Wareniki - russische Maultaschen mit Kartoffelfüllung nach dem Rezept meiner Oma.
Guten Appetit!
Сегодня у меня для Вас вареники с картошкой по оригинальному рецепту моей бабушки.
Приятного Вам аппетита!
Zutaten / Ингредиенты:
500 g Mehl / 500 г муки;
1 Ei / 1 яйцо;
Salz und Pfeffer / соль и перец;
300 ml Wasser / 300 мл воды;
650-700 g Kartoffel / 650-700 г картошки;
1 große Zwiebel / 1 большая луковица;
Dill / укроп;
70 g Weißbrot / 70 г белого хлеба;
75-80 g Butter / 75-80 г сл.масла;
2 Lorbeerblättern / 2 ловровых листа
23 сен 2024
