ВКУСНЫЕ, СОЧНЫЕ🔥
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔻🔻🔻
Для теста:
▪️Мука-500гр
▪️Яйцо-1шт
▪️Соль, Вода
НАЧИНКА:
▪️Мясо(у меня конина)-500гр
▪️Картофель-500гр
▪️Лук-1шт
▪️Чеснок-2дол
▪️Соль, перец по вкусу
▪️Масло раст немного
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
🔻🔻🔻
▪️Тесто-в муку добавляем яйцо, соль, воду. Замешиваем тесто, даём отдохнуть.
▪️ Картошку, мясо, лук, чеснок мелко рубим на квадратики
▪️Солим, перчим по вкусу, добавляем Раст., масло, перемешиваем.
▪️Тесто раскатываем в тонкий лист, режем на квадратики
▪️Добавляем начинку, формируем мант, смазываем противень сливочным маслом.
▪️Как закипит вода, варим в мантоварке 45 минут!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😍
food.asem
21 фев 2021
