Тёмный

Творожные булочки из рисовой муки без глютена 

в моде ЗОЖ
Подписаться 65 тыс.
Просмотров 21 тыс.
50% 1

🌺Мира Вам и добра мои дорогие подписчики🌹⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Меня зовут Асем.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Добро пожаловать на мой канал!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Здесь Вы найдете полезные рецепты без глютена и белого сахара, а также выберете блюда на любую диету (без яиц и молочных продуктов, кето и нуд, ПП)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Не забудьте подписаться на канал и на мои группы ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
__________⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Для желающих поддержать канал материально.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Сбербанк: 48 17 76 01 84 24 80 49⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
WebMoney WMR: R410925045191⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
_______________________________________⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ссылки на мои группы в соц.сетях можно найти во вкладке "О канале"⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
____⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Сегодня готовлю творожные булочки⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Не забывайте ставить ♥️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Видео со звуком 📢⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ингредиенты:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☑️ яйца - 2 шт (масса 1 белка и яйца - 111 гр);⠀⠀
☑️ рисовая мука - 200 гр;⠀⠀⠀⠀⠀
☑️ творог - 300 гр;⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☑️ сода - 1 ч.л;⠀⠀⠀⠀
☑️ соль - 1 ч.л;⠀⠀⠀⠀⠀
☑️ псиллиум - 5 гр;⠀
☑️ вода - 80 мл. ⠀

⠀ • Булочки из рисовой мук...


#едабезглютена #вмодезож⠀

Опубликовано:

 

26 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 84   
@ЮлькаКылька
@ЮлькаКылька 2 года назад
Большое спасибо за рецепт! Уже пекла два раза, очень нравится текстура булочек. А ещё мы из них любим делать французские тосты, очень получаются пористые, сочные) Также заметила, что творог лучше брать посуше, обезжиренный или 2%. Делала из 9%го, булочки в духовке потекли (но мы их всё равно съели, т.к. на вкус это не повлияло). А из маложирного творога всё отлично) когда тесто прям покрепче.
@victoriaserebryana6987
@victoriaserebryana6987 3 года назад
Спасибо за рецепт! Наконец-то без сахара и подсластителей!
@anatolykondratiev2116
@anatolykondratiev2116 9 месяцев назад
Сделал без псилиума, соду гасил уксусом. Получилось бомбически вкусно!!!!
@alinamuradova4930
@alinamuradova4930 Год назад
КРАСОТАААА ... КАКИЕ АППЕТИТНЫЕ, МАШААЛЛАХ АЛЬХАМДУЛИЛЛЯХ... СОХРАНИЛА, СРОЧНО ПРИГОТОВИТЬ.... СПАСИБО БОЛЬШОЕ АСЕМ... ЛЮБЛЮ ТВОИ НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
@aliyashaikhutdinova1502
@aliyashaikhutdinova1502 3 года назад
Субханаллах! Благодарю , что делитесь своими знаниями и опытом. Очень ценим ваш труд, Элхэмдулиллях! Все вам благ!
@Ами.Куфрбитагут
@Ами.Куфрбитагут 2 года назад
АльхамдуЛиллях только
@Наталья-у7й6я
@Наталья-у7й6я 2 года назад
Булочки замечательные во всех отношениях: состав, вкус, текстура, запах 👍👍👍 Спасибо, Асем !!! 💐💖 PS: Такие булочки можно испечь и маленькими лепёшками. Хорошо подходят для сэндвичей, бутербродов, гамбургеров и тому подобного. 👍 И нравятся они всем, даже не нуждающимся в диете🔥
@ЮлькаКылька
@ЮлькаКылька 2 года назад
Вы совершенно правы! У нас были гости, и каково было моё удивление, когда они вместо обычного магазинного хлеба предпочли дочкин диетический, когда немножко попробовали его))
@Marinettlady
@Marinettlady Год назад
Это не булочка это хлеб
@Наталья-у7й6я
@Наталья-у7й6я Год назад
@@Marinettlady Это булочки по форме. Булочки, хлеб, батон, калач, лепёшка... по сути - это всё хлеб разной формы и размера. Целый , порционный , плоский ... Здесь же - в виде маленьких булочек ))
@Marinettlady
@Marinettlady Год назад
@@Наталья-у7й6я я же знаю потому что эту хлеб есть мой папа😒
@Наталья-у7й6я
@Наталья-у7й6я Год назад
@@Marinettlady Так я Вам и написала, что лепёшки , батоны калачи, рогалики, багеты и другое - всё это ХЛЕБ, но называется по-разному из-за формы. И всё это может быть сладким или не сладким, с начинками или без, с разными приправами. От того, что Ваш папа называет эти булочки хлебом, буХАНКОЙ хлеба они не станут. Да и многие мужчины предпочитают упрощать. Хочет Ваш папа называть это хлебом - пусть называет. Но правильно - это БУЛОЧКИ.
@АлияОнайбай
@АлияОнайбай 3 года назад
Керемет👌рахмет сізге
@ArtistMusician
@ArtistMusician 3 года назад
Я давно так пекла,воздушные получаются!
@PamelasLas
@PamelasLas 3 года назад
Очень аппетитно
@yulianikolaeva3055
@yulianikolaeva3055 Год назад
Спасибо, очень рабочий рецепт 🤗
@alisavstranechudes2896
@alisavstranechudes2896 3 года назад
Огромная благодарность! Супер рецепт!!!
@ДианаЛевковская-р8с
@ДианаЛевковская-р8с 8 месяцев назад
Хлеб получился вкусный, но... соли на мой вкуснадо меньше и очень чувствуется яичный вкус. Буду добавлять 1 яйцо и 1 белок. Спасибо за рецепт. ❤ Можно смело делать двойную порцию. Через день/два вкус хлеба не меняется. Такой мягкий и вкусный.
@olga783
@olga783 3 года назад
Асем, спасибо большое за рецепт!!!))) мира вам и добра!
@ГалинаПетрух-й3ю
@ГалинаПетрух-й3ю 4 месяца назад
@shahlamammadova.3074
@shahlamammadova.3074 3 года назад
Отличный рецепт,а главое диетический,для тех,кто не может отказаться от мучного.👍 А что если пару ложек топленого сливочного масла добавить,не повлияет ли на воздушность?
@вмодеЗОЖ
@вмодеЗОЖ 3 года назад
Не повлияет
@shahlamammadova.3074
@shahlamammadova.3074 3 года назад
@@вмодеЗОЖ спасибо😘
@anya0509
@anya0509 3 года назад
Все получилось)) правда почему-то в очередной раз поняла что не очень нравится запах запеченного желтка
@СветланаВоробьева-ц4ц
Для чего псилиум добавлять? Его роль в тесте какая?
@user_ekaterina6
@user_ekaterina6 18 дней назад
Скажите, зачем псиллиум, если есть яйца?
@ВиолеттаИвановна-е9ч
Что такое псилиум ? Можно его заменить и чем ?
@вмодеЗОЖ
@вмодеЗОЖ 3 года назад
Шелуха подорожника. Да есть рецепт булочек без псиллиума ссылка в описании, или скоро выйдет рецепт сочников. (Без загустителей )
@Татьяна-ц2л7ф
@Татьяна-ц2л7ф 2 года назад
Как думаете, можно это тесто использовать для пирожков с начинкой?
@вмодеЗОЖ
@вмодеЗОЖ 2 года назад
Да
@Татьяна-ц2л7ф
@Татьяна-ц2л7ф 2 года назад
@@вмодеЗОЖ спасибо за быстрый ответ🌹
@NataliaRasulova
@NataliaRasulova Месяц назад
Всё прекрасно.. Но ЗОЖ для меня - без соли и сахара
@tanyas3109
@tanyas3109 Год назад
Долго смотрела на ваши аппетитные булочки, раз 10 как минимум просмотрела это видео и решилась: за дело! Только что испекла. У меня муки ушло больше, хотя творога оказалось меньше чем 300 грамм и масса 2х яиц (без одного желтка) составляла 98 грамм. Я вымешивала тесто на деревянной доске и оно у меня всё равно липло к доске, не как у вас на видео. Сначала я подсыпала муки, а потом я перестала её подсыпать и лепила булочки из немного липкого теста. У меня возник вопрос: вы вымешиваете на коврике (тефлоновом?), к нему меньше прилипает, чем к деревянной доске? Или это не имеет значения на чём вымешиваешь тесто? Духовка у меня электрическая, с нагревательной спиралью снизу. Я поставила противень посередине духовки. Через 30 минут у меня булочки уже были сильно поджаристого цвета. Я выключила духовку и оставила их там ещё на 10 минут. Снизу булочки тоже поджарились как и сверху. По вкусу пропеклись, но корочка сверху твёрдая и толстая, больше похожи на коврижки, а не на булочки. Я думаю возможно многовато муки, но почему они так поджариваются? Температуру соблюдала точно. Что я делаю не так, подскажите пожалуйста?
@lubalitvin7562
@lubalitvin7562 11 месяцев назад
Наверное Вы вмесили много муки, а по поводу выпекания надо ориентироваться на свою духовку.
@loreluydemerkur7661
@loreluydemerkur7661 Год назад
Чем можно заменить псиллиум?
@Ирина-в8т7р
@Ирина-в8т7р Год назад
и вообще что это такое?
@loreluydemerkur7661
@loreluydemerkur7661 Год назад
@@Ирина-в8т7р я так понимаю шелуха подорожника или что-то в этом роде, заменить можно помолотыми семенами льна...
@ОльгаФедорова-ж1м
@ОльгаФедорова-ж1м 3 года назад
Можно с универсальной приготовить?
@вмодеЗОЖ
@вмодеЗОЖ 3 года назад
Да
@СергейЛинкин-с2о
@СергейЛинкин-с2о 2 года назад
Добрый день,купила в аптеке фитомуцил он идёт со сливой пепла по вашему рецепту ,но что то сразу стали подниматься в конце сделались как ловаши, что не так слива не мешает? И как то плохо набух псилиум
@elenaev1694
@elenaev1694 3 года назад
спасибо за рецепт! а с какой другой мукой можно перемешать рисовую, что бы вкусно было? семена чиа не заменят псилиум? благодарю!
@вмодеЗОЖ
@вмодеЗОЖ 3 года назад
А какая мука у Вас есть? Заменяет, только псиллиум "сильнее" Поэтому чиа добавлять чуть больше
@elenaev1694
@elenaev1694 3 года назад
у меня есть кукурузная, банановая, киноа, кокосовая
@вмодеЗОЖ
@вмодеЗОЖ 3 года назад
@@elenaev1694 если будете делать микс, рисовой должно быть больше. Например 70 % рисовая, 20 банановая, 10 миндальная. Или 70 рисовой и по 10 банановой миндальной и кукурузной
@СветланаЛинкина-ц3й
А если добавить сахар ,чтоб были сладкие булочки ,не будут растикаться?
@вмодеЗОЖ
@вмодеЗОЖ Год назад
Не должны
@СветланаЛинкина-ц3й
@@вмодеЗОЖ спасибо
@КсенияГекман
@КсенияГекман 2 месяца назад
Всё зделала как в рецепте , получились резиновый мне непонравилось , тяжело жевать
@АдинаБакиева-у2ы
@АдинаБакиева-у2ы 3 года назад
Рисовую муку можно заменить
@вмодеЗОЖ
@вмодеЗОЖ 3 года назад
Можно
@IVAN_SEMENOV_
@IVAN_SEMENOV_ 3 года назад
А зачем там Псилиум? Это же биодобавка безвкусная и довольно дорогая...
@alenakharazova3720
@alenakharazova3720 2 года назад
Можно без псиллиума?
@julijasa2556
@julijasa2556 2 года назад
Можно, замените его ксантаном или гуаром. Или берите универсальную для выпечки бг муку, в которой уже есть загуститель.
@alevtinaash8818
@alevtinaash8818 3 года назад
Спасибо, хороший рецепт, но они получились очень плотные и не воздушные. Делала без псилиума
@Наталья-у7й6я
@Наталья-у7й6я 2 года назад
Вот потому и не получились, что без псиллиума. Псиллиум (шелуха подорожника) - важная составляющая! У Асем продуманные отработанные рецепты. Любые изменения и результат - не гарантирован.
@olgasever5304
@olgasever5304 3 года назад
Спасибо за рецепт. Подскажите пожалуйста по итогу сильно чувствуется псиллиум?
@вмодеЗОЖ
@вмодеЗОЖ 3 года назад
Для меня не чувствуется вообще
@АйкаАхметова-п9н
@АйкаАхметова-п9н 3 года назад
Где продает псиллиум??
@АйкаАхметова-п9н
@АйкаАхметова-п9н 3 года назад
Где продает псиллиум??
@вмодеЗОЖ
@вмодеЗОЖ 3 года назад
@@АйкаАхметова-п9н Айхерб или пп магазины. Аптечный вариант - фитомуцил, но дороже и в составе слива
@olgasever5304
@olgasever5304 3 года назад
@@АйкаАхметова-п9н я заказывала на ozon
@ДинаДинова-й1г
@ДинаДинова-й1г 3 года назад
Ассалямугалейкум, к сожалению у меня не получилось, ( поднялись потом опустились и внутри сырые. Пропорции строго не соблюдала, видимо поэтому.
@вмодеЗОЖ
@вмодеЗОЖ 3 года назад
Уа алейкум ассалям. Уже многие написали в инстаграмм, что у них получилось попробуйте ещё раз, можно уменьшать количество ингредиентов
@glvk2086
@glvk2086 2 года назад
Творог мокрый наверное
@user-pq9qc5he4m
@user-pq9qc5he4m 3 года назад
Чем заменить Псилиум?
@вмодеЗОЖ
@вмодеЗОЖ 3 года назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-H-cXroqVZBk.html
@ОльгаЛюбимова-п5н
Что такое ксилиу ?
@вмодеЗОЖ
@вмодеЗОЖ Год назад
Загуститель. Ксантановая камедь
@Mariya72
@Mariya72 2 года назад
У меня тоже получились как лепёшки. Тесто вкусное и рецепт понравился, хотелось бы испечь нормально 🙏 кто-нибудь знает почему так получилось? Дела всё строго по рецепту, только выпекала по инструкции к электроплите.
@ЛюбовьБелугина-ь6й
Нужно разрыхлитель вместо соды тогда как булочки подучаются
@ОльгаШибаева-ш5п
Спасибо за рецепт,но у меня тесто ломается....почему то...в отличии от вашей картинки.
@КорюшкаАнтивирус
@КорюшкаАнтивирус 7 месяцев назад
Вообще такое говно получилось простите сухие вместо псилиума добавила стевию 😊
@elenakogosova4363
@elenakogosova4363 7 месяцев назад
Не поднялись совсем с псилиумом,содой ,камедью.Почему?
@СветланаСмирнова-б6г
Здравствуйте. А псилиум обязательно? И зачем он? Спасибо.
@вмодеЗОЖ
@вмодеЗОЖ 3 года назад
Здравствуйте. Можно сделать без него, ссылку оставила под видео)
@starbv8732
@starbv8732 3 года назад
Что такое псилиум и можно без него?
@julijasa2556
@julijasa2556 2 года назад
Псиллиум - порошок подорожника, используется как загуститель для бг муки. Заменить можно ксантаном или гуаром.
@КарлыгашДуйсенова-н6в
Асем добрый день. Спасибо за рецепт 🌹 подскажите, пожалуйста, где вы приобретаете псилиум, какой? Iherb?
@вероникафедько-х8е
На. Iherb.большая пачка примерно 600р
@КарлыгашДуйсенова-н6в
@@вероникафедько-х8е спасибо большое 🌹
@ЕленаЗолотухина-ь5я
Можно на валберис заказать
@КарлыгашДуйсенова-н6в
@@ЕленаЗолотухина-ь5я о даже не знала что в фаберлике есть такое, я как раз подписана. Спасибо 🌹
Далее
Самая сложная маска…
00:32
Просмотров 962 тыс.
Самая сложная маска…
00:32
Просмотров 962 тыс.