Алина, спасибо! Немного усовершенствовала - вместо сырого лука добавила слегка обжаренный с натертой морковью, получилось так нежно и вкусно - не передать! Спасибо ещё раз!
Алина,спасибо большое за такой простой и вкусный рецепт котлеток! Какая вы чудесная и светлая девушка,вы как лучик солнца в серый,пасмурный день🤗 Всегда поднимаете мне настроение!😄😄
Ты прекрасна как же я тебя как дочечку люблю ты ещё похожа на мою невестку она такая же рукодельница Всех вам житейских благ мирного неба над головой ВИ 71 год
Я ещё добавляю св морковь на мелкой тёрке и ростопл сливочное масло, только перемалываю на мясорубке.очень вкусно, а если посыпать жареным лучком, то сказочно.
Тоже делаю оладушки-лепешки из печени...только из говяжей...все также...только сейчас перестала добавлять муку..боялась, что будут разваливаться, но нет, держат форму очень хорошо...только на 0,5 кг печени беру одно яйцо.
О заповеди Бога “Не убивай!” Люди, считающие себя венцом Творения, - в своём большинстве так и не начали её применять - ни по отношению к животным (а животные это и рыбы), ни даже к людям. Представим себе: если бы людям с детства прививали уважительное отношение к чужим жизням, объясняли бы закон их неприкосновенности (за исключением лишь некоторых случаев самозащиты или защиты других) - то ведь насколько бы нравственным стало всё общество! …О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль. Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль. Привнесение истинной культуры в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению тех конкретных стран, и предзнаменует повышение уровня благополучия для населения таких стран в целом.
@@Vitaliy_Utkin Если вы уже взываете к Библии и Божьим заповедям, то почитайте ее более внимательно. Ною после потопа Бог разрешил употреблять в пищу мясо. И дальше нигде не запрещал. Только для евреев были некоторые ограничения на некоторых животных. А также есть разница, когда убивают животных для употребления в пищу, и когда просто издеваются над животным.
Попробуйте добавить в оладьи из печени уже спассерованные (обжареные)лук и морковь и добавить не одну муку, а 50/50 мука+манка. Можно ещё чуточку соды или разрыхлителя. Хорошо бы добавить и чесночёк. Ещё вкуснее будет💁
@@roses_are_rosie4093 Это проверено годами. Я так готовлю. Сырой ,не обжаренный лук, точно добавлять в печень не нужно. Будет плохо,не вкусно. Так у нас в России только молодые и неопытные хозяйки делают. Но,автор МОЛОДЕЦ💁
Я добавляю вместо муки хлопья "Геркулес" и лук обжариваю немного на топленом сливочном масле. И точно так же делаю котлетки из куриной грудки. Попробуйте, это очень вкусно!
Раньше когда я искала рецепт, и выбирала видео с красивой заставкой, каждый раз удивлялась, что снова попала на ваше видео. А сейчас целенаправленно ищу именно ваши рецепты❤. Пока все что попробовала было вкусно, кроме десерта из манки с соком)
Маленький совет. Для молодых и неопытных хозяюшек: в куриной печени есть желчь, поэтому её не просто нужно помыть, а перебрать и повырезать -- иначе горечь пойдёт в фарш и всё блюдо будет испорчено.
Согласна! Тоже об этом подумала. Так как печень готовится быстрее, чем лук, то он может похрустывать. Но, это на любителя. Наверняка найдутся и те, кому этот хруст нравится.
Можно сделать ещё проще ,не надо ничего нарезать, все в блендер и взбить не сильно .чтоб остались кусочки. А если сильнее до состояние сметаны ,то получаются оладья из печени ,а если ещё сильней ,то получиться тесто для блинов ,для торта из печени.
Делаю их только из говяжьей печени с большим количеством свежей зелени. Кручу через мясорубку фарш. Перед жаркой чуток замораживаю в морозилке. Вкус бомбический!
Какие замечательные оладушки! Очень их люблю. Но никогда не готовила рубленые, всегда перемалывала в мясорубке. Сделаю, как в рецепте обязательно! А ещё добавляю в фарш морковочку, мои все любят такие оладушки. 🤗🥰
Дякую, Аліночка, за такий смачний і швидкий рецепт. Всім жінкам він сподобається, бо у них багато справ і це допоможе їм швиденько нагодувати сім'ю! Бажаю успіхів в житті і нових кулінарних ідей!
@@hopeworld7496 Не зрозуміла хто це написав і яке слово я повинна читати? Хіба у людей немає перекладача на їхню мову? Якщо в моєму недорогому гаджеті є перекладач на зрозумілу мені мову, то гадаю, що і у всіх є така можливість, тим більш, що заголовок відео підписаний українською.
А без лука и моркови, добавив лишь сметану (майонез), яйцо, специи и чуть муки для связки перекрученной на мясорубке (блендером) печёночной массы, оладушки получаются еще нежнее!
Алиночка, я сделала по этому рецепту котлеты! ЭТО БОМБА!!!!!Очень вкусные и сочные. Делала на 500 гр печени, в следующий раз буду делать на килограмм. ДЕВОЧКИ, ПРОБУЙТЕ!
А что,так можно было?😭а я печень на блендере фигачила и приходилось добавлять много манки ,чтобы довести до нужной консистенции! Вот уж век живи,век учись,спасибо Алинка!😉
Я тоже немного майонеза добавляю или сметаны. С этим рецептом можно каждый раз экспериментировать😉 Добавлять морковь или сельдерей, например. А вместо муки использовать Геркулес, манку либо крахмал. Тут фантазии хозяйки есть где развернуться😁 Так же как в любых котлетах. Лет 30 назад я похожие котлетки готовила из рубленой свинины. Тоже очень вкусно!☺️👍
500 гр печени, 2-3 картофеля, луковица, перемолоть, добавить яйцо, 3-5 ст.л муки. Пожарить так же оладьями, получатся "шершатики". Между двумя лепешками соус: майонез+сметана+чеснок+сыр, сверху свежий огурец или помидор, праздничная закуска. Можно и без соуса😋
Только что приготовил, не очень доволен жирновато получается, через слой салфетки прокладывал и накрывал. И еще, лук я бы заранее поджарил и добавил, так как уж очень сильный вкус лука ощущается
Благодарю 🌷Я так делаю с куриным филе ..а ещё очень вкусно печень с гречкой....запариваю 1 ст гречки , добавляю печень сырую ( предварительно перекрутив её) + 1 яйцо + 2 ст. л муки ...и жарю как оладушки) Очень удобно как перекус 👌
