Делаем тыквенный сок со вкусом абрикоса. Рецепт: 500 г сушеного абрикоса без косточек 700 г мускатной тыквы 1 л воды сахар лимонная кислота. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии. #тыквенныйсок
А я свою последнюю тыковку тоже уже изготовила. Тыкву из погреба достаю, провариваю тоже курагой и с лимончиком. Сразу добавляю сахар ,потом блендэром. Я пюрешкой делаю и просто в шкаф. За неделю пюре съедаю. Вот так с осени всю тыкву и сьели.
У нас тыква хорошо идёт просто жареная с луком, манты - вообще на "ура"- тыква бесподобно с зирой сочетается, ну и цукаты с имбирём и лимоном. Осенью сок отжимаем в соковыжималке с яблоками, с морковью. А кашу варим на молоке с рисом и чуток сливочного масла , а потом - блендером измельчаем в крем - очень вкусно, по желанию можно добавить изюм\курагу - ошпарить и до мягкости размочить, сахар по вкусу. Очень хорош сорт тыквы - Лунга ди Наполи ( длинная неаполитанская), она растёт до 70 см, толстая, в диаметре около 20-25см, шкурка тёмнозелёная , гладкая, мякоть яркооранжевая и в конце небольшая сердцевина с семенами. У нас, в Белоруссии хорошо растёт, лет 12 назад привезла из Италии, большой пакет, на долго хватило. Теперь точно такие же семена появились и у нас в продаже, закупила на следующий сезон.
@@ОльгаМатвеева-у7ь , здравствуйте. Яблоки и тыкву я пропускаю через соковыжималку. Сахар кладу прямо чуть чуть или совсем не кдаду. В большую кастрюлю и на огонь. Если хотите совсем без мякоти, то шумовкой при помешивании мякоть собирается легко. А можно и с мякотью. Довожу до кипения и выключаю, всё. В банки, закатываю. Можно добавить 1 апельсин. Или я морковь, кладу иногда немного. Всю зиму пьëм. И так же делаем томатный сок, вообще обалденно. Но добавляю конечно соль по вкусу и какие любите пряности, перец, гвоздику, лавровый лист. Но не переборщите.Я ещё добавляю немного острого перца.
ВАРИТЕ ТЫКВУ +ПШЕНО -ТО ЕСТЬ КАШЕЙ-ТЫКВЫ-НАПРИМЕР 1КГ+2-3ЛОЖКИ НА ЭТО КОЛИЧЕСТВО ПШЕНА ДА ЭТО ДОСТАТОЧНО -СВАРИТЕ И С МАСЛОМ -АХ КАКАЯ ПОЛЬЗА ДЛЯ ОРГАНИЗМА ОСОБЕННО ДЛЯ БАБУШКИ С ДЕДОМ -
