Строганина из Чира и как подготовить рыбу! 

Самая вкусная рыба это из Северных холодных рек и озер.Как настоящий Северянин скажу у нас в УстьЯнске чистят рыбу так как вы в начале показали его целиком ножом тонким слоем желательно чтобы не ушел жир.А при таком способе чистке вы отбираете кожу с чешуей.Можно тонко настрогать чешую чтоб в некоторых местах оставалась кожа рыбы она темного цвета и когда разделываешь как раз его можно пожевать очень очень вкусно.

Отл ролик!!! Всех милых дам с 8марта!!! Строганинка зачетная получится, у меня Усть Янский чир припасан, щас настругаю😎

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Класс 👍 Хвост нужно держать через тряпку/салфетку/газетку чтоб он не растаял от тепла рук. Нож конечно неподходящий, нужен якутский

Простите, но это не якутский нож. Закажите или купите уже. Уруй Айхал

Смс кажется вам пришёл?

Есть сайт где заказать иди адрес ?

Что-то не хочется (