Тесто:
молоко 200 гр.
масло слив. 100 гр.
яйцо 1 шт. +1 белок.
соль 0,5 ч. л.
сахар 2 ч. л.
дрожжи 15 гр.
мука 500 гр.
Начинка:
капуста 650 гр.
лук 1 шт.
соль 1 ч. л.
сахар 1 ч. л.
перец по вкусу
слив. масло по 10-15 гр в каждый пирожок
Печем при температуре 200 градусов 40-50 минут.
8 сен 2024