Добрый день, Элла! Хотите научу как куринную грудку готовить мягкой и сочной, чтобы на волокна не распадалась? Короче, помыть, порезать на кусочки, залить холодной водой и добавить соли по 1 ч л на одну грудку. Подержать час и потом готовить. Результат вас удивит!
@@Moonlight_in_Heaven это способ приготовления грудки для корейских салатов от наших российских корейцев. Они ещё соевый соус добавляют после того, как сольют воду с солью. Мясо можно варить, жарить, запекать и даже готовить на мангале. У меня кто не знает, что это курица, каждый раз, когда пробуют, разгадывают головоломку что же это.
Я всегда замачивают после покупки курицу в соли, потом готовлю. А грудку замачивают в мацони или кефире, тогда она тает во рту после запекания. Кисломолочная продукция смягчает белое мясо
Готовлю похожее блюдо, в нем все слои наоборот: смазать сковороду, выложить мясо (любое, я люблю говядину) столько, чтобы покрыло дно посуды в один слой; солю, перчу; теперь мелко порезанный репчатый лук 1 шт. средней величины; далее - картофель 5 см высотой ( нарезаю соломкой), иногда добавляю помидоры, нарезанные тонкими кольцами ( в один слой), теперь сыр 150г-200г ( хороший слой, чтобы закрыл картофель полностью), сверху 200г майонеза. Солю только мясо, остальные слои без соли. Запекаю при 150 не менее 1 часа, корочка должна быть зажаренной. Очень вкусно. Все запекается одним разом, без заморочек! В вашем рецепте может подгореть лук, т.к он внизу всей конструкции.
Ирина, у современных форм очень толстое дно, ничего не пригорает. Я отношусь к людям, которые не любят запеченный, вареный и жареный лук. Думаю, что я не одинока в этом. Поэтому чтобы его в конечном итоге не было заметно, надо очень мелко резать и смешивать с куриной грудкой.
@@Natalya-Danko дело вкуса! Везде в большом количестве кладу лук. Так любят все близкие. Только одна подруга, как и Вы, не любит лук. Для неё готовлю отдельно.
вы тоже 21 февраля родились? интересно, сколько нас? кстати, тоже всегда обжигаюсь... но, к счастью, на мне ожоги как-то быстро заживают. зато мы вкусно готовим!
сколько много соли!!!!!а вот паприки--мизер..а сыра то--как украла!)) для себя готовим и стоит ли экономить для себя!? я не придираюсь..но очень странно!)
Столько посуды находите новой, а у Вас как у старушки с глубинки, все тарелки разные. Ясно что вы нам не все показываете что берете. Нужно же жить за что-то. Столики разные находите, где рабочий стол?. А корицу вкусно пить с кофе.
Надо попробывать👍А я делаю грибы обжариваю любые,картошечки молодой ,или макарошки.С лучком .По вкусу добавляю приправы.Курицу отвариваю, на кусочки режу.И все вместе тушу на медленном огне.Вкуснятина. Приятного аппетита ❤
7:12 Элла, держите в кухне бутылку с водкой или со спиртом, после ожога нужно сразу руку поставить под холодную воду, а затем а спирт или в водку, это очень помогает от ожога, не будет ни воллыря и боль проходит сразу
Держите в холодильнике вмегда баночку с мукой, и ожог сразу присылайте мукой. Никакой холодной воды, масла и т п. От ожога и следа не будет. Проверено на своем опыте.
Дорогая наша Элла❤ да очень вкусное блюдо👍🏻 ещё можно к куриной грудке добавить кабачки и обжарить, также сделать заливку сметанную (с каймаком) и оставить тушится это ещё проще! 👌🏻 А вкус получается обалденный🥘 А грибочки я люблю😊 Челую из Узбекистана😘
Ой Элла какая ты смешная каждый раз когда смотрю твои шедевры ну обязательно ты на портачишь это уже как дважды два и к гадалке не ходи😂😂😂 грибов не хватает ,а так вкусно😅😅😅😅!хохотаю рецепт от юмористки Эллы,ну что сказать молодец огурец!Бегу ща за курицей и не забыть бы грибы😅😅😅😅
Здравствуйте Элла, классное видео, по домашнему прикольно 😅 , интересный и наверное очень вкусный рецепт, обязательно возьму на заметку и попробую дома ❤
@@user-gl9mq1fs4r Надо смотреть правде в лицо, готовит она правда - пипец " ни о чём"! В прошлый раз Микица с видом испуганного кролика пробовал её "болтанку" 🤪🤭🥴
