Куриная грудка 800 гр
Лук репчатый 350 гр
Грибы шампиньоны 350 гр
Сметана 20% 300 мл
Вода 250 мл
Чеснок 7 зубчиков
Укроп 50 гр
Масло подсолнечное
Перец молотый
Соль
1.Чистим и мелко нарезаем чеснок.
Обжариваем чеснок на среднем огне 1-2 минуты.
2.Чистим и нарезаем полукольцами лук.
Обжариваем лук на среднем огне 5-10 мин.
3.Произволно нарезаем мытые шампиньоны.
Обжариваем грибы 10-15 мин.
4.Разделывем курицу, если это необходимо.
5.Нарезаем куриную грудку средними кусочками.
Обжариваем на среднем огне 10-15 мин, до золотистой корочки.
6.Добавляем к курице грибы, лук, чеснок, сметану, соль, перец и воду.
Перемешиваем и тушим 15 минут.
7.Нарезаем укроп.
Добавляем в блюдо укроп за 1 минуту до готовности.
Готово!!!
10 мар 2024
