Тёмный

СУПЕР КЕКС на КЕФИРЕ. 

Итальянская кухня! Просто и вкусно.
Просмотров 130 тыс.
50% 1

РЕЦЕПТ
4 яйца
Щепотка соли
150 гр сахара
Пакетик ванильного сахара
200 гр кефира
100 гр сливочного масла
280 гр муки
10 гр разрыхлителя
100 гр изюма
Всем удачной выпечки.

Развлечения

Опубликовано:

 

15 апр 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 124   
@user-iy7xp5gh9t
@user-iy7xp5gh9t Месяц назад
Вчера пекла по вашему рецепту, очень вкусный кекс получился. Отличный рецепт.
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p Месяц назад
Спасибо ❤️
@user-cg3tg5ed4v
@user-cg3tg5ed4v Месяц назад
​@@user-lv7uy7ji7p Подскажите, пожалуйста, подойдёт ли это тесто для маффинов, маленьких кексиков в бумажных формочках? 🤔 А то бывает по-разному... 🙄
@user-mh1gd5ss7e
@user-mh1gd5ss7e 2 месяца назад
Спасибо. Очень хороший и быстрый рецепт. Удачи вам.😊
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 2 месяца назад
Спасибо ❤️
@user-wm3yx8hb4z
@user-wm3yx8hb4z 23 дня назад
Спасибо вам за видео
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 23 дня назад
Спасибо ❤️
@braindarella
@braindarella 2 месяца назад
Красота какая спасибо❤😊
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 2 месяца назад
Спасибо ❤️
@user-cd2id9gt6n
@user-cd2id9gt6n 2 месяца назад
Вкусный пирог,испекла уже,благодарю за рецепт.
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 2 месяца назад
Спасибо ❤️
@user-oe2lb1sv5s
@user-oe2lb1sv5s 2 месяца назад
Дуже бистро і смачно ❤❤❤
@user-mo9zf4kn8f
@user-mo9zf4kn8f 2 месяца назад
Очень красивый и аппетитный кекс, спасибо за рецепт
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 2 месяца назад
Спасибо ❤️
@jennymora808
@jennymora808 2 месяца назад
Where is the recipe?
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 2 месяца назад
В описании​@@jennymora808
@user-jw7mc8ht3w
@user-jw7mc8ht3w Месяц назад
Спасибо большое за замечательный рецепт. Сохраняю и обязательно буду готовить.❤️
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p Месяц назад
Спасибо ❤️
@dinaslife5823
@dinaslife5823 2 месяца назад
Вкуснятина!!!👍👍👍
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 2 месяца назад
Спасибо ❤️
@katharina-.9636
@katharina-.9636 Месяц назад
Надо попробовать, спасибо за рецепт
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p Месяц назад
Спасибо ❤️
@user-zg4lv5oq6w
@user-zg4lv5oq6w 2 месяца назад
Спасибо за отличный рецепт. Очень люблю кексы, сохранила себе. Теперь нужно испечь😊
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 2 месяца назад
Спасибо ❤️
@user-sc2dr2eo9z
@user-sc2dr2eo9z 2 месяца назад
Благодарю!!!❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉😊
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 2 месяца назад
Спасибо ❤️
@user-mi1lx3uz9c
@user-mi1lx3uz9c 2 месяца назад
Кекс, :4я, щ соли взб, +150 сах и 1 п в/с, +200 кефира, 100 сл м+ 280 муки и 10 разр+ 100 изюма. 180 __45 мин.
@user-ec6vz1jh8s
@user-ec6vz1jh8s 19 дней назад
3-х яиц достаточно! Я всегда так пеку! 😊
@user-dq5wi9kn2j
@user-dq5wi9kn2j 2 месяца назад
Спасибо большое получила я этот
@user-cd3kj5qi8p
@user-cd3kj5qi8p 8 дней назад
❤🎉Спасибо 💐
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 8 дней назад
Спасибо ❤️
@user-qi9lp9ov7s
@user-qi9lp9ov7s 26 дней назад
Отличный рецепт, быстро и вкусно 😋 ❤❤❤❤❤❤
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 26 дней назад
Спасибо ❤️
@user-ph5de2wz6v
@user-ph5de2wz6v 2 месяца назад
Благодарю❤🎉🎉🎉
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 2 месяца назад
Спасибо ❤️
@user-sf9li7vb3j
@user-sf9li7vb3j 2 месяца назад
Спасибо за рецепт.Меня тоже зовут Тоня,я живу на Алтае.❤
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 2 месяца назад
Спасибо, Тоня ❤🌹🌹🌹
@Mann932
@Mann932 15 дней назад
​@@user-lv7uy7ji7p Добрый вечер! Спасибо за рецепт! Люблю печь! Меня тоже зовут Тоня. Я из Калмыкии❤
@user-qu8cd8pp2j
@user-qu8cd8pp2j Месяц назад
Спасибо большое за рецепт, приготовила, получилось очень вкусно. Люблю простые рецепты без заморочек. Ещё одна выпечка в копилку.
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p Месяц назад
Спасибо ❤️
@user-jg9hx8ht2e
@user-jg9hx8ht2e Месяц назад
Спасибо, я точно так делаю, но вместо слив.масло добавляю растительное, растительное всегда под рукой.
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p Месяц назад
Спасибо ❤️
@dulichphongcanhninhlan
@dulichphongcanhninhlan 2 месяца назад
отлично пирог Вы самая лучшая подруга готовить очень вкусно❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 2 месяца назад
Спасибо ❤️
@oksanademidova0503
@oksanademidova0503 2 месяца назад
Благодврю за рецепт!❤ Испекла. Вкусно, но у меня получился плотный, не рыхлый, хотя поднялся. Форма как у вас, только силиконовая.
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 2 месяца назад
Спасибо ❤
@user-hn5ni2is1q
@user-hn5ni2is1q Месяц назад
Муки положите меньше.
@nastia7618
@nastia7618 Месяц назад
А вместо разрыхлителя полложки соды.
@user-op9zi9yv5z
@user-op9zi9yv5z 2 месяца назад
спасибо!
@user-nw3xr1ql3b
@user-nw3xr1ql3b 2 месяца назад
Super 😊❤🎉❤🎉🎉
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 2 месяца назад
Спасибо ❤️
@user-yp8ty5ki5p
@user-yp8ty5ki5p 2 месяца назад
Я вчера на сковороде испекла, конечно не то , но не плохо...
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 2 месяца назад
Спасибо ❤️
@voila_az
@voila_az 2 месяца назад
Вкуснятина❤👍
@vgj9524
@vgj9524 2 месяца назад
А если перемешать изюм с мукой он распределился равномерно это надо делать обязательно.
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 2 месяца назад
Спасибо за совет ❤
@Sam_LG
@Sam_LG Месяц назад
Хорошая форма. У мамы такая была. Такой вкусный кекс стряпала , добавляла в тесто сгущенное молоко. До сих пор вкус помню. Увы, рецепт давно потерян, формы след простыл.
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p Месяц назад
Спасибо ❤️, на сгущенке тесто очень вкусное.
@nastia7618
@nastia7618 Месяц назад
То же самое , вместо сахара сгущеное молоко.
@potopalskaolha2473
@potopalskaolha2473 2 месяца назад
😊👍👍👍
@Tatiana_Life_UA
@Tatiana_Life_UA 2 месяца назад
👍👍👍
@user-et6ty2ib4d
@user-et6ty2ib4d 2 месяца назад
❤❤❤
@katyusha_1184
@katyusha_1184 2 месяца назад
Очень хотелось бы глянуть, как Вы его вынимали из формы. Это важно! А то уже увидели, засыпанный сах.пудрой. На вид, на разрезе - хороший. Осталось попробовать испечь. Как из формы выйдет, посмотрим. За рецепт, благодарю. ❤
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 2 месяца назад
Добрый день,у меня есть на канале подробный рецепт ❤
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 2 месяца назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-HwzHJRKWu0s.html
@katyusha_1184
@katyusha_1184 2 месяца назад
​@@user-lv7uy7ji7pДоброго вечера! Спасибо, большое, за обратную связь, за оперативный ответ.И за неравнодушие - особое спасибо!❤ Посмотрю, конечно. Всего доброго! 😊❤🌷🌷🌷🌷🌷
@user-bs2zq3wb9n
@user-bs2zq3wb9n 2 месяца назад
🎉🎉🎉😊
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 2 месяца назад
Спасибо ❤️
@user-lv1pq2mg8x
@user-lv1pq2mg8x 12 дней назад
Так же пеку❤
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 11 дней назад
Спасибо ❤️
@user-xx9kr5ps9p
@user-xx9kr5ps9p 21 день назад
Если нет такой формы - поместите в середину обычной формы пустую металл. баночку от кофе или консервы.
@raya-eh8jk
@raya-eh8jk 2 месяца назад
А вот изюм чтобы на дно не садился,его нужно повалять в крахмале
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 2 месяца назад
Спасибо ❤️
@user-ov6qr7ls7c
@user-ov6qr7ls7c 2 месяца назад
Или в муке. Тогда равномерно распределяется в тесте. Промыть, обсушить и обвалять.
@schatz.8300
@schatz.8300 2 месяца назад
molto buono
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 2 месяца назад
Grazie ❤️
@user-ri6lj1xk6n
@user-ri6lj1xk6n Месяц назад
Изюм перемешайте сначало в муке,перед тем,как положить в тесто.Тогда он не осядет,а распределится по всему кексу!❤
@user-sl8un6kr9y
@user-sl8un6kr9y 2 месяца назад
Добрый день у меня есть вопрос -духовка с начала до готовности должна 180градуса быть да или по другому спасибо за ответ
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 2 месяца назад
Добрый день нужно ставить в духовку кода она уже разогрета до 180 гр
@user-yj5zn1jx6d
@user-yj5zn1jx6d 21 день назад
Чтобы изюм не оседал внизу,подпылите мукой,он разойдется равномерно. 😊
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 20 дней назад
Спасибо ❤️
@user-yj5zn1jx6d
@user-yj5zn1jx6d 20 дней назад
@@user-lv7uy7ji7p ,я и в булочки так делаю.😊
@elenavladimirova6864
@elenavladimirova6864 2 месяца назад
Что-то здесь не то. Слив. масло на видио не 100 гр, а намного больше и разрыхлитель тоже намного больше, чем говорится.
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 2 месяца назад
Знаете, вы можете думать, что хотите, я всегда говорю точное количество продуктов, зачем мне обманывать?
@user-tt3vi3sl8j
@user-tt3vi3sl8j 2 месяца назад
А где можно купить гранул.сахар? На Озоне и Валб.не нашла.
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 2 месяца назад
Добрый день, посыпать гранулированным сахаром не обязательно, в Италии он продается во всех магазинах, используем для красоты в выпечки, спасибо ❤️
@user-dq5wi9kn2j
@user-dq5wi9kn2j 2 месяца назад
Пожалуйста где рецепт
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 2 месяца назад
В описании есть рецепт, спасибо ❤
@user-be8pn6en7k
@user-be8pn6en7k Месяц назад
Что такое 1п высшей сорт
@user-tr3kh5om7s
@user-tr3kh5om7s 26 дней назад
Гранулированный сахар для чего?К сожалению,не увидела,что с ним стало после выпечки.Обидеть не хочу))),впервые его увидела)))
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 26 дней назад
Добрый день, используют для украшения, спасибо ❤
@user-tr3kh5om7s
@user-tr3kh5om7s 26 дней назад
@@user-lv7uy7ji7p Спасибо)))
@user-jn3qc9cl3p
@user-jn3qc9cl3p 10 дней назад
Как сделать чтобы изюм не опускался в низ?
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 10 дней назад
Надо к изюму добавить немного муки
@nastia7618
@nastia7618 Месяц назад
А можно 1 яйцо , кефир и муку отрегулировать и ложку соды. Цедру лимона вместо изюма.
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p Месяц назад
Попробуйте, разделите все на 4, и форму возьмите меньше, соду погасите и замените изюм на цедру
@user-oi9og5lh4b
@user-oi9og5lh4b Месяц назад
А с яблоками такой кекс подойдет?
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p Месяц назад
Добрый вечер, по этому рецепту с яблоками не пекла, у меня есть на канале рецепты кексиков с яблоками и есть кекс с яблоком и изюмом❤
@nataz2755
@nataz2755 29 дней назад
Очень много яйц ,одногобв хватило
@user-sq2ex6dh3j
@user-sq2ex6dh3j Месяц назад
en français
@user-ck2re3rm9y
@user-ck2re3rm9y 2 месяца назад
Почсните, для чего гранулированый сахар?
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 2 месяца назад
Больше как украшение, спасибо ❤
@user-ck2re3rm9y
@user-ck2re3rm9y 2 месяца назад
@@user-lv7uy7ji7p так оно же снизу остается
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 2 месяца назад
@@user-ck2re3rm9y сверху, я не переворачивала кекс
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 2 месяца назад
Можно вообще не добавлять
@user-ck2re3rm9y
@user-ck2re3rm9y 2 месяца назад
@@user-lv7uy7ji7p вот это я и не поняла😊
@user-hn5ni2is1q
@user-hn5ni2is1q Месяц назад
Наверное, в итоге показан другой кекс.😅
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p Месяц назад
Я таким не занимаюсь
@user-hn5ni2is1q
@user-hn5ni2is1q Месяц назад
@@user-lv7uy7ji7p , ок. Спасибо.👍
@user-jd5ns6ju2j
@user-jd5ns6ju2j 2 месяца назад
Видела рецепт, но без кефира, более упругий тогда...
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 2 месяца назад
Спасибо ❤️
@nastia7618
@nastia7618 Месяц назад
Обычный бисквит без кефира.
@rashidaaptikasheva4643
@rashidaaptikasheva4643 Месяц назад
Почему у меня получился плотный,вы что то не договариваете.
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p Месяц назад
Может плохо взбили яйца, я даю все продукты в тех количествах,что использую. Мы живём в разных странах, посмотрите на упаковке разрыхлителя,сколько нужно на такое количество муки
@user-dg7en8eu6z
@user-dg7en8eu6z Месяц назад
Мой совет по разрыхлителю: Замените его на 1 ч л соды плюс 2 ч л уксуса,сгасите и добавьте в конце в тесто,всегда прекрасный результат!
@nastia7618
@nastia7618 Месяц назад
​​@@user-dg7en8eu6zможно и без уксуса , кефир погасит. А можно одно яйцо , а кефир и муку отрегулировать , чтобы было как густая сметана и цедру лимона.
@nataliamolchan135
@nataliamolchan135 2 месяца назад
Там,где посыпает гранулированным сахаром, это же не верх,а низ при выворачивании. Зачем выпендриваться с гранулированным сахаром?
@katyusha_1184
@katyusha_1184 2 месяца назад
Неет! 😊 Это, какраз, верх и есть, тот, что присыпали сахарной "вермишелькой". Вы, присмотритесь, внимательно. Донышко кекса абсолютно плоское, а верх , по окружности, как бы выпуклый. Всё нормально. Кекс, вынули из формы, перевернув её вЕрхом - вниз. И обратно вернули в исходное положение. Как и положено. Ну, я, так вижу. 🤔😊❤
@user-mi1lx3uz9c
@user-mi1lx3uz9c 2 месяца назад
Кекс:взб 4 яйца, щ соли, +150 спх и 1 п ваниль сах, взб+200 кефира, 100 сл м, + 280 муки и 10 разр, +100 изюма. Выпекать при 180 град 45 мин.
@user-ks2ck6xm8h
@user-ks2ck6xm8h Месяц назад
Как,верх?низ это
@user-ks2ck6xm8h
@user-ks2ck6xm8h Месяц назад
А где это видно что перевернули ?
@user-hf3mf5en8l
@user-hf3mf5en8l 2 месяца назад
Разрыхлителя у Вас не 10 грамм, а больше, сколько? Десять грамм я знаю как выглядит, у Вас грамм 30.
@user-lv7uy7ji7p
@user-lv7uy7ji7p 2 месяца назад
У меня 10 гр я всегда говорю правду
@nastia7618
@nastia7618 Месяц назад
Ещё добавьте соды полчайной ложки.
Далее
Кекс на молоке
6:44
Просмотров 2,7 тыс.
Фу пронесло
0:14
Просмотров 3,2 млн