Тёмный

Сочное отбивное из куриного филе 

Evgen food
Подписаться 522 тыс.
Просмотров 3,1 млн
50% 1

Опубликовано:

 

29 апр 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 366   
@user-kd3nx2rq7q
@user-kd3nx2rq7q Месяц назад
Спасибо, готовила два раза по две сковородки.Рецепт работает- вкуснятина необыкновенная!
@user-qr7uz1oj8c
@user-qr7uz1oj8c Месяц назад
😂❤😂❤😅😂😂🎉😂94🎉
@shustriy85
@shustriy85 Месяц назад
Принял
@user-ur9ej8og2w
@user-ur9ej8og2w Месяц назад
Подскажите пожалуйста какой крахмал ?
@vovaZ8
@vovaZ8 Месяц назад
​@@user-ur9ej8og2wмагазинный😂
@user-kt3fe7vo7s
@user-kt3fe7vo7s Месяц назад
Nu ​@@user-ur9ej8og2w
@user-in4vy1ps2d
@user-in4vy1ps2d Месяц назад
Я так же делаю,но добавляю ещё чеснок.Очень вкусно!
@ksjucha
@ksjucha 20 дней назад
С чесноком вкусно!
@user-xu8kv1jx4t
@user-xu8kv1jx4t 5 дней назад
Спасибо❤❤
@hatalihaandrianova8332
@hatalihaandrianova8332 21 час назад
С таким кляром и кирзовый сапог вкусным получится ! Помните кашу из топора?
@user-rd7nb6fh2c
@user-rd7nb6fh2c 18 дней назад
Приготовила,вкусно.В кляр добавила капусту,шпинат ,чуть муки.2 лепёшки выпекала под крышкой.Спасибо,прекрасный рецепт.
@azizvahue1139
@azizvahue1139 22 дня назад
Идеально подходит для любого случая ☝️
@user-pe4rk1ry6y
@user-pe4rk1ry6y Месяц назад
Спасибо. Сегодня теперь знаю что сделать на ужин❤
@user-zv7hi8js4u
@user-zv7hi8js4u Месяц назад
Нет у меня такого.
@user-rv5do9qq2w
@user-rv5do9qq2w 12 дней назад
Часто пользуюсь крахмалом
@user-nj6ig6ks9s
@user-nj6ig6ks9s Месяц назад
Спасибо рецепт отличный без всяких заморочек.
@user-nu2cd5yf3j
@user-nu2cd5yf3j Месяц назад
Давно так готовлю, это очень, очень вкусно, удобно брать в дорогу на перекус, с грудки много, что можно приготовить.
@user-rs7qe4zu4j
@user-rs7qe4zu4j Месяц назад
Горчицы побольше надо класть я 2 столовых ложки добавляю. А крахмал водой не развожу, он размешается в этом соусе. Очень хороший рецепт. А любители ПП могут обжаривать без масла, на сухой сковороде антипригарной.
@diwergent666
@diwergent666 Месяц назад
Давно знаю этот рецептик🙏Муж в восторге😋
@annav3110
@annav3110 22 дня назад
Причем тут муж😂😂😂
@user-td5uo2fx2n
@user-td5uo2fx2n Месяц назад
Даже не надо ждать, можно сразу жарить , мясо всё равно будет сочным😊
@user-pe4rk1ry6y
@user-pe4rk1ry6y 12 дней назад
Точно будет сочным? Подскажите пожалуйста. А то курица вечно сухая
@user-td5uo2fx2n
@user-td5uo2fx2n 12 дней назад
@@user-pe4rk1ry6y яйцо мука и даже грудка будет сочной
@user-sd6cf3je2h
@user-sd6cf3je2h 9 дней назад
Все сочное пока не остыло. Почему-то об этом никто не говорит. Как будто все готовят на 1 раз и так 3 раза в день.
@user-td5uo2fx2n
@user-td5uo2fx2n 9 дней назад
@@user-sd6cf3je2h Точно, всё сочное пока не остыло, а ещё через неделю сгнило и ведь все молчат об этом
@user-sd6cf3je2h
@user-sd6cf3je2h 8 дней назад
@@user-td5uo2fx2n то есть осталось=сгнило? Интересная кухня.
@user-ru4xc4th4v
@user-ru4xc4th4v 20 дней назад
Спасибо тебе, мил человек, за такой хороший материал.
@user-un8mb2po8u
@user-un8mb2po8u 28 дней назад
Необычно, никогда не использовала крахмал. Надо попробовать. Спасибо.
@sternzeichenlowe7958
@sternzeichenlowe7958 27 дней назад
Сегодня все как дурные везде пихают крахмал . осторожнее с ним , он практически не выводится из организма .забивает наши сосуды . Вполне можно заменить мукой . Как-то одна блогерша пирожки раскатывала на голимом крахмале 🙄 Губят себя, свою семью и другим предлагают .Крахмал и дрожжи _ первое зло. Употреблять как можно меньше .
@antoninashirina9290
@antoninashirina9290 Месяц назад
Кляр с луком это вкусно! Для рыбы тоже классно!
@user-mn1ip2qe1q
@user-mn1ip2qe1q Месяц назад
Спасибо! Супер рецепт!
@user-sd6rt4bs4p
@user-sd6rt4bs4p Месяц назад
СУПЕР РЕЦЕПТ!!! ОХ И МОЛОДЕЦ!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!
@milaberenchein2697
@milaberenchein2697 Месяц назад
Спасибо большое, - уверена, что будет очень вкусно, попробую обязательно!
@polavink9323
@polavink9323 Месяц назад
А я такая простая- просто добавляю сухое вино.Вкуууусно!
@user-cy4wq3ec
@user-cy4wq3ec Месяц назад
Яйцо и мука и чуть молока. Остальное все так же. Сочно, вкусно. И никаких заморочек с холодильником на ночь.
@yuliasheremet9675
@yuliasheremet9675 Месяц назад
Так это же плюс,а не минус. Можно заранее замариновать,а потом по чистому поджарить и на стол.❤
@user-zd9ul6in2g
@user-zd9ul6in2g Месяц назад
Дополнительно, взять кукурузные не сладкие хлопья, положить в пакет и скалкой раскатать в мелкую крошку, , из кляра грудку обмакнуть в хлопья и на сковородку, вообще вкусняшка
@VkusovoiSoso4ek
@VkusovoiSoso4ek Месяц назад
Фу. Они тонну масла впитают в себя.
@stefanieweinmeister255
@stefanieweinmeister255 Месяц назад
Ну уж и тонну, просто положить на салфетку
@user-zd9ul6in2g
@user-zd9ul6in2g Месяц назад
@@VkusovoiSoso4ek не правда, грудка жарить пять, семь минут, выкладываю на салфетки, хрустящие, вкуснющие
@user-wq5kh3ez8g
@user-wq5kh3ez8g Месяц назад
😊😊😊😊😊
@user-zc1mj5qp9i
@user-zc1mj5qp9i Месяц назад
А разграмовка где?❤
@user-kb3hr9of5u
@user-kb3hr9of5u Месяц назад
Благодарю за вкусный рецепт❤❤❤
@user-jk6yr7gw5h
@user-jk6yr7gw5h Месяц назад
Спасибо за рецепт,обязательно воспользуюсь.
@margaritatr.8670
@margaritatr.8670 Месяц назад
Спасибо! Рецепт отличный!👍💯👌
@Lovelly81
@Lovelly81 Месяц назад
Очень вкусно❤❤ таким образом делаю и крылышки и филе бедра)
@user-xj4qq6uv1c
@user-xj4qq6uv1c Месяц назад
Надо попробовать ❤
@nuriyadushemova4942
@nuriyadushemova4942 Месяц назад
Я не отбиваю, в холодильнике не держу. Сразу жарю. Муку добавляю в кляр. Никакого крахмала с водой. Филе получается сочным, вкусным, нежным.👌
@user-jn5ng5lw9k
@user-jn5ng5lw9k Месяц назад
Правильно. Изжоги не будет.❤
@Egik-v-tymane
@Egik-v-tymane Месяц назад
​@@user-jn5ng5lw9k от крахмала то?😂
@user-we6xt2cr7i
@user-we6xt2cr7i Месяц назад
Правильно. Зачем мариновать курицу. Она и так мягкая.
@Marina-ja
@Marina-ja Месяц назад
​@@user-we6xt2cr7iЭто конкретно про грудку- ей как раз не повредит👍
@ThomYorkeOne
@ThomYorkeOne Месяц назад
@@user-we6xt2cr7i маринуют для вкуса. так она пресная внутри будет.
@user-ke3jh1lc2c
@user-ke3jh1lc2c Месяц назад
Спасибо , обязательно приготовлю .
@user-lm3jh6zo8n
@user-lm3jh6zo8n Месяц назад
Здорово , обязательно попробую ...❤❤❤❤❤
@niklyu4851
@niklyu4851 Месяц назад
Чайная ложка горчицы. Это так сокращенно, для понятливых.
@milamos33
@milamos33 Месяц назад
Саша!! Вы как всегда удивили!!! Какой Вы Талантливый!!! Спасибо за рецепт!!! Привет из Америки!!!
@user-kb3lc5nn7z
@user-kb3lc5nn7z Месяц назад
МММ Вкусно 🤩🤩🤩 попробую приготовить приятного аппетита 😊😊😊
@user-il7wl6jl9p
@user-il7wl6jl9p 27 дней назад
Отбив грудки они уже будут мягкими))))
@user-jp5cu8rj1c
@user-jp5cu8rj1c Месяц назад
А я ещё ,в сухарях перед жаркой обваливаю,и вообще,"супернагетсы" получаются.Всем мира и добра!❤❤❤❤❤❤❤
@user-hz5dg4kh2e
@user-hz5dg4kh2e Месяц назад
Спасибо за рецепт 👍👍
@user-eo2vr8qb9t
@user-eo2vr8qb9t Месяц назад
Вместо крахмала я добавляю муку. Тоже сочные получаются.
@user-wh3np4hl9x
@user-wh3np4hl9x Месяц назад
Туда идет именно крахмал. А ещё туда надо положить 2 ст. л. Кунжута. Этот рецепт называется " Бархатная грудка ".(См. Ютуб кухня наизнанку)
@user-nq7ty6qh4d
@user-nq7ty6qh4d Месяц назад
Я не использую крахмал, он вреден, лучше муку.
@tetyanapettirsch4219
@tetyanapettirsch4219 Месяц назад
Пробуйте!😂это действительно вкусно! Будете уплетать как семечки!! Проверено!👍❤️
@Daryanna1000
@Daryanna1000 Месяц назад
Очень вкусные и нежные кусочки куриного филе. Рецепт: • Куриное филе - 900 г • Крахмал - 1 ч.л. • Сода - 0,5 ч.л. • Сок лимона - 1 ст.л. • Соль • Мука (для панировки) нарезать куриное филе на кубики Отбивать не надо .. Солим добовляем специи шепотку соды и лимонного сока затем добавить крахмал Оставить на 20 минут постоять Обвалять в муке и жарить в течении нескольких минут до золотистой корочки .Обсущить на бумажном полотенце ..получается очень сочно Называют Куриные наггетсы
@user-mc7fh2qk1n
@user-mc7fh2qk1n Месяц назад
я еще смазываю мяско чесноком, натертым на терочке
@Anita_78
@Anita_78 Месяц назад
Делаю все то же самое, только не целое яйцо а два-три белка. Получается мега сочно, попробуйте😉
@JohnJohnson-qd3ng
@JohnJohnson-qd3ng Месяц назад
НАДО ВЫКЛАДЫВАТЬ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ К РОЛИКУ!
@user-it5lp3vh9e
@user-it5lp3vh9e Месяц назад
Всё показано и рассказано. Что вам написать ????
@olgab.7492
@olgab.7492 Месяц назад
Где рецепт? Написать.
@tonybianca2314
@tonybianca2314 Месяц назад
Надо сделать....кажись будет вкусно🎉🎉🎉🎉😊
@user-ic7be7oo2t
@user-ic7be7oo2t Месяц назад
И мне кажись.....
@user-rb1fh8ih1b
@user-rb1fh8ih1b Месяц назад
Бомба! Отвечаю
@user-se1je7ke9u
@user-se1je7ke9u Месяц назад
Обизательно попробую приготовить выглядит вкусно
@artemon2638
@artemon2638 Месяц назад
А ещё обЯзательно язык подтяни
@user-xk1mc3tr4c
@user-xk1mc3tr4c Месяц назад
Всего. Вам. Самого. Наилучшего. Дорогие. Приятного. Аппетита. Вам.
@Marina-ja
@Marina-ja Месяц назад
Три раза пересмотрела- пыталась понять про "чайную горчицу"😂
@jarrysanders7887
@jarrysanders7887 Месяц назад
чайна ложка горчицы
@user-qw8mo2bi9x
@user-qw8mo2bi9x 11 дней назад
В копилочку,спасибо!❤
@user-xi8py7ot1p
@user-xi8py7ot1p 4 дня назад
Спасибо за видео, коротко и ясно ❤❤❤
@marinakolomiz5507
@marinakolomiz5507 Месяц назад
Супер!Спасибо❤❤❤🎉
@user-yp8ty5ki5p
@user-yp8ty5ki5p Месяц назад
да, ч тоже так жарю, никогда не хватает, все стрескают за 5 минут 😅
@user-bu1zu6cl3j
@user-bu1zu6cl3j 28 дней назад
Чайная горчица - это что ?😂
@user-oe8pv9hr4l
@user-oe8pv9hr4l 23 дня назад
Да он её в чай просто,вместо сахара добавляет
@user-ut7wn2ji1u
@user-ut7wn2ji1u Месяц назад
Спасибо за рецепт класс 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-uz8gc1wt2m
@user-uz8gc1wt2m Месяц назад
Делаю так, яйцо, соль, специи, крахмал кукурузный и мариную часа два, можно на ночь оставить, жарю, вкуснятина.
@user-oi3ni3pw2u
@user-oi3ni3pw2u Месяц назад
А я сейчас вспомнила деревенских кур,вот настоящее было мясо,а сейчас филе😂
@user-ic7be7oo2t
@user-ic7be7oo2t Месяц назад
И я помню.мой год рождения---1961.жила в деревне......😢
@user-pp9ve1py4w
@user-pp9ve1py4w Месяц назад
Чудо! А не мальчик! Мне бы такого зятя❤
@user-im5nc5ro1m
@user-im5nc5ro1m Месяц назад
Я тоже очень вкусно готовлю)))
@user-xd1rw9oc1b
@user-xd1rw9oc1b Месяц назад
А я вкусно ем.)))
@user-im5nc5ro1m
@user-im5nc5ro1m Месяц назад
Тогда надо будет приготовить и посмотреть как вы едите
@user-xd1rw9oc1b
@user-xd1rw9oc1b Месяц назад
Незнайка говорил , что ещё не доросли до моей готовки .)))
@user-xd1rw9oc1b
@user-xd1rw9oc1b Месяц назад
Когда сам готовлю , вместо лука кладу чеснок и при жарке добавляю , обязательно слив. масло.
@user-fo1bi1cb1g
@user-fo1bi1cb1g Месяц назад
Благодарю за рецепт ❤❤❤
@user-ow9mx1pq9e
@user-ow9mx1pq9e Месяц назад
Как сложно , я беру филе и просто жарю, быстро и вкусно
@tamararogach485
@tamararogach485 Месяц назад
Супер!!!Спасибо, приготовим!!🎉
@user-lq7uw6mg6e
@user-lq7uw6mg6e Месяц назад
Хотелось бы попробовать❤
@larisab4533
@larisab4533 Месяц назад
Лук не надо. И в холодильнике держать совсем не обязательно. Обваливать можно в муке, а 2 минуты обжаривать мало.
@user-sb6jf5nj1i
@user-sb6jf5nj1i Месяц назад
Завтра же куплю филе и буду готовить
@ornellam9052
@ornellam9052 Месяц назад
Надо попробовать, выглядит вкусно, не умею филе готовить. Всегда сухое безвкусное, кусаешь, как мыло. Или такое филе изначально плохое
@user-nl4br2pj7w
@user-nl4br2pj7w Месяц назад
Можно такой же кляр для филе белой рыбы, без воды. Вкусно и со сметаной ,И жарить сразу.
@user-bm8ih2tf2i
@user-bm8ih2tf2i Месяц назад
Неплохо бьі перед жаркой окунуть в панировочние сухари.
@user-ux8wj7zm7c
@user-ux8wj7zm7c Месяц назад
Отличный рецепт,тоже так делаю.
@user-ds5wp9rx1p
@user-ds5wp9rx1p Месяц назад
Я так печень готовлю, иногда вместо крахмала беру кукурузную муку😊
@user-op6fy3ms9m
@user-op6fy3ms9m Месяц назад
Супер спасибо ❤❤❤
@user-lw6bb3ej3p
@user-lw6bb3ej3p Месяц назад
Чайная горчица😊..ну и придумал
@user-lf1gs6gr6w
@user-lf1gs6gr6w Месяц назад
А я поняла чайная ложка горчицы...😊
@user-bb5wn9iq9z
@user-bb5wn9iq9z Месяц назад
Кому теперь нужны те ландыши😆
@HelloKitty-nw3vk
@HelloKitty-nw3vk Месяц назад
Попробую🤔🤔, интересный рецепт
@maksimkhotulev5677
@maksimkhotulev5677 Месяц назад
Просто берешь половинку грудки, нарезаешь ее слайсами по 0,5 см. Кладешь в тарелку нарезанную курицу. Добавляешь туда один белок от одного яйца. Солишь. Половину чайной ложки крахмала. Размешиваешь. Ждешь 15 минут. Обжариваешь на сковородке по 3-4 минуты с каждой стороны. Вкусно и быстро. Ничего долго ждать не надо.
@user-lw9cy8zd4s
@user-lw9cy8zd4s Месяц назад
Мы делали,вкуснотааааа❤
@user-cx2dh5bc4x
@user-cx2dh5bc4x Месяц назад
Тауық филесін алып орташалап 1см-дей кесеміз де екі жағын аздап тұздаймыз үстінен пищ.плёнка жауып балғамен ұрамыз Клярға үш жұмыртқа жарып тегешке бұрыш, дәміне қарай кішкене тұз, кішірек пияз ч/з тёрка, екі үлкен қасық майенез қосып және бір шай қасық горчица қосып араластырыңыз Ал басқа мисеіге 1ү.қ. крахмал сумен араластырып қоспаларды қосып филені мисеіге салып 2сағатқа немесе бір түн тоңазытқышқа қойып қойсаңыз тіпті жақсы қуырсаңыз класс
@randomrambler6749
@randomrambler6749 27 дней назад
Горчица дижонская или обычная?
@user-bo5g37
@user-bo5g37 28 дней назад
Крахмал же делает мясо сладким
@zeniapapadopoulou3415
@zeniapapadopoulou3415 10 дней назад
Мягким
@user-gb7yx7pm8t
@user-gb7yx7pm8t Месяц назад
Спасибо рецепт супер 😊
@user-dm7ft7mk4x
@user-dm7ft7mk4x Месяц назад
Вкусно очень, спасибо❤
@user-gf8fk9qm3u
@user-gf8fk9qm3u 11 дней назад
Рецепт идеальный🎉
@user-yh3mb5le8w
@user-yh3mb5le8w Месяц назад
Не чайная горчица, а чайная ложка горчицы Просто парень договорился
@MrOrmstunga
@MrOrmstunga Месяц назад
Пришел домой, жрать охота. Сделал подобное. Истёк слюнями. Лёг спать. Завтра пожрёшь ! ))
@user-sz4ut8bx7s
@user-sz4ut8bx7s Месяц назад
Спасибо 🙏❤
@user-pd2fu7bd7o
@user-pd2fu7bd7o Месяц назад
Рецепт
@irinakaminskaya9126
@irinakaminskaya9126 18 часов назад
Молодец, спасибо ❤
@user-jm9ig6xq8w
@user-jm9ig6xq8w Месяц назад
Спасибо большое
@user-gh6tb2nw4j
@user-gh6tb2nw4j Месяц назад
Замаринуйте в лимонном соке и крахмале и соль специи по вкусу и зажарьте , просто обьедение . Все время так готовлю
@elenakuoza6626
@elenakuoza6626 Месяц назад
Зачем столько кляра? Куда его потом девать? Только продукты переводить.
@svetlanav5714
@svetlanav5714 Месяц назад
Делайте меньше...
@aidabaroque
@aidabaroque Месяц назад
Что есть чайная горчица? Спасибо!
@darkbarker
@darkbarker 5 дней назад
Чайная ложка горчицы наверное имелось ввиду
@user-vt6rs6xw2s
@user-vt6rs6xw2s Месяц назад
отличный реуепт
@irinaschlager914
@irinaschlager914 Месяц назад
Я когда делаю в кляре, то не отбиваю. Мясу дать постоять, оно и так будем мягкое.
@tollmillielove
@tollmillielove Месяц назад
3 яйца +1 луковица большая тёртая в мелк тёрку+2 стол лож майонеза --я сметану .+горчица по вкусу+ соль чещё ,в сухарях перед жаркой обваливаю,и вообще,"супернагетсы" получаютсяёрн перец по вкусу +1 стол лож крахмал или кукурузная мука в эту смесь --размешала залила филе курицы или рыбы и в холодильник мариновать -я сразу жарить но перед жаркой окунуть кажд филе в панировочн сухари и на сковородку
@user-qi9lp9ov7s
@user-qi9lp9ov7s Месяц назад
Молодец ,отличный рецепт обязательно приготовлю ❤❤❤❤❤
@nataliyanikolaevna8933
@nataliyanikolaevna8933 Месяц назад
Этот рецепт для тех у кого нет гастрита и язвы желудка, потому что слишком зажаренная получается грудка
@user-md8tx2or8k
@user-md8tx2or8k Месяц назад
А для рыбы подойдет??
@xonordark4891
@xonordark4891 Месяц назад
Зачем же бить курицу? Лучше, просто..... не бить!
@user-ql6hi3gr1e
@user-ql6hi3gr1e Месяц назад
Попробую.
@user-uq5zk1ru7z
@user-uq5zk1ru7z Месяц назад
А КУДА СТОЛЬКО КЛЯРА, ТАМ ЦЕЛЫЙ АМЛЕТ ПРОПАЛ
@AlisaRedFox
@AlisaRedFox Месяц назад
Сто лет делаю так же. Только кляр чуть иначе. Мука, яйцо.
@user-fl9jy5hj9v
@user-fl9jy5hj9v Месяц назад
Отбей залей соевым соусом,утром разбей куриное яйцо и добавь муку или крахмал!!!
@Vfgujtydvj5356
@Vfgujtydvj5356 Месяц назад
Зачем крахмал???
@user-ge8nr6hj7r
@user-ge8nr6hj7r 2 дня назад
Спасибо большое класс❤
@user-so5hn7jd4l
@user-so5hn7jd4l Месяц назад
Можно подержать и час ,это же курица и жарить .
@user-wq9xy8lk5p
@user-wq9xy8lk5p 28 дней назад
Я добавляю чеснок ,а не лук и плюс щепотку соды...
@user-yi2nq9np8x
@user-yi2nq9np8x Месяц назад
Вкусно, но вредно
@user-hy3li2ih8v
@user-hy3li2ih8v Месяц назад
Будем попробовать 😅
@user-nc3kl1jj7r
@user-nc3kl1jj7r Месяц назад
Только правильно будет не "отбивное", а "отбивная"
Далее
Бешбармак из тушенки
2:28
Просмотров 3,8 тыс.