Татьяна Фокина: Лондон - не дом, бизнес и ребенок, ресторан Hide и погремушка дочери Чичваркина 

Знакомьтесь: Татьяна Фокина - руководитель самого лучшего винного магазина в мире - Hedonism Wines, и ресторана со звездой Michelin - Hide, боевая подруга Евгения Чичваркина. Переехала в Лондон из Санкт-Петербурга в 2009 году. Татьяна рассказала о своем переезде в Англию, о жизни в столице Британии, и почему (спустя девять с половиной лет!) Лондон - все ещё не её дом. Какая она как руководитель? Как общаться с подчиненными, и почему с британскими властями невозможно договориться - особенно если они думают, что ты хочешь открыть бордель? Татьяна ответила на вопрос о том, как совмещать материнство и работу, и в какие рестораны их семья ходит чаще всего. Нам удалось заглянуть на кухню одного из самых нашумевших ресторанов Лондона - Hide, и узнать несколько секретов, спрятанных внутри ресторана. Рестораны, которые советовала Таня: Hide, Bar Termini, Kiln, XU, Jamavar, Pop-up Cafe Hideaway. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ: ru-vid.com/show-UCQva3gAX7lDDGBbrLU2Ev4g ВСЕ ИСТОРИИ ПЕРЕЕЗДА В ЛОНДОН: ru-vid.com/show-UCQva3gAX7lDDGBbrLU2Ev4g ПОСЕТИТЕ САЙТ КОМПАНИИ EP ADVISORY: www.ep-advisory.com/ СМОТРИТЕ ПОЛЕЗНЫЕ ВИДЕО НА КАНАЛЕ EP ADVISORY: ru-vid.com МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: Facebook - facebook.com/epadvisory Instagram - instagram.com/ep_advisory LinkedIn: www.linkedin.com/company/ep-advisory Telegram канал с вакансиями для русскоговорящих в Европе: t.me/ep_advisoryjobs #татьянафокина #чичваркин #лондон #англия #историяпереезда #жизньвлондоне #переезд #жизньванглии #великобритания

"За спиной каждой успешной женщины стоит скромный инвестор". (Е.Чичваркин).

Хорошая история, с небольшой оговоркой: не у всех есть финансовая возможность после универа поехать поискать себя в Лондоне. И в случае неудачи вернуться домой без денег и без работы. Среднестатистическому студенту из России это нереально. Понятно, что девушка из обеспеченной семьи. Это не про self made man. А вот Чичваркин начинал действительно с чистого листа, за что ему вечный респект ))

она классная, но на сурдопереводе она бы сделала еще одну карьеру.

Мне одному кажется, что у нее такая же речь как у Чичваркина - интонации, манеры, голос, тональность, даже паузы? За интервью спасибо, было интересно!

Редко пишу комментарии на ютубе, но посмотрев это видео увидел много неадекватных и необоснованных комментариев. Поэтому решил внести свою лепту. Мне кажется у вас совершенно неправильная нецелевая аудитория. Видео одно из самых лучших и информативных за последнее время. У меня у самого зарубежный бизнес и я очень много смотрел интервью Чичваркина, но они стали немножко однообразными все, потому что основной линией идет политика России и это уже поднадоело если честно. Это интервью зашел посмотреть именно ради взгляда Татьяны Фокиной. И оно меня зацепило, все очень информативно и по делу, очень интересно было ее слушать. Желаю вам побольше таких гостей и желаю удачи каналу, от души!

Евгений Чичваркин - яркая личность, успешный бизнесмен, очень интересный человек!

Я была успешна, жила очень комфортной жизнью в Питере. Я не собиралась уезжать. Но пришла устраиваться на работу секретарём и Евгений уговорил меня перебраться в Лондон. Но я не собиралась и не хотела, и вообще не знала, что он богат. Но мне не важен Лондон. Я вообще могу жить где угодно - Нью-Йорк, Париж, (Самара или Казань). Я ведь самодостаточна, у меня бизнес, достаток, ребёнок, скромный инвестор, гимнастика для рук. Завидуйте молча 😆

Офигенно, когда любишь то чем занимаешься, того с кем живёшь, то место где живёшь и ещё есть ребенок и родители...

Это видео смотрю после интервью с Чичваркиным. Теперь я понимаю, почему там она постоянно с бокалом вина. Только так можно унять руки.

прекрасный пример выйгрыша в лотерею Жизни!!! Татьяна сегодня может и руками махать и ресницами хлопать... Пока Евгений рядом она может всё

Дайте ей в руки пряжу. За 40 минут разговора носочки свяжет.

Я вообще забыл о чем слушал , как начал за ее руками следить))))

Суховатая дама, не слишком творческая, но вполне собой довольная! Удачи! Про Евгения можно было бы упомянуть, он интересный человек.

Не было амбиций, поэтому поехала в Лондон. Если нет амбиций, люди просто живут как живут.

Евгений остался в тени Звезды!

хоть кто-то догадался взять интервью не у Жени, а у этой замечательной девушки!

Просмотрел все видео. Ждал когда эта несомненно умная девушка назовет человека, с которого началась ее карьера. Этого не произошло. Жаль. Downgrade.

Если бы не Чичваркин, вряд ли мы бы услышали о Татьяне Фокиной, будь она трижды гениальна (так она думает о себе). Чичваркин состоялся и в России, и в Лондоне. Она же в России нет никто и звать никак. А в Лондоне стала известна как НЕ ЖЕНА (она любит это подчеркнуть)Чичваркина. И сидит, задвигает нам нам на пресных щах, что ей всё равно где : в Лондоне, Париже, Сызрани, Камышине - она бы везде состоялась. Но что-то дама в Питере вы пролетели мимо кассы! Да и в Лондоне было бы тоже самое, но вовремя подвернулся Чичваркин. Поэтому, странно слышать этот монолог, где о действительно гениальном человеке эта дама даже не упоминает

Безусловно не глупа и оказалась в нужное время в нужном месте... ни слова о Евгении ... это неприятно удивило ...

Очень понравилась речь, красивая, слитная, без мусора и слов заменителей. Интересно слушать. И столько информациии!👏

Спасибо за ответ на вопрос про материнство и работу! Очень органично все, заслушалась. И ещё, по-моему, это самое красивое видео про ресторан Hide 😍

Очень приятное впечатление после интервью! Татьяна мне видится очень честной, увлечённой своим делом, умной и цельной.

Ни слова о гениальном бизнесменом Чичварикином

Спасибо огромное за рассказ, я просто в восторге от некоторых идей в Вашем ресторане, от панелей с рельефом, от лестницы, конечно же, это не просто ресторан, это произведение искусств! Это такие гениальные идеи - просто кайф!

Это дар, умение окружить себя теми людьми, которые думают как ты, работают как ты и даже болеют как ты. У Жени лучший партнёр, в бизнесе, о котором можно мечтать. Танечка вы превосходны 😉

Спасибо за создание такого канала. Это первое видео , которое я смотрю на вашем канале. Буду смотреть дальше ) здорово , что их много )

ее карьера - это Чичваркин, тут она поработала хорошо. Остальное бонусом

Не хотелось бы мне иметь такую начальницу..

Поддерживаю комментарующих - ни слова о чичваркине, и Я Я Я... сама она ноль без палочки. Жаль Евгения

Интересно, что логика построения речи и даже интонация похожи на Чичваркина. Как будто, он взял ее совсем зеленой и воспитал

1)Как говорил наш преподаватель-для девушки главное в жизни удачно найти спутника жизни. Задача выполнена. 2)Слишком много рук.

Обычная девчонка, которой очень повезло с Чичваркиным. И, думаю, она лукавит, когда говорит, что не думала об успешной карьере ;) хитрованка)

Кому мешает жестикуляция попробуйте слушать фоном, а не смотреть. Экшена в интервью нет, так что отодвиньте экраны и слушайте. Кто считает, что она охмурила мужика и сейчас строит из себя - а работать то кто будет? Кто будет каждый день ездить по объектам для контроля? Кто будет доводить ресторан до Мишлена, а винный магазин до Awards в этой сфере? Помните, зависть - это публичное признание себя говном.

Всё равно где жить, я могла бы жить в Париже, я могла бы жить в Нью-Йорке ,про славный город Тверь или Нижнекамск не слово ...

После слов"..никогда не хотела в Лондон, но меня уговорили и я уехала.." пропала вся надежда на откровенный разговор:))) Очередная "мажориха" с желанием повыпендриваться. А руки, действительно, надо привязать))

Очень хорошая речь. Наслаждается собой и успехом. Но! Это НЕ женщина, которая сделала себя сама. Она ни разу не упомянула имя Чичваркина. А он- ключевой фактор всей ее карьеры. А именно, интимные отношения с ним. До этой встречи она достигла уровня помощницы. А потом ее карьера - в его поле. Это как ребенок, успех которого - в фирме отца, и который пыжится доказать, что "все сам, все сам". Как женщина - она успешна тем, что стала сожительницей и матерью ребенка Чичваркина. Это не просто - он человек интересный и сложный и с запросами. Но. Успех ее в бизнесе - это хорошая русская и английская речь, остальное под вопросом. В другом выпуске с Бондарчук Чичваркин выссказался, что в последнее время его проекты приносят вдвое меньше, чем было вложений. И это - череда провалов. Возможно это потому, что на ключевые позиции он ставит таких вот девочек, а не профессионалов. Потому что хорошая речь... и активность - этого явно недостаточно.

Вообще очень странно что в интервью о карьере она постеснялась сказать что начинала она как секретарша Чичваркина, а потом «выросла» до директора его бизнеса и жены. Классика жанра.

Ну Женя гораздо интереснее!!! Эти руки Боже ((

Тоска, я Я я я я

Спасибо , Таня , за откровенность и полезную информацию

Очень интересно !Татьяна, молодец, все четко говорит, и будто раскладывает все по полочкам, видно что работать умеет на самом высоком уровне, потому цену себе знает, пример самодостаточной личности !!! Очень интересные фишки в ресторане. Спасибо 🙏💕 и канал для меня открытие, для меня здесь новый формат и новые люди. Вообще восхищают люди, способные жить за границей.

Какой-то поток а не раскрытие мысли,себя,темы. Сухо,монотонно,быстро и не интересно. Не смогла досмотреть.

Замечательная женщина! Настоящая, а не силиконовая и прокачанная в Сколково.

Таймкоды добавлять смысла нет, так как идет поток инфы, будто Татьяна ждала этого часа всю жизнь и не может остановиться🤣🤣🤣

Очень интересно вас слушать! Все лаконично, по существу, без лишней воды!!! Грамотная речь, превосходное произношение английского! Уровень !!!

За каждой успешной женщиной стоит скромный инвестор...Ей со всеми сложно... сотрудниками, бюрократами, англичанами, русскими... легко только музеи и театры...завидую.

:))) прикольно, у них с Евгением одинаковая манера речи и даже тембр голоса похож!

Классная девушка, необычная, сильная, ответственная! Руки очень артистичные, такое чувство, что хочет сказать ещё больше при помощи рук. Интересный диссонанс- сама строгая, а руки эмоциональные. Сначала было непривычно, а потом даже понравилось. И очень ей идёт улыбка, придаёт мягкости и тепла. Спасибо огромное за интересное интервью

Лестница в ресторане Hide действительно великолепная! Произведение искусств! Браво, Татьяна!

Интервью отличное! Тоже отмечу хороший формат без интервьюера! Слушать интересно, не отвлекаешься на вопросы, нет возможности придраться к манере постановки вопроса) Таня классная! Умница! И, конечно, адский трудоголик. Ребят, ну вы чего? Зачем придираться к жестикуляции, английскому акценту и проч. Это первое или одно из первых интервью Татьяны! Через пару лет привыкнет, будет отвечать на одни и те же вопросы быстро и без дирижёра)

Учитывая вклад Евгения в становление этой дамы, можно было бы и упомянуть его

Смотрел на одном дыхании!!!) 👍👍👍 Спасибо, Татьяна, за искренность и интересное интервью!!! 🤝✊️

Меня всегда восхищали люди у которых понедельник начинается в субботу. Счастливые!

Ни слова, о Чичварке. Все сама!!!! Прелесть!!!!!!!!! Официяка????

Мне кажется если ей руки привязать ,то она и слова не скажет.Так арабы жестикулируют.Но видно хлеб даром не ест,постоянно на суете.А это вызывает уважение.

Потрясающая, интересная и глубокая женщина (не задел на возраст, а именно на эмоциональную зрелость) . Много творческого начала в миксе со структурностью. Получила огромное удовольствие от интервью: подача, манера речи (интонационно уловила её спутника, что совсем не странно, когда люди живут и взаимодействуют, когда действительно вместе), жестикуляция (столько живых маркёров, я наслаждалась). Здоровый рабочий подход в бизнесе, душевное отношение к делу (причём проект не один) и материнству без потери своего "Я". В диком восторге! Спасибо за интервью каналу и гостье 🌷

Интервью понравилось, но тяжело было смотреть на сильную жестикуляцию

Реально нереально... много реально...без изюминки тетя,Ино с понтами

Спасибо за интервью. Жаль, что немало недружелюбных комментариев. Желчь, зависть, ненависть, три столпа Российской действительности.Так быть не должно. Успешной работы всем, кто трудится и не осуждает ближнего.

Очень круто ! Спасибо ✅

Очень интересно, приятно смотреть и слушать 👍

Так интересно: Е.Чичваркин постоянно упоминает Татьяну во всех своих интервью. On the contrary, в этом интервью - ни слова про Евгения... типа, all by myself 😜

Очень круто. Спасибо

Мне в интервью понравилось всё. Очень приятная женщина, с сильным характером и огромной любовью к жизни, к своему делу. Сразу видно, что работает с людьми, она нам объясняет доступно каждую свою мысль...а вы так поверхностно воспринимаете - руки, ещё что-то. Только у нас, наверное, можно прицепится к таким вещам. Обычно я не пишу комменты, но так сложно молчать, когда таких интервью так мало, а люди лишь ищут - за что бы уколоть. Было очень интересно! Многое откликнулось. Спасибо🤍

Татьяна Фокина! У вас на канале такие гости крутые! Я словила себя на мысли, что не хочу, чтобы это интервью заканчивалось. Высший бал!

Я под колоссальным впечатлением; совершенно случайно начала смотреть, но в итоге посмотрела взахлёб, не отрываясь, спасибо за интервью, очень люблю таких структурированных людей, как мало таких! Удачи вам! Вы пример! Восторг! Татьяна, если бы у вас был блог, я бы с удовольствием его смотрела!

Огромнейшее спасибо за Открытый университет!!

Умничка, прям во много вижу себя и это работает, а чувство так скажем чуйки и анализ чего хотим- это да да да 🤘спасибо

Деловая хватка у Татьяны есть, самодисциплина есть, некоторый пафос в речи придерживает как защиту от социума из-за мезальянса с Евгением, а эмпатии нет ни в одном из видео. И к Евгению транслирует презрение, не сдерживая упрёки в совместных интервью. Если к супругу, в принципе, нет благодарности, то это очень печально.

Не смогла досмотреть. Проскакивает враньё, хвастовства много, мало чего то действительно интересного в этой личности. И ещё - вместо улыбки - оскал. Чисто визуально некомфортно.

В рунете странно так принято... Если большинству кто-то нравится, а тебе - нет, то ты завидуешь))) ну т. е. других вариантов не дано? Или нравиться должно или я завидую?!! Рили?!! Так вот... Мне не нравится Татьяна... Вернее, видно, что она, скорее всего талантлива, как менеджер, очень работоспособна... У нее есть вкус - это видно и в ее одежде и в мейке, которого как будто бы и нет и в укладке, которой тоже как будто нет и в том, как сделан дизайн ресторана (наверняка она отбирала дизайнерские портфолио), но... Также очень хорошо видно, как она утверждается за счёт Жени. Посмотрите их совместные интервью. Она буквально его постоянно причмаривает. Она завистлива. Она хочет, чтобы ее любили и принимали не меньше, чем Женю... Она выпендривается... Излишне манерна и самолюбива. Ей нравится быть клевой, а на самом деле это поведение произрастает из-за отсутствия уверенности в себе, как в самостоятельной от Жени единицы... Ей не хватает скромности и благодарности. Эти качества ее бы очень украсили. И как раз бы они заставили досточтимую публику восхищаться ею не как придатком Жени, а как отдельностоящей личностью. Это то, что увидела я.... А ещё... Это видно не из этого интервью... Она злится на Женю за то, что он не женился на ней при том, что у них дочь. Уж больно выпукло Таня иронизировала на эту тему...

Нет искренности , только Я,я и Я!!!

Не знаю, с чего кто пишет всякие негативные комментарии про Татьяну. Мне лично, просто было очень интересно послушать сильную красивую девушку, подобных которых на миллионы населения земли единицы. Удачи вам с Женей, и продолжайте создавать такие красивые успешные проекты(прославите нашу нацию, за что большое спасибо))! П.С. Лестница у вас в ресторане просто уникальная, не видел никогда ничего подобного. Стив Джобс бы со своей в Apple Store, увидев бы не пережил..)

Утомила за 5 мин.

Молодец!Ухватила свою птичку-счастья.Не растерялась.

Спасибо большое за эту встречу, очень интересно, как наши люди реализуют себя на чужих территориях. Есть о чем подумать, чему научиться. Правда, меня не покидает ощущение нереальности жизни Татьяны: я не могу её представить единоличным организатором, автором и директором таких легендарных лондонских проектов! Я думаю, если женщина не упоминает и не признает роль мужчины, вероятно, жизнь её не гармонична.

Очевиден талант и увлеченность Татьяны любимым делом. Не заурядная Личность, трудолюбивый и искренний человек, который умудряется быть отличным менеджером и как я понял хорошей мамой одновременно. Что можно пожелать? Оставаться собой, жить красивую жизнь и не останавливаться!

Ни чего особенного

ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ!!!Гармонична во всем пара.

С руками что-то надо делать)))

Очень интересно было послушать! Private dining room - отдельный банкетный зал

У Чичваркина есть вкус...!!! Абсолютно уникальная и неподражаемая симпатичная девушка и личность!!!

Интересное интервью! Благодарю.

С сурдопереводом.

Восхитительно! Татьяна великолепна! Мои аплодисменты и искреннее восхищение умной, красивой и талантливой женщине! Респект, лайк и прочего разного вагон (-:

Движения руками говорят об истеричности натуры.)

Про филфак абсолютно точно: ходишь в университет и получаешь удовольствие, а потом можно работать где угодно. Мне она очень понравилась: умная, активная, энергичная, дисциплинированная, красивая - одним словом, умничка 👍.

Однозначно королева! Молодец Евгений! Прекрасный выбор спутницы! Очень работящая и творческая личность!!!

Танечка, вы прекрасное и наглядное доказательство того, что умные, успешные, самодостаточные мужчины ценят и любят ТАКИХ же женщин. Вы прекрасная пара во всём. Продолжайте и дальше наслаждаться собой и своей семьёй. Успехов дальнейших , вы умничка.

Потрясающе интересно было 👍

Спасибо. Очень интересно

Досмотрела с трудом. Манера разговора неприятна. И эта жестикуляция... Странно. Чичваркина слушать безумно интересно, в отличие от Татьяны.

Слово Я произнесено 1237 раз. Чичваркин великий слушатель.

А мне всегда казалось, что в Петербурге можно ходить как заблагорассудится и это единственный свободный город в стране.

Баловень жизни,каторой сопутствовала большая удача! Большая часть эмигрантов проходят тяжёлые уроки на выживание оссобенно первые годы.

Перебор с жестикуляцией...

Какой красивый и атмосферный ресторан 👍 Совмещение материнства и работы для меня интересная тема.

Дуже сподобалося інтерв'ю. Все чітко. Цікаво. Щиро. Дякую )

просто не нужная болтовня. никакой конкретики.