ЕЩЕ ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ: БЛЮДА ИЗ МЯСА goo.gl/NDwkMf СЫТНЫЙ ОБЕД ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ clck.ru/F3DL9 БЫСТРЫЙ УЖИН clck.ru/F3DLR БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ qps.ru/hzoC2 ПИЦЦЫ goo.gl/Wms9g8
Действительно это старый рецепт,где то из девяностых. Ещё мы брали обыкновенную сушку,замачивали в молоке,что бы стали мягче,но не разваливались, в середину сушки фарш,затем в яйцо и жаришь на сковородке. Вкусно,рекомендую. Детям нравится..
А мы в 90х брали вафельные стаканчики (конусы) и начинка была разной- и фарш и консерва рыбная с тушеной морковкой и луком и фарш котлетный и творог...начинить, немного подождать пока стаканчик размякнет, а потом в кляр- ВКУСНЕНЬКО))
такие котлеты я готовила 30 лет назад,работала на стройке,не было много времени на приготовление , а это очень быстро и вкусно и даже не стыдно угостить. Спасибо за напоминание.Наталочка!
Классное новое, хорошо забытое старое. В 90- х наелись вдоволь. Называли тогда ленивые чебуреки. Это реально вкусно с холодным арьяном или горячим кофе. Ещё помню сушку фаршировали мясом и тоже бомбезноая закуска получалась к кофе.
О я такое делала, действительно вкусно. Вот ещё как можно сделать: берете коржи прямоугольные , выкладывайте на один фарш, даете пропитаться и потом режет на полосочки скручиваете в рулетик и в духовку. Я резала в ширину чтоб они не слишком толстые были
А я так впервые это увидела,у нас и вафли такие не продавали.Только здесь в Германии столкнулась в магазине с ними.Но мазала до сих пор со сгущенкой,теперь и эти котлетки попробую спасибо.Ну что поделаешь ребята,не продавалось у нас такое🤷🤷🤷
Решила приготовить, но очень сомневалась, думала мужу такое не понравится блюдо. Но ошиблась, только приготовила, как через пол часа уже было все сьедено, очень вкусно и быстро готовится, спасибо за рецепт)
тем кому за 40 лет этот рецепт знают, а молодым советую взять на вооружение...... кстати можно ещё овальные или круглые маленькие вафли использовать...
Вы-молодец! Напомнили нам про это блюдо. Мы в семье тоже готовим по старым рецептам , особенно на праздники. Когда надоедают ресторанные изыски, тянет на домашнюю кухню именно по старым рецептам, в моей семье готовят по рецептам ещё довоенным моей бабушки, главное помнить вкус блюда, хотя на выходе не всегда получается так, как раньше- продукты не те
О , как классно что вы напомнили о таких котлетках ! Я уж и не помню когда последний раз их готовила. Они действительно вкусные. Я их делала не только с вафельных коржей , а и с овальных наборов вафелек.
Не когда не думала что из вафельные коржи приготовить котлеты. Да вы большая молочина что показали нам как приготовить котлеты я взяла на заметку завтра обязательно приготовлю вам лайк 1000000👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Вспомнила ещё один рецепт из 90.такиє же вафельные коржы, делаем также, только в место фарша начинка :рис варёный +яйцо варенное+сардина+жареный лук. Тоже очень вкусно, попробуйте.
Готовили такие бризольки.Это очень вкусно,сочно.Причем,из совсем малого количества фарша их столько много получается,если тонким слоем намазатьБрали в походы,на проводы.
Наталья,добрый вечер. Спасибо что напомнили об этом рецепте. А ещё я покупаю готовые питы, все делаю также и получаются как пирожочки. Спасибо за рецепт. Удачи.
Гртовила пару раз,лет 20назад.У нас в семье не прижилось это блюдо почему то.Традиционные котлеты или шницели,как раньше в общепите по-моему намного вкуснее,а это блюдо(как мы его называли в 90-х вафельное мясо)в моих кругах давно забыли.
Вот уж никогда бы не догадалась! Спасибо Натуличка! Непременно сделаю, такая хорошая идея разнообразить повседневное меню! А Вам дорогая хочется поделать здоровья и мир вашему дому! Наша вы куколка!👍🌹💋🙏
Спасибо большое! Вы суууппеееррр как всегда!! А завистникам айяй-яй...Готовьте и вы, и вас похвалим, пусть даже за давно известные блюда. Впрочем, я уверена, ваш "дёготь" это блюдо не испортит.!!
Этот рецепт готовлю уже очень много лет. В яйцо ( для пропитки коржей) не добавляю молоко, а только соль и специи, теперь попробую добавлять и молочко. Спасибо.
А у нас они называются "приветы". Я делаю с маленькими вафельками, удобно, много и вкусно получается. Раньше ещё когда маленькая была их на каждый почти праздник подавали, особенно на свадьбы делали и большие застолья.
Спасибо,хороший рецепт,выручает часто ,когда идёшь и думаешь что на ужин подать,купил немного фарша,готовится быстро,у нас маленькие вафельки продаются,вкуснятина
Уже шестой десяток,но этот рецепт узнала только сейчас.Мама всегда делала настоящие котлеты.Теперь попробовала,такая вкуснота! Спасибо большое за рецепт!
Наташенька, такое мы готовили,особенно люди постарше, для молодёжи это может и в новинку. Да это вкусно,спасибо за рецепт. Попробуйте сделать, а,возможно, и снять очередной ролик так само,только вместо мяса положить обжаренную капусту,как свежую так и квашенную. Любители капусты оценят.также можно и с другими начинками приготовить,тоже будет вкусно. Успехов Вам и здоровья!
Рецепт просто супер! Я его чуть изменил- брал маленькие коржи, хорошую говядину смолол на мясорубке как для бургеров, получилось ням-ням! В следующий раз попробую вместо коржей взять соленики с луком или сыром,они жесткие и походу должны лучше держать форму.
Да, это вкуснотище. У нас они называются ленивые биточки, я их часто готовила, у нас они продаются разные, я всегда брала под биточки. Вкусно, дааааа, это правда и готовить быстро.
ИНТЕРЕСНО......КОРЖИ ИСПОЛЬЗОВАЛА ТОЛЬКО ДЛЯ ТОРТОВ......ДАЖЕ В ГОЛОВУ НЕ ПРИХОДИЛО СДЕЛАТЬ С ФАРШЕМ.....НАВЕРНОЕ ВКУСНО......НАДО ПОПРОБОВАТЬ.......СПАСИБО
@@user-rk8pn8qn8t у нас такие блюда очень даже практиковались (Украина) И это было даже вкусно))))) А для таких котлеток мы еще покупали такие же вафельные коржи, только маленькие, в диаметре около 7- 8см. Они в работе удобней. Большие коржи при нарезке немного крошатся, а эти не нужно нарезать, сразу можно фаршем намазывать. У нас такие маленькие тоже продавали, да и сейчас продают))))
Спасибо за идею с вафельными коржами, мы делали похожие, только с рыбными консервами и рисом, и укладывали в вафельные стаканчики для мороженного, остальное все так же. Было очень вкусно, хочу давно такое, но там где я сейчас живу нет не сладких вафельных стаканчиков. А вот такие коржи👏👍👍
Это действительно очень вкусно!! Вафля задерживает жидкость в котлетке, она получается зажаренная извне и сочная внутри! Я только не добавляю яйцо в фарш и в магазине покупаю, есть такие называются "Бризоль" маленькие вафельки))) Специально для таких котлеток!!) Автору видео спасибо за идею с большими вафлями, лежат как раз, сама не додумалась))))) 👍😁Делайте, не пожалеете!!
Лайк за оперативность и показательность съёмки ролика! Попробую приготовить этот формат котлет. Пара замечаний: 1. Самое важное - меняйте масло перед новой порцией жарки. Здоровье и эстетика. 2. Посуда и столовые приборы. Вилка, может и дорогая, но не вкусно накалывает. Нож, может и режет, но не того формата. Сковорода, может и любимая, но эти котлеты на ней не смотрятся. С наилучшими пожеланиями! 🤗
