СУП З СУШЕНИМИ ГРИБАМИ. "ГРИБНА ЮШКА" з сушених карпатських грибів. 

Грибна юшка смачна і навариста. Така ароматна і поживна. Якраз на літо.
На 3л каструлю
100гр Сушених грибів(замочити)
3-6картоплин
1 морква
1 цибуля
1склянка (200грамова) тонкої вермішелі
20гр вершкового масла
1ст.л олії
сіль до смаку (1/2 ст.л)
зелень по бажанню.
2-3зубчика часнику
3ст.л сметани