Рецепт шикарного КЕКСА, вкусный и самый простой.
Ингридиенты:
2 яйца
сахар 200гр
Щепотка соли
Растительное масло 125мл,
Вода 120мл
Мука 250гр
Разрыхлитель 10гр
Крахмал (у меня картофельный) 1 ст. ложка
Какао 3ст ложки
Молоко 3 ст ложки
2 яйца, щепотка соли, сахар смешать и взбить до густой консистенции до увеличения в объеме в 2 раза.
В отдельной миске смешиваем муку, разрыхлитель, крахмал, хорошо перемешиваем. Просеивая, понемногу добовляем в нашу массу. Перемешиваем, и делим пополам.
В одну часть добавляем какао и молоко, это нужно для того чтобы две части были одной консистенции.
Чтобы они не смешались при выпечки и получился узор.
Теперь берем нашу форму смазываем ее растительным маслом, немного обсыпаем манкой(для того чтобы после выпечки, наш кекс лучше отошел и не прилип к форме) и поочередно выкладываем наше тесто в форму, светлое потом темное, тут уже как Ваша фонтазия сыграет.
Выпекаем наш кекс в заранее разогретой духовке при 180С на 40-50минут. До готовности. Ориентируйтесь на свою духовку.
Готовность можно проверить шпажкой, если шпажка сухая то кекс готов👍
Приятного аппетита🥮🤗
#готовимдома #готовимвкусно #готовка #булочки #сладостидлярадости
20 янв 2022
