов уже давно пройденный этап, и сделан вывод: если нужен РЕАЛЬНЫЙ урожай, купи семена и узнаешь разницу.
@@user-tx3jy3ho7t не спорю, что это лотерея. Но все же, результат был. Тем более, что изначально семена от агрофирм всходили очень плохо( такое у меня было первый год).
@@user-tp9hr3vu8o Да,агрофирмы очень пересушивают семена или срок годности прошел.Перец восходит плохо,если семенам больше двух лет. А из перцев ,купленных в магазине, результат конечно будет,но вместо 14-16 плодов с куста будет 5 - 7. И сам куст не такой мощный, не на всех "ярусах" вяжет плоды и т.д. Когда семена гибридов импортных покупаешь,кажется дорого,НО всхожесть 100%,и кустов нужно меньше.А значит меньше рассады,меньше удобрений,меньше поливать,привязывать и т.д. Ну есть разница посадить 50 кустов или 10,а результат тот же. Если бы так легко можно было с гибридов семена САМИМ брать,то фермеры не тратили бы КАЖДЫЙ год на семена, БОЛЬШИЕ деньги,т.к. цены в долларах. Вся эта "экономия" , потом убытками оборачивается. Все давно проверено опытом.
🌶🌶🌶 Перцев мно6о не бывает !!! 🌶🌶У меня на 1,5 литровую банку уходит 5 кг. перцев. З0 беру как минимум на зиму, сезонные овощи самые вкусные. Я их в духовке целиком запекаю, стоя по 20 штук на лист входит и на ночь выношу на терассу в холод. Утром с них снимаю шкурку, она сама уже отходит ( если хорошо запекли ), а после с базиликом, чесноком, зернами кориандра и черным молотым в банки стирилизую, перед закруткой пару ложек оливкового стирилизованного !!! масла с верху наливаю. Это такая вкуснятина бутербродик с черным хлебом и итд. Никакие сырые овощи зимой в не сезон рядом не стояли с моими перцами...🌶🌶🌶🌶🌶 Особо хороши красные - мясистые. Удачи Вам девченки !!! Юля, я Вас обожаюююю....😍
Добрый день,у меня тоже вырос перчик из магазинского, но я уехала на юг и у меня его кто то весь перчик снял до слёз обидно так много было и крупный,в саду мы на постоянно не живём
Юлия, зачем выдираете куст, я обрезаю у земли, корень перегнивает, удобряет и в теплице чистота! Перец чудовищный, прям завидно! Вы очень большие МОЛОДЦЫ!
Юлия, вы много всего сажаете и помидоры, и огурцы, и перцы . Только я не пойму для чего в таком количестве? Либо вы продаёте ( что я только приветствую) , либо вы просто "обжоры "👍🏻. Всё это кол-во нужно переработать и получается, что с ранней весны и до поздней осени вы рабы своего желудка.
Это так кажется ,что много. А в большой семье все съедается за длинную зиму,если хозяйка вкусняшку приготовит. По магазину идешь и говоришь сама себе-это у меня есть,это тоже. Своё всегда вкуснее и полезнее.
