Тёмный

Творожное печенье-ватрушки/Shortbread 

Выпечка и кулинария.
Подписаться 2,2 млн
Просмотров 155 тыс.
50% 1

#Коржики
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт:
200 гр творога (9%),
50 гр сметаны (15-20 %),
150 гр сливочного масла,
1 яйцо,
75 гр сахара,
2 щепотки соли,
1 ч. ложка ванильного сахара,
1/3 ч. ложки соды,
280-300 гр муки.
Начинка:
160 гр творога,
75 гр сахара,
цедра 1 лимона,
1 желток,
25-30 гр сметаны (1 ст. ложка),
5 гр крахмала.
Время выпечки-20-23 мин,
Температура выпечки-190 градусов.
Диаметр форм-7,5 см, 4,5 см.
Recipe:
200 gr cottage cheese (9%),
50 gr sour cream (15-20%),
150 gr butter,
1 egg
75 gr sugar
2 pinches of salt
1 teaspoon vanilla sugar
1/3 teaspoon baking soda
280-300 gr flour.
Filling:
160 gr cottage cheese,
75 gr sugar
zest of 1 lemon,
1 yolk,
25-30 grams of sour cream (1 tablespoon),
5 gr starch.
Baking time-20-23 min,
The baking temperature is 190 degrees.
The diameter of the forms is 7.5 cm, 4.5 cm.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики

Опубликовано:

 

26 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 382   
@Калина-ц2к
@Калина-ц2к 2 года назад
Единственный канал где можно все вкусно поесть и чувствовать себя как дома) СССР распался, но секреты вкусных выпечек мы не потеряем пока есть такие Мастера как Галина😘😘😘Обнимаю Вас крепко✊ За труд Ваш низкий поклон, живите долго и радуйте подписчиков новыми-старыми рецептами)))🌷🌷🌷
@lidiadavidova7573
@lidiadavidova7573 2 года назад
Мой вам респект уважаемая, Галина! Такие профессионалы как Вы, должны обучать нашу молодежь! Будьте здоровы! Вы лучшая!
@АленаОрлова-х1я
@АленаОрлова-х1я 2 года назад
Вы-лучшая в RU-vid!!!
@ГалинаЩур-ы9у
@ГалинаЩур-ы9у 2 года назад
💯 відсотків вірно 👍👍👍
@РасимаХамидуллина-н3п
@РасимаХамидуллина-н3п 6 месяцев назад
Поцелованная Богом женщина. Проработала в общепите всю жизнь, учусь по новому готовить, второе дыхание открылось. Смотрю на ручки во время приготовления, какие они у вас маленькие, через ваши руки сколько шедевров приготовлено. Спасибо вам огромное за ваш труд, вы большая редкость, любящая, творящая добро на Земле.❤
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 6 месяцев назад
Спасибо огромное за приятный комментарий. Всего Вам самого доброго. ⚘️🌷💕
@ИринаПанкова-ш2с
@ИринаПанкова-ш2с 2 года назад
Вы просто профессионал своего дела! Огромное Вам спасибо за ваше мастерство! Я всегда жду Ваши рецепты!
@ГалинаМорозова-б2ъ
Как всегда на высоте! Спасибо💐
@Ludmila_Gavrilenko
@Ludmila_Gavrilenko 2 года назад
Не всякий профессионал может научить других. Вы же, Галочка, Учитель с большой буквы! Я вот сама люблю работать с разным тестом и, вроде бы, даже получается хорошо, угощаю родных, друзей и коллег, всем нравится... но я самоучка ☺️ Глядя же на Вашу работу, не перестаю восхищаться, и ещё не было случая, чтобы не почерпнула что-то новое из каждого Вашего рецепта. СПАСИБО!
@СарышеваОрынкуль
@СарышеваОрынкуль 4 месяца назад
Красота, слов нету . обязательно приготовлю. Спасибо вам Галина Ивановна.здоровья вам и мира
@ЛюдаАхмедова-к2й
@ЛюдаАхмедова-к2й 2 года назад
Самый,правильный,и интересный канал,сапасибо,Галочка!!!вы молодчина!!!иду за творогом!!!
@дианаалиева-ю9ж
@дианаалиева-ю9ж 2 года назад
Красотища и вкуснотища!!!
@ЕленаЦапина-н7ц
@ЕленаЦапина-н7ц 2 года назад
Люблю выпечку творожную 👍🥰🥰🥰
@АленаОрлова-х1я
@АленаОрлова-х1я 2 года назад
Спасибо, за хорошие рецепты!
@АннаЯковина-в9л
@АннаЯковина-в9л 2 года назад
Спасибо за рецепт. С Вашим обучением получится все, даже у начинающих.
@ЛюдмилаЕловацкая-р4д
Спасибо очень приятно, ❤🌹🥂🍾👋💯💯💯💯
@Юлия-в8и9ч
@Юлия-в8и9ч 2 года назад
Здравствуйте Галина! Привет вам из Алматы Казахстан ! Огромное спасибо за ваш труд! Долго искала настоящего профессионала на просторах интернета. Вы лучшая! Ваши уроки это то,что нужно нам,умеющим многое ,но не профессионально! Хотела пойти на курсы профессионального пекаря кондитера. Спасибо вам!!! После ВАШИХ уроков не вижу в этом необходимости. Курсы где учат так доступно и подробно как учите вы, сложно и найти! Спасибо! Очень жду ваших видео!
@Выпечкаикулинария-с1щ
Спасибо, Юлия. Я Вам рассказываю, то что знаю и умею....но курсы думаю не помешают, всё меняется..., сейчас много новинок как в продуктах, так и в рецептах.
@олесятер-акопова-ъ1н
Даже не сомневаюсь что это печенье вкусное!
@Туся-0611
@Туся-0611 2 года назад
Огромное спасибо за Ваше творчество.Благодаря Вам я подружилась с дрожжевым тестом.
@РаисаАхметзянова
@РаисаАхметзянова 2 года назад
Какие красивые! Спасибо вам! Любо дорого смотреть, как вы работаете с тестом!👍👍👍🌹🌹🌹
@СветланаДранчук-о9ы
@СветланаДранчук-о9ы 5 месяцев назад
БЛАГОДАРЮ ❤за кулинарные шедевры! МИРА и ДОБРА ВАШЕМУ ДОМУ❤❤❤❤❤❤ ❤
@lyubov879
@lyubov879 2 года назад
Какие красавчики!!!Классный рецепт. СПАСИБО ВАМ большое. Вы удивительная !!!👍👌🙏🌺🌺🌺
@СветаБабушка-ы2у
@СветаБабушка-ы2у 2 года назад
Такое печенье можно готовить хоть каждый день, уверенна что вкусно и выглядит красиво, да и готовить не сложно, спасибо Вам за рецепты.
@светланародионова-д2ю
Спасибо большое за рецепт, все как всегда вкусно
@ОксанаШолохова-ц4в
Галочка, огромное спасибо за рецепт. Не перестаю восхищаться Вашему таланту и умению делать такие вкусные и красивые выпечки.
@WsFood
@WsFood 2 года назад
The food looks good and it looks delicious. I'm rooting for your video. L👍👍
@ОльгаСмольянинова-й9б
Какая красота!👍🥧☕Обожаю вас слушать и смотреть как вы готовите-ЗАВОРАЖИВАЕТ!Обожаю ваши рецептики!Всегда красиво и невероятно вкусно! Спасибо Вам ОГРОМНОЕ за ваш труд,дай бог вам ЗДОРОВЬЯ и всех благ!!!💐
@Elena_Dan
@Elena_Dan 2 года назад
Спасибо большое, Галочка, за очередной замечательный рецепт! Очень люблю выпечку с творогом, думаю, рецепт приживётся в нашей семье! Как, впрочем, и все Ваши рецепты! Только вчера делала пирожки на заварном тесте! Получилось очень вкусно! Завтра буду печь по этому рецепту! Спасибо за Ваш труд! Очень люблю Ваш канал, с нетерпением жду новых выпусков! 💥💥💥👍👍👍🌹🌹🌹
@Выпечкаикулинария-с1щ
Елена, так пирожки заварные с творогом 👍👍👍👍👍тоже очень вкусно. Если много творога, попробуйте обязательно.
@Elena_Dan
@Elena_Dan 2 года назад
@@Выпечкаикулинария-с1щ Спасибо! Я уже думала об этом, обязательно попробую! 🌹
@ИринаСоковская-э9о
@@Выпечкаикулинария-с1щ Галина, подскажите пожалуйста, где рецепт заварных пирожков с начинкой?
@dudjddjdjx6224
@dudjddjdjx6224 2 года назад
Доброе утро! В нашем советском детстве в кулинарии продавали шахматный кекс. Папа с зарплаты нам всегда покупал. Очень хочется увидеть эту выпечку на сливочном масле ( не на маргарине) от Вас - т.к.доверяем только Вам. Огромное спасибо. Счастье, что Вы есть- Вы передаёте свое мастерство всем нам.
@pozdravleniaViktorii
@pozdravleniaViktorii 2 года назад
Доброе утро! Большое спасибо за рецепт!👍 Оригинальное печенье! Очень люблю творожное печенье!
@oksananikiforova8981
@oksananikiforova8981 2 года назад
Галина, здравствуйте! Спасибо за оригинальный рецепт, печенье получилось очень вкусное!
@codee9020
@codee9020 2 года назад
Ой, спасибо за рецепт, Галина! Думала, что приготовить с творогом, у меня несколько пачек в холодильнике оказалось! А, что это- вкусно, больше, чем уверена,как и вся Ваша выпечка и кулинария!
@irinalozovai6820
@irinalozovai6820 2 года назад
То что я делала по рецептам Галины получается великолепно, главное соблюдать рецептуру и будет шедевр. Спасибо Галина!
@valentinaamann7146
@valentinaamann7146 2 года назад
Отличный канал,с удовольствием использую ваши рецепты и жду новых с нетерпением, здоровья вам и новых идей.
@oleksandrafedorovych288
@oleksandrafedorovych288 2 года назад
Дякую за рецепт!Печиво вийшло дуже смачне!
@OSch.
@OSch. 2 года назад
Спасибо большое..Обязательно сделаю.🌷🌷🌷
@nezaketabdullayeva2126
@nezaketabdullayeva2126 2 года назад
Вы просто супер 👍❤️
@UserUser-it9ty
@UserUser-it9ty 2 года назад
Доброго дня Вам Галя, доброму человеку. Как всегда восхищена красотой и простотой Вашей работы. Здоровья Вам.
@alehacolazina
@alehacolazina 2 года назад
Галина спасибо за ваш труд! Очень нравится как вы "подаёте" чётко, ясно без лишнего бла, бла, бла и выпечка славная!!! Вы чудесная хозяюшка! Всех вам благ, а главное будьте здоровы! 💖💖💖
@ИнгаИнга-о6о
@ИнгаИнга-о6о 2 года назад
Вы Умничка у Вас самый лучший канал. Дай Вам Здоровья
@ЕленаБиккина-щ3ю
@ЕленаБиккина-щ3ю 2 года назад
Спасибо за прекрасный рецепт! Уверена, что печенье очень вкусное.Обязательно попробую.
@ТатьянаВладимирова-ф6ю
❤❤❤!!! Все расхваливают, а пекли реально три человека. То, что на картинке, там муки побольше. Начинка очень вкусная, такой ни у кого нет, супер начинка.
@ЛюбовьОвсянникова-е7щ
Галина вы просто волшебница я вами горжусь !!!
@AnEvPekS
@AnEvPekS 2 года назад
Ну прям моя мечта 🤗
@elenamamedova357
@elenamamedova357 2 года назад
Как всегда супер👍👍. Очень люблю смотреть ваши видеоролики. Все понятно, ничего лишнего. Легко работаете с тестом. Комар носа не подточет . Спасибо большое!! 😍😍🤗🤗🤗🌹🌹🌹🌹🌹
@РегинаБалашова-в9ю
Спасибо Галина .Аппетитное и вкусное печенье .
@ЖеняФёдорова-н8э
Вы лучшая в мире кулинарии за такие рецепты очень вкусно у вас на канале здоровья вам и мира
@Lubov._Petro...60
@Lubov._Petro...60 2 года назад
Вся выпечка у вас Галочка, такая красивая, аккуратная 🤗 Такое печенье на праздничный стол подавать 👍🎁
@НазымБейсенбаева-м6о
Господи, какая прелесть!!!🥳🥳🥳
@ЕленаУскова-ж2т
@ЕленаУскова-ж2т 2 года назад
Спасибо Вам, все что вы показываете получается с первого раза и очень вкусное.
@lukpo
@lukpo 2 года назад
Галина Вам как всегда респект за талант доступность открытость честность благодаря Вам моя семья теперь всегда с тортами пирогами и всеми остальными вкусностями главное что Вы делаете это то что оставляете о себе добрую память спасибо Вам
@irinakotlyr8045
@irinakotlyr8045 2 года назад
Галочка-волшебница!!!Не перестаю вами восхищаться!!!Спасибо,приготовлю обязательно!
@НадеждаПовстяная-ф3э
Спасибо солнышко наше за рецепты.Всегда все получается без исключения.Здоровья вашим золотым ручкам.Счастья и благополучия вам и вашим близким.
@tamarabobrik361
@tamarabobrik361 2 года назад
Галочка Вы волшебница.Спасибо огромное за Ваше мастерство и ,конечно,за приятную подачу материала.
@ГертрудаТрудогер
@ГертрудаТрудогер 2 года назад
Судя по ингредиентам ,уже вкусно 😊.Люблю выпечку с творогом.👍
@СветланаДеревянко-и5й
Спасибо. Очень аппетитно👍👍👍. Любим выпечку с творогом. Попробую и даже не сомневаюсь, что будет вкусно. Удачи🐞🍀
@ЕленаВильчинская-ю7м
Спасибо за рецепт✍️, за ваш волшебный голос и красивую, нежную выпечку. Оставайтесь здоровы, Привет из Германии!
@ТамараБелоусова-з3я
Спасибо за ваш труд, всегда всё получается, и сразу в копилочку, привет из Беларусии!!
@larisadmitrenko7373
@larisadmitrenko7373 2 года назад
Ой який доречний рецепт. Я дуже люблю випічку з сиром. Спасибі шановна Галино Іванівно.
@ИринаПриход
@ИринаПриход 2 года назад
Красота, Галочка, три в одном-сочень, ватрушка и печенье. Побежал рецепт в мою копилочку. 👍😋
@ВераКабанова-ч8р
@ВераКабанова-ч8р 2 года назад
Очень хороший канал и рецепты -супер! Всё очень понятно и доходчиво.Большое спасибо!!!
@АйнашИсинова
@АйнашИсинова 2 года назад
Спасибо Вам за Ваши рецепты! При желании приготовить что- то новое, сразу просматриваем Ваш канал, всегда уверены, что у нас получится с первого раза. У меня дочь стала готовить только по Вашим рецептам. Здоровья Вам и Вашей семье и процветания Вашему каналу!!!
@svetlana787
@svetlana787 2 года назад
Огромное спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.
@Iryna804
@Iryna804 2 года назад
Щиро дякую за рецепт, дорога Галино Іванівно! Обов'язково спробую і цей рецепт, бо випічка за Вашими рецептами завжди вдала і дуже смачна!Гарного Вам вечора❤🌺
@Выпечкаикулинария-с1щ
Дякую. Готуйте з задоволенням.
@allaalla3617
@allaalla3617 2 года назад
Шикарное печенье. Вот спасибо, Галочка!
@f-recipes
@f-recipes 2 года назад
Спасибо за чудесный рецепт. Ватрушки красивые и ровные получаются 🥰
@ВалентинаЕрмакова-у8л
Какая красота и вкуснота, у вас всё так легко получается, просто загляденье.
@РенатаАсриян-о6п
@РенатаАсриян-о6п 2 года назад
Благодарю вас, уважаемая Татьяна. Очень красивые печенюшки, обязательно испеку для внука..
@Выпечкаикулинария-с1щ
Пеките с удовольствием. 👋👋👋 С уважением Галина.
@ЛюдмилаЮрасова-с5п
Люблю творожную начинку, она вкусная и сытная. Сегодня пекла сосиски в тесте по блиц- рецепту и ещё, сделала начинку просто сырную. Сыр был "чеддер", это нечто, такие вкусные булочки с сыром получились, объедение. Спасибо, Галина, за блиц-рецепт. Булочки с сыром, ушли на ура, минут за 10. 😊😊😊
@Выпечкаикулинария-с1щ
Делилась и Вам спасибо за поддержку, за комментарии. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусной выпечкой.
@ВКУСНОУЛЕНЫ
@ВКУСНОУЛЕНЫ 2 года назад
💖🦋Шикарные печеньки, спасибо 👍💐💐💐
@ЖаннаВОЛШИНА
@ЖаннаВОЛШИНА 2 года назад
Все как всегда, вкусно, профессиольно и безупречно! Благодарю! РЕСПЕКТ!
@ЛилияМайзель-и7ь
@ЛилияМайзель-и7ь 2 года назад
Галина, ваши рецепты всегда получаются. Спасибо, что делитесь своим мастерством.
@ЛарисаБитюкова-р8е
Ни печенье а сказка, спасибо большое вам
@TatianaSmirnova-i5f
@TatianaSmirnova-i5f 2 года назад
Какой прекрасный рецепт!!!!! Спасибо большое!!!
@ГалинаМаксимова-в3й
Какая прелесть! Спасибо
@ЭльвираНикульникова-к5в
Галина Ивановна замечательная хозяйка и учитель! Бай Бог ей здоровья и благополучия. Я тоже очень люблю этот канал и то что на нем показывают. Сейчас уже есть и время, и возможности попробовать приготовить что-то вкусное, а что именно? Это как раз на этом канале! Замечательная выпечка, праздничные блюда да и обычная, повседневная еда становится особенной! Глаза разбегаются от предложений, да еще нужно учесть, результат всегда ОТЛИЧНЫЙ, с гарантией! Благодарю за умение, доброту и желаю успехов!
@Выпечкаикулинария-с1щ
Эльвира, спасибо Вам за приятный комментарий и за доверие.
@ЭльвираНикульникова-к5в
@@Выпечкаикулинария-с1щ Галина Ивановна, салат Искушение- прелесть. Спасибо.
@СветланаНиколаева-ж9й
Очень интересный рецепт. Спасибо большое🥰
@СветланаШабалина-п7о
Спасибо
@lemanaqayeva9182
@lemanaqayeva9182 2 года назад
отличная выпечка 👍👌
@elenagrushevska8328
@elenagrushevska8328 2 года назад
Одно удовольствие Ваши вкусняшки!
@НатальяАндреева-ц7т
👍🌷😊 спасибо! Чудесный рецепт. Он будет часто входу 😋
@dnsshop1791
@dnsshop1791 2 года назад
Благодарю,прекрасный рецепт!
@ml2279
@ml2279 2 года назад
Красота какая!!!👍👍👍 Галина, благодарю Вас🙏🙏💐
@НаталіяБандур-щ2в
@НаталіяБандур-щ2в 2 года назад
Как всегда-я в восхищении.Спасибо большое.
@ОльгаТаций-с8ф
@ОльгаТаций-с8ф 2 года назад
Замечательный рецепт!!Я ,Галочка,многому у Вас научилась!!Спасибо огромное!!Низкий поклон!!
@МарияИвановна-ш1м
@МарияИвановна-ш1м 2 года назад
Даже не сомневаюсь что печенье вкусное! Огромное спасибо за Ваш труд, что делитесь! Лайк!!!🙏❤️
@ольгаСамарская-е3с
Самый лучший, любимый канал! Мне нравится, что вы делитесь попутно всеми секретами. Спасибо вам большое за мастерство, за умение донести сложные вещи с такой простотой, что хочется сразу попробовать сделать самой!
@tatjanasarachmann410
@tatjanasarachmann410 2 года назад
Галина спасибо за рецепт, сегодня испекла. Вкусно получилось. Советую всем приготовить.
@ЕкатеринаСлавинская-у3и
красота,как всегда, большое спасибо и будьте здоровы
@ольгаполетаева-э3з
Как всегда все ясно и понятно.всегда любуюсь мастерством ваших рук
@НестеренкоЛюдмила-я6ю
Спасибо за рецепт. И правда очень вкусно, правда мне ватрушки делать было не охота, поэтому сделала из теста тонкие кружочки, уложила в формочки для мафинов, в серединку вишню мороженную и орешки грецкие, а сверху творожный крем - вкуснятина невероятная!!!
@ЭмилияТишкова-г5п
@ЭмилияТишкова-г5п 2 года назад
Спасибо, Галина, за ваши рецепты, очень классные и рациональные и вообще за ваш труд!🥰🥰🥰
@Inneessaa
@Inneessaa 2 года назад
Замечательная выпечка! Благодарю вас, Галина Ивановна!) Обязательно попробую в ближайшее время.
@eugeniabraun3442
@eugeniabraun3442 2 года назад
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ГАЛЯ ЗА РЕЦЕПТ.💐👍
@Gemmartha671
@Gemmartha671 2 года назад
Успехов, здоровья и много радости Вам и Вас окружающим.
@avgusta75
@avgusta75 2 года назад
Обожаю творожную выпечку. Спасибо.
@ЕленаМедведева-ж9ь
Галина Ивановна, огромное спасибо за рецепты. Готовлю без сомнения.
@ГалинаСтепаненко-щ9в
Спасибо, Галина. Очень красивое печенье! Непременно попробую!
@svitlanahamza3932
@svitlanahamza3932 2 года назад
Спасибо за рецепт, очень понравился, просто и вкусно! Отдельно поддерживаю предыдущий комментарий от Лидии Давидовой!
@ЛюдмилаКравченко-р7х
Сегодня испекла. Большое спасибо за вкусный рецепт.
@iraleikam3647
@iraleikam3647 2 года назад
Красивые .Спасибо Вам.
@tatyanaportnova1744
@tatyanaportnova1744 Год назад
Галочка, просто восхищаюсь Вашим профессионализмом, столько полезных советов Вы нам даёте, а ручки Ваши просто золотые! Спасибо огромное! Помощи Божьей и храни Вас Господь! 🙏❤️🌷🌷🌷
Далее
Самая сложная маска…
00:32
Просмотров 747 тыс.
Истории с сестрой (Сборник)
38:16