Шеф-повар ресторана «Фаренгейт» Максим Колпащиков и бренд-шеф Uhvat Виктор Белей разогнали свой фудтрак, чтобы скорее познакомиться с городом-заповедником - Суздалем. «Повара на колесах» посетили старинный кремль, прокатились в карете по живописным улицам, совершили водную прогулку на сапах, освоили гончарное ремесло, попарились в бане и прочувствовали на себе, что такое «хреновый» пар. Ну а в финале порадовали суздальцев мороженым по-купечески и страчателлой с тремя текстурами огурца. Скорее включайте выпуск и погружайтесь с нами во вкусное путешествие!
таймкоды:
00:00 - знакомство с поварами
02:25 - отправляемся в Суздаль
04:13 - Суздальский кремль - прадедушка всех кремлей
08:07 - Суздальский огурец и огуречное варенье - любимый продукт жителей города
08:37 - ресторан Гостинный двор и знакомство с его шефом
11:04 - экскурсия по Суздалю на карете
13:46 - Максим впервые встает на сап
16:09 - Виктор пробует гончарное мастерство
19:10 - традиционный фаст-фуд: бургер с щукой и свеклой
20:13 - шефы идут за продуктами
23:56 - ресторан "Агроном" и его ирландский шеф-повар Пол Кэрролл, который работал с Гордоном Рамзи
25:44 - подготовка к батлу
29:15 - идем в крупнейший в России банный комплекс
31:55 - Щурово городище - музей живой истории
33:26 - финальный батл: мороженное vs страчателла
40:41 - подводим итоги и отправляемся в следующий город
#суздаль #поваранаколесах #путешествия #путешествияпороссии #кулинария #повара
25 июн 2024
