Съедобные дикоросы вместо огородной зелени.

Хорошо живём. Жизнь в деревне и самообеспечение.

Подписаться 98 тыс.

Просмотров 9 тыс.

50% 1

Канал "Травы Меотиды": / @trawy1meotidy1chay1
КНИГА о самообеспечении (электронный формат PDF) - заказы принимаются на электронную почту.
Эл. почта для связи: asya92@bk.ru
Видеопрезентация КНИГИ о самообеспечении: • Книга о самообеспечении.
ВКонтакте: public1...
Чуду с крапивой и мокрицей. Вкусная еда из сорняков. • Чуду с крапивой и мокр...
Амарант или щирица. Идеальная еда человека. Сбор семян. • Амарант или щирица. Ид...
Другие наши каналы:
Пятый угол: / @Пятыйугол.Мысливслух
Хорошо жуём. / @Хорошожуём
Телеграмм: t.me/horosho_j...
Instagram: / horosho_jivem_
Сайт "Хорошо живём": horoshojivem.u...

Опубликовано:

11 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 82

@ОмарОмар-л9о Год назад

Уже 9 месяцев живу в деревне (переехал из мегаполиса) благодаря этому каналу. В деревне я избавился полностью от панических атак которые часто не давали покоя в городе, сердце намного лучше стало работать.

@Lenchik_chijik Год назад

Я очень рада за вас ❤

@ОлесяКарама Год назад

Дыхание даже не замечаешь... Просто Восторг!!! Главное не нужно надрываться с работой и все будет хорошо.

@ЛюбовьСадаева-з2щ Год назад

Что такое панические атаки?

@serge9846 Год назад

штука в том, что панические атаки неизбежно вернутся. От перемены окружения они не пропадают навсегда, а просто ждут новых обстоятельств :(

@КлараКоралла-д7т Год назад

От души подскажу , как всдшница со стажем, у которой ПА в прошлом.... Главное, если вдруг вернутся (это не точно) понимать, что это абсолютно не смертельно... просто расслабиться и наблюдать со стороны, типа, ну, давай, ПА, что ты ещё придумаешь? с юмором ... Эта тварь питается страхами, и если страха нет- уйдёт, как миленькая... А если ещё понимать, что смерти не существует, как таковой- то вообще ПА не будет никогда. Я прошла этот путь. Теперь всё пох. Живу в городе, кстати... но есть дача... и она скоро понадобится... ибо из городов надо уходить....

@Paca-Don 6 месяцев назад

Доброго здравия, вы сказали звездчатка , а мы на Дону называем мокрица. Одуванчика молодые листочки в салате вкусненько. А корни лопуха , подорожника если через мясорубку , добавить морковку,лук,чеснок ,специи и манку, то получаются дивные котлетки , очень полезные .

@Krokusmanrus Год назад

Когда начинал тебя смотреть - жил в Москве, работал в школе. Теперь живу в деревне, работаю в огороде!) Моему счастью нет предела! Спасибо!

@Хорошоживём.Жизньвдеревнеисамо Год назад

Рад, что Вам понравилось)) Спасибо за обратную связь!

@АлексИванов-р2л Год назад

Виктор и Ася! Я, Александр, обращаюсь к вам.. Официально! Вы видели, сколько у вас подписчиков? Почему такое количество людей должно так долго ждать новый ролик??? Имейте совесть! Почаще почаще давайте

@МатвейС-з1г Год назад

Ура! Видео от Виктора! Спасибо Вам огромное за Ваш труд

@riddick7887 Год назад

Здравствуйте! Согласен! Вот это удивил.

@evgenkoval4507 Год назад

Интересно! Спасибо большое за информацию! Всех благ, привет из Минска!

@Хорошоживём.Жизньвдеревнеисамо Год назад

Спасибо за обратную связь))

@Анастасия-д8т9у 5 месяцев назад

Ем суп из крапивы, сныти и лука и смотрю Ваше видео. Кайф!

@mrmah193 Год назад

Снимайте по чаще видео Интересно слушать вас

@Вартимей Год назад

Основная трава , которую использую и которая растёт у нас повсеместно - это сныть . Сушу , замораживаю . Поля у нас заросшие бурьяном , как и леса впрочем . Но сныть неприхотлива и выживает везде . Даже сырой , её можно съесть достаточно много . Цвет одуванчиков , мать и мачехи , но они сезонны . Кислица в лесу . Лебеды с удовольствием бы набрал , но куда то пропала она . Раньше целые пустыри её были . Конский щавель попробую , не использовал его никогда . Спасибо за обзор . Добра Вам , Бог в помощь . Ярославль и окрестности .

@ЛюбовьСадаева-з2щ Год назад

Привет из Рыбинска!

@Вартимей Год назад

@@ЛюбовьСадаева-з2щ И вам , здравия ... Чем питаесь , соседи ?

@ЛюбовьСадаева-з2щ Год назад

@@Вартимей сейчас, в основном, продукты из деревни, дачный сезон в разгаре!

@ОлегЧирков-о5р Год назад

Приветствую! Спасибо за видео, было познавательно... Берегите Себя и Близких.

@estafler Год назад

1:08 звездчатка средняя/халта/мокрица 1:42 крапива 2:31 чина клубневая 3:17 резак обыкновенный 4:53 щавель 6:42 лебеда раскидистая 7:16 щерица(амарант) 7:50 портулак

@tricknameless4710 Год назад

вместо халта--халат-написано

@estafler Год назад

@@tricknameless4710 спасибо. Исправлено

@ОлесяКарама Год назад

Ничего страшного. Мне очень много раз с правильно собранных предложений- на окончание выдаёт " нелепое"...

@estafler Год назад

@@frosanewaay5954 на какой минуте и секунде? Что-то пропустила

@estafler Год назад

@@frosanewaay5954 добавила в описание

@estafler Год назад

Спасибо большое. Очень интересная тема.

@Progress_create_band Год назад

Очень информативное видео😁👍 Отличный канал🤗💫 Благодарим за ваш труд☀️🤚🌿

@nafko7417 Год назад

100 лет, 100 зим )) здравствуйте . Спасибо за эфир))

@LiBertaS-o1o 4 месяца назад

Камызлык(дикая редька)к5-10июня,отличная вещь.На окрошку,щи,салат.Одуванчик с апреля,крапива,сныть.Медуница,пекан,кислица...Молодцы,я тоже обожаю травы.Это вкусно,полезно,натурально.

@Галина-к1е2н Год назад

Спасибо за информацию

@ОльгаЧерная-ъ1у Год назад

Мама рассказывала,что во время войны,в городное время они ели много лебеды.это их детей спасло от смерти.в ней много белка.

@Виктория-л1э5э 4 месяца назад

Конский щавель всю жизнь едим. Крапива с щавлем супчик кайф.

@ГригорийКостиков-щ9ъ 4 месяца назад

Спасибо что поделились своим опытом

@Lenchik_chijik Год назад

Хорошо бы увидеть рецепты с дикоросами и просто что вы готовить для себе из выращенных овощей и зелени

@Хорошоживём.Жизньвдеревнеисамо Год назад

Из последних роликов есть "Чуду с крапивой и зеленью".

@vladimirnikolas4966 Год назад

Спасибо за видео

@ОлесяПетрушенко-е4у Год назад

Мы за вами соскучились.

@7emfira.. 4 месяца назад

Сколько с огорода картофельного этой щерицы было прополото и выкинуто😮 не было интернета и не рассказывал никто.. Густым ковром росла молодая зелень.. Сколько пользы было бы для организма)

@Warwara-kg9tq 6 месяцев назад

В поддержку канала

@Vineraamrulovna1962 4 месяца назад

Использую лопух, предварительео замачивая в соленой воде. Дает энергию. Можно долго не спать: эффект кофе. Корни лопуха высушиваю, завариваю как кофе.

@ЛюбовьСадаева-з2щ Год назад

У нас звездчатка- мокрица

@laif7803 Год назад

2.31 мышиный горошек😂

@Lenchik_chijik Год назад

Ада видеть ваш ролик

@MrBaggyfan 5 месяцев назад

Для незнакомых растений полно приложений-определителей для смартфонов. Они определяют вид/сорт по форме листа, по цветку и т.д. А еще не стоит увлекаться "луговой кухней" тем у кого проблемы с почками.

@МарияИльяшенко-л7д 3 месяца назад

То что вы назвали Звездчаткой у нас называется Мокрица.

@Kaply-2024 10 месяцев назад

Очень полезное видео. Благодарю. Где находитесь территориально?

@Хорошоживём.Жизньвдеревнеисамо 10 месяцев назад

Здравствуйте. В окрестностях Ростова-на-Дону.

@AsaselAas Месяц назад

Портулак (прям свежий, мелкорезанный) + лук репчатый (тонко резаный)+ чеснок (лучше резаный, нежели давленный) Залить кипящим маринадом (душистый перец+ лавровый лист+сахар+соль+уксус, вода). Маринада немного - на 1-литровую банку нарезанных овощей, с 1/2 - 3/4 стакана. Перемешать, утрамбовать, дать постоять хотя-бы часик. Результат удивительно напоминает черемшу (травянистый привкус портулака + лук+чеснок). Наилучшее сочетание ингредиентов - произвольное (ибо у всех и сырьё и вкусы разные). Отлично сочетается с творогом, мацуном, кефиром. P.S. "Травы Метиотиды" RIP?

@ԱՐեւԻԿԳյուրջյան 5 месяцев назад

Конский шавель В Армении очень много едят

@НинаМагалянова 4 месяца назад

Ну уж не надо в крайность впадать. Огородная зелень (окультуренная) тоже хороша. Кинза базилик, петрушка.

@rita.4331 Год назад

А душица растёт у вас? Это пряность. Орегано. Её листочки добавляют во всякие вторые блюда. Цветы - в чай. Чабрец, он же тимьян, тоже пряность. По мне слишком крепкий запах, но тоже используется для вторых блюд.

@igorchernenko5948 3 месяца назад

А костерец безостый можно употреблять в отварах? Я отваривал и пил как чай, думал что это пырей. С лимончиком отвпр на вкус не плох

@svyatobormaksim Год назад

Здравствуйте! Интересное видео, я тоже буду использовать дикорастущие растения. А как вы узнаёте названия растений?

@ElenaT._zab Год назад

Я молодые листья подорожника, одуванчика , хрена кладу в салат

@podvysotskygm_UA_prodaction 4 месяца назад

В этот список вы можете добавить: Полынь горькую, бутень ( я не знаю, правильно ли или нет).

@НиколайНиколаевич-ъ4т Год назад

Лебеда садовая, по другому выглядит- лист более крупный и нежный. Так же есть декоративной расцветки- красно фиолетовый( как амарант- сорт Ацтек)

@Хорошоживём.Жизньвдеревнеисамо Год назад

Я просто взял для демонстрации молодой росток, может он не совсем нагляден. Я знаю "Ацтек", встречал, и это именно это же растение.

@ТатьянаТрофимова-д7т 3 месяца назад

В Керчи на рынке лебеду продают как зелень, она желтая и сладкая на вкус. Варят борщи. Вкусная.

@AnnaKondra-w9r 7 месяцев назад

Звездчатка-это родственница мокрицы ?Или это 1 и то же растение?

@ЁжикВмыле 5 месяцев назад

А канал Травы меотиды уже всё... распался? Не могу найти.

@Ирина1310 Год назад

Добрый день, а листья березы можно использовать для салатов?

@Хорошоживём.Жизньвдеревнеисамо Год назад

К сожалению, не в курсе))

@Userio9123 Год назад

Виктор, а вы пробовали соломенное земледелие?

@КлараКоралла-д7т Год назад

мои мыши попробовали соломенное земледелие... благодарят....

@РоманОбухов-щ8м Год назад

Щавелевая кислота, которой больше всего в щавелье способствует образованию оксалатных камней в почках. Эти камни не растворяются ни какими препаратами, только аперация.

@Хорошоживём.Жизньвдеревнеисамо Год назад

Информация, заслуживающая внимания. Спасибо большое!

@ninakhrenova406 4 месяца назад

Поэтому щавель и шпинат надо есть в свежем виде, а не в приготовленном.

@Elya_Ershova 3 месяца назад

Совершенно верно! Щавель и ревень нельзя термически обрабатывать . В свежей траве щавелевая кислота содержится в органическом виде, при варке она переходит в неорганическую форму и попадая в организм откладывается в выделительной системе( чаще в почках) в виде камней и песка . Но это не только с щавелевыми, а и с другими растениями тоже. Неорганика почти не усваивается и пользы от неё почти нет! Так что все дикоросы и культурные растения лучше есть в необработанном виде.

@DAR-1983 Год назад

И где в описании блюдо?

@Хорошоживём.Жизньвдеревнеисамо Год назад

Всё на месте с самого начала. Поглядите.

@zhe937 Год назад

6:10 Мышиный горошек это люцерна же?

@DAR-1983 Год назад

Нет

@evgenkoval4507 Год назад

Тоже бобовые))) В принципе почти одно и тоже) Мышиный горошек не очень любят кролики, люцерну обожают)

@ЛюбовьСадаева-з2щ Год назад

@@evgenkoval4507 а вот и не правда, очень любят, едят с удовольствием!

@Хорошоживём.Жизньвдеревнеисамо Год назад

Это разные растения и, хоть оба бобовые, внешне не похожи. Говорят, мышиный горошек ядовит для нутрий. Его слабовато едят и козы.

@Внук_Дедич Год назад

у мышинного и цветы и листья в двое мельче. не удивлюсь что люцерна - это диплойдный сорт мышиного. Многие сортовые растения человечества получены более 200 лет назад удвоением хромосом. Даже французские съедобные лягушки. Полиплоидия вероятно достигалась воздействием на родительские клетки растительными ядами (колхицин).