НА ВСЁМ СНВЕРНОМ КАВКАЗЕ ГОТОВЯТ ЛИВЕРНУЮ КОЛБАСУ. И В ТУРЦИИ ГОТОВЯТ И В СРЕДНЕЙ АЗИИ И ДАЖЕ В ШОТЛАНДИИ.У КАРАЧАЕВО,-БАЛКАРЦЕВ НАЗЫВАЕТСЯ СОХТА,У ЧЕЧЕНЦЕВ БААРШ,И Т.Д.
Я еще добавляю картошку и зелень,очень сытно получается, а рис не варю кидаю сырым в печень, проваривается все нормально. Очень сытное и вкусное блюдо, кумыкское блюдо!
Сегодня второй раз делала. Только в виде колбасы. На ночь в холодильник. Все уплотняется. Нарезаешь и ешь. Очень вкусно. Пробовала ливер в разных вариантах. Сохта больше всех нравится. Все варю, а печенку сырой добавляю. Все в череву и в духовку на 20 мин. на 160'
Зачем там деревянная ложка казан чугунный . Спасибо вам что вы заходите на наш канал смотрите нас и оставляете комментарии Но все же вы все для меня дороги мои подписчики .
@@БАБУЛЯСВНУЧКОЙ-й7ю а я карачаевка, ясно что вы кумыки если сохта делаете и называете его дагестанским блюдом, делал бы другой народ назвал бы его исконно своим национальным)