Тёмный

Степной подкаст #5 / Михаил Серов / Рецепт медовухи от Alcove / Конкурс домашних медоваров 

Степь и Ветер
Подписаться 6 тыс.
Просмотров 2,2 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

28 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 37   
@ОлесяГуринова-ш1щ
Миша пушка , медовый король лучший 🍯🥇🤴
@STEREOLOVER
@STEREOLOVER Год назад
Гречневый мёд - топчик! :)
@STEREOLOVER
@STEREOLOVER Год назад
Мёд от Алькова шикарен!
@CmpaHHuk74
@CmpaHHuk74 Год назад
Буду ждать, Русский медовый спаси господи фестиваль)) очень интересно что получится)
@RoterBard
@RoterBard 10 месяцев назад
Добры день! Парні, можно вам своего мёду пріслать на дегустацію? получіть бы обратную связь, тіпо шляпа ілі норм.
@stepiveter
@stepiveter 10 месяцев назад
добрый день) да можно - или лучше дождаться, когда создадим конкурс)
@RoterBard
@RoterBard 10 месяцев назад
как понял конкурс не раньше чем через год будет? Можно прислать всё же.@@stepiveter
@dimaley74
@dimaley74 Год назад
Не совсем понятно мёд от Алькова 3 года которому. Как ягоды перед добавлением готовили. Мацерацию вроде называли. Хотелось бы подробнее для домашников.
@stepiveter
@stepiveter Год назад
Никак. Можно обдать кипятком, но малоэффективно. У него все прошло хорошо из-за очень высокого количества спирта и сахара в базе.
@pasekablagomed
@pasekablagomed 11 месяцев назад
А что в Казахстане? Вы же в России были
@stepiveter
@stepiveter 11 месяцев назад
Мы в России. В гости ездили в Казахстан. Будет видео отдельное
@АндрюхаГерасимов
Ребят, расскажите пожалуйста про юридическую сторону медоварения, очень интересно узнать нюансы законодательства с Вашей точки зрения)
@stepiveter
@stepiveter Год назад
То же самое что сидроделие или пивоварение. Только до 6% алк. Все остальное вроде есть в видео.
@stepiveter
@stepiveter Год назад
Или нужна подробная инструкция?
@АндрюхаГерасимов
@@stepiveterхотелось бы по подробнее конечно) но спасибо за уже данный ответ
@dmitrystepanov3422
@dmitrystepanov3422 Год назад
а вот кроме рамок закона ,у тебя лично ,какое предпочтение в крепости классического мида ? очень кстати я прямо сейчас ставлю бочку на выдержку
@stepiveter
@stepiveter Год назад
Любое может быть, лишь бы вкусно!
@АртурАртур-о8ф
@АртурАртур-о8ф Год назад
Открыл бутылку "Elon" которую делал в прошлом году по вашему рецепту, и с кайфом посмотрел ролик.
@StankSergei
@StankSergei Год назад
Имхо, Михаил самый приятный из 4П, его даже на Лобо видел) жаль, не озвучили себес Альковского мёда, но хоть это и не ашрам, стоит он х2 дороже, чем любая "сургучка" от СиВ 😅
@WizzardIII
@WizzardIII Год назад
Охренеть, у меня стоит безводник клубничный прям 1 в 1 как у Михаила, только он молодой и без ванили) Теперь знаю как его добить, надеюсь получится огонь. Спасибо за полезные мысли!
@Z8M9T
@Z8M9T Год назад
Салам из Казахстана, можно контакт Визарда, где можно с ним связаться и попробовать его продукцию.
@stepiveter
@stepiveter 11 месяцев назад
Ищи в тг @@WizzardIII
@frukt100
@frukt100 Год назад
Данил, а есть выходы как можно лично связаться, где ты увидишь сообщения?
@stepiveter
@stepiveter Год назад
Телега @stepiveter2
@Aleksey_88
@Aleksey_88 Год назад
👍
@Gruzdevmn
@Gruzdevmn Год назад
Даню в жюри это такое себе, все будет вкусненькое ему, да еще небось и накидается быстро)
@stepiveter
@stepiveter 11 месяцев назад
Все так и будет. В этом смысл участия в жури)) завидуй молча
@Александр-б2у7ф
@Александр-б2у7ф 11 месяцев назад
Добрый день. А где можно купить ваши меда?
@stepiveter
@stepiveter 11 месяцев назад
Добрый, на сайте stepiveter.ru есть карта с местами. Но лучше на точку позвонить и уточнить, информация может быть неактуальна.
@StankSergei
@StankSergei Год назад
По фесту, одно из немаловажных условий-лабораторное исследование. А то кустарное производство редко может похвастать идеальной санитарной чистотой. А потом будет у судей как в мемах с Гурцкой "ничего плохого не вижу"😅
@stepiveter
@stepiveter Год назад
Мы готовы рискнуть) продукт брожения думаю мы отличим. Да и участие сделаем за символическую плату, чтобы халтурщиков сдвинуть сразу
@intelligentzia4484
@intelligentzia4484 11 месяцев назад
А то опять турки побегут...
@AllHobbyWorld
@AllHobbyWorld Год назад
Подскажите как правильно влиять на % алкоголя в меду?
@stepiveter
@stepiveter Год назад
Начальной плотностью сахара. Мерить ареометром. Чем больше сахара, тем больше потенциал набродить
@yorwick
@yorwick Год назад
Если есть какие-то добавки в базу после того как она отбродила, то это уже ареометр + рефрактометр и программа бирсмит
@ДенисИгоревич-р8в
@ДенисИгоревич-р8в 10 месяцев назад
Какая максимально допустимая плотность должна быть, если хочу зделать крепыша?
@yorwick
@yorwick 10 месяцев назад
@@ДенисИгоревич-р8в зависит от того сколько остаточных сахаров вы хотите/готовы получить. зависит от штамма дрожжей. есть удобный калькулятор плотности на бир.рф
Далее
Barno
00:22
Просмотров 619 тыс.
ПРОБУЕМ ХУДШЕЕ ПИВО В МИРЕ
27:26
Barno
00:22
Просмотров 619 тыс.