#рисовыйсуп #шорпо #даамдуутамактар #кыргызчарецепттер #суюктамак
Салам достор! 💞
Даамдуу тамактар каналына кош келиңиздер!
Келиңиздер бүгүн эң эле жөнөкөй күрүч шорпосун өзгөчө даамдуу кылып жасайбыз.
Керектүү азыктар:
Эт 350 гр.
Пияз 1-2 баш
Сабиз 1-2 даана
Картошка 4-5 даана
Күрүч 150 гр.
Өсүмдүк майы 70 мл.
Быштак сыры 100 гр.
Туз 0.5 аш кашык
Кара мурч 1/3 чай кашык
Кызыл таттуу калемпир 1 чай кашык
Суу 2.5-3 литр
Привет друзья!
Добро пожаловать на мой канал! 💐💐💐
Хочу сегодня поделиться с вами осень вкусным, легким рецептом рисового супа 😋
Ингредиенты:
Мясо (у меня говядина) 350 гр.
Лук 1-2 шт.
Морковка 1-2 шт.
Картошка 4-5 шт.
Рис (любой) 150 гр.
Растительное масло 70 мл.
Творожный сыр 100 гр.
Соль 0.5 ст.л.
Чёрный перец 1/3 ч.л.
Паприка 1 ч.л.
Вода 2.5-3 литра
Способ приготовления:
⚪ В казан наливаем растительное масло и обжариваем мясо на сильном огне 4-5 минут пока жидкость не распариться.
⚪ Затем добавляем лук и жарим 1-2 минуты.
⚪ Морковку тоже обжариваем 1 минуту (главное чтобы все продукты не подгорали чтобы не испортить цвет супа)
⚪ Затем добавляем все специи перемешиваем, наливаем 2 стакана воды и тушим около 40 минут пока мясо не приготовиться.
⚪ Когда мясо станет мягким добавляем картошку и рис, наливаем ещё 2.5-3 литра горячей воды и варим 20 минут.
⚪ В конце наливаем творожный сыр, перемешиваем и даём провариться ещё 1-2 минуты.
⚪ В готовое блюдо при желании можно добавить укроп, выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться 5 минут.
Всем мира и добра! ♥️
Спасибо что смотрите мои видео! 😉
Мой инстаграм: / daamduu.tamaktar
21 сен 2024
