Алексей, ну прям вы меня удивили не знанием о картофеле...самый главный его минерал это калий, а калий это что, это наше с вами сердце его работа, и достаточно много ещё и витаминов и минералов в картофеле, только не надо его жрать, его надо кушать 😂🎉
@@CHEFSHAROV-500картофель особенно новый урожай , по калию рекордсмен! Но особенность, он сконцентрироваться рядом с кожурой поэтому лучше мундир и или просто железной губкой почистить. И ещё одно замечание, синтетические нутриэлементы сильно уступают в своей эффективности по сравнению с натуральными.
Вкуснейший суп !!! Мишлен отдыхает, потому что в наших деревнях и городах,когда наступает грибной сезон, качество и разнообразие грибной кухни зашкаливает ! А зимой сухие и консервированные. А суп у Вас получился замечательный, нежный и аппетитный. Спасибо за видео.
Боже, это восторг. Я как только увидела этот рецепт сразу заказала доставку продуктов в ленте, выходит не оч экономно. Но сэкономила немного за счет кешбека от тинька. Получилось очнь вкусно, теперь это мой любимй суп
Свёкла, ептить))), пишется через Ё, никто же не говорит ежИк, все говорят ёжик, ёлка и т.д... суп из белых зачётный, от них бульон насыщеннее, чем от курицы получается, если много положить. Я однажды даже замораживала кубиками
@@CHEFSHAROV-500Не надо его есть полторы тонны. Его там хватает сколько нужно. Вы же не будете весь лимон есть чтобы норму витамина С получить? Шеф, усё нормально. Дышим ровно. Вдох через нос, выдох через рот, медленно.
Доброго. Только недавно открыл ваш канал. Когда однообразие супов задолбало. Большое вам спасибо. Но попрошу список ингредиентов добавлять в описание. Это удобнее когда ходишь по магазинам. Заранее благодарен
Алексей привет приветствую я Владимир из Ульяновска но вы точно знаете что ваши подищики ваши а ля друзья ,я точно вас уважаю потому что хочу 500 супов ❤)))))
Великолепно! Приготовил, только не нашел в ближайших магазинах белый перец (надо в вашем супермаркете заказать), заменил смесью 4х перцев. Очень вкусно. И да, петрушка обязательна :)
Шеф , доброе время суток . Купил у Вас на Вайлдбериз ваших специй на 2000 р. Но мне кажется раньше ассортимент был гораздо больше . И была черная соль . Хочу соль , а её нет . Что там у вас происходит ?
Суп шикарный. На канал естественно подписался. НО... Прочитал состав этой приправы: лук, кориандр, сахар, куркума, перец чили,чеснок. И вот это в грибной суп ? Реклама конечно двигатель и всякое такое ...На вкус и цвет... Все понимаю. Но вот этот "штрих" с приправой Люкс в такой суп, на мой взгляд - нонсенс. А канал отличный. Буду смотреть.
@@Viktor-gn1jp я не шеф, но могу дать совет: сухие белые грибы замочите в молоке на час-два. И вы почувствуете разницу. Не благодарите. Воспользуйтесь советом. И я бы никаких универсальных специй не добавляла, они убивают аромат грибов.
Вообще в картофель по мимо витамина С также B6, B2 и B3, всё правильно оператор говорит. И кстати в советское время полярников кормили картошкой от цинги.
Белое вино какое добавлять? Мускатное, Савиньон Бланк, Пино Грижио. Это из того что у меня сейчас стоит. Мускатное слаще всего. Оно подойдёт или не стоит сладкое добавлять?
Может быть это и мишленовский грибной суп, но мои родные кроме меня такой суп не будут есть. Любят классический грибной суп и без сметаны, сливок, я добавляю в тарелку.
У этого хмыря задача впарить специи,а то что в грибном супе основное это грибной вкус-аромат ему побоку. Кроме того,вероятно белые грибы не дешевый элемент,а щепотка специй уж точно копеешную цену имеет.Вот и выходит,что рекламными специями похеривается недешевая закладка грибов.
Ресторан-тракриръ-столовая "500 супов"...Я бы зашёл отведать. И что б стейки и мясное тоже было. И сеть по всей России... Неделя- смена меню/ и оставить какие-то 5-10 прям топовых , что б всегда были
Шеф прав, если есть картофель без ограничения, то вреда больше, чем пользы. Со временем развивается дибилизм. Это врачи говорят. Спасибо за рецепт. Обязательно попробую именно по рецепту.
Картошку напахал, как дрова нарубил. Какой-то бред про её бесполезность ляпнул. Муки бахнул столько, что суп опять превратился в кашу. Да что же с тобой не так!? 😞
