Теплый салат с куриной грудкой и апельсином [Мужская Кулинария] 

Больше крутых рецептов: goo.gl/UbiSAb
Оставим в прошлом стереотип, что салат - это перекус, а не сытное блюдо. Как-то раз мы готовили невероятно вкусный теплый салат со шпинатом и беконом: goo.gl/q2Kd6o.
Сегодня у тебя появится новый любимый салат - с курицей и апельсинами. Пиши в комментариях, какой салат ты любишь больше всего?
0:15 Ингредиенты
0:17 Режем филе
0:21 Солим, перчим, маринуем
0:24 Режем перец и черри
0:28 Чистим апельсин
0:33 Рвем салат
0:35 Смешиваем с овощами и апельсином
0:37 Выкладываем
0:40 Жарим курицу
0:43 Заливаем чили
0:46 Готовим заправку
0:55 Выкладываем филе к салату
Ингредиенты:
Куриное филе - 150 гр.
Апельсин -1 шт.
Салат романо - 50 гр.
Салат айсберг - 50 гр.
Перец болгарский - 1 шт.
Помидоры черри - 60 гр.
Масло оливковое - 10 гр.
Уксус бальзамический - 5 гр.
Апельсиновый джем - 10 гр.
Соус Чили - 100 гр.
Соль и перец черный молотый
Для начала нарежем тонкими полосками филе. Солим, перчим и оставляем мариноваться. Перец режем соломкой, а черри пополам. Апельсин чистим и вырезаем сегменты. Листья салата рвем на небольшие кусочки, соединяем с овощами и апельсином. Выкладываем на тарелку.
На хорошо разогретой сковороде обжариваем куриное филе, а потом готовое филе заливаем соусом чили.
Готовим заправку: соединяем часть оливкового масла, бальзамический уксус и сок апельсина, перемешиваем.
Готовое филе выкладываем к салату, поливаем заправкой и украшаем апельсиновым джемом.
«Мужская Кулинария» - канал для настоящих мужчин, которые не боятся стоять у гриля или плиты.
Здесь ты узнаешь о самых вкусных и простых блюдах, которые легко можно повторить дома или на природе. Мы приглашаем на канал поваров московских кафе и ресторанов, чтобы узнать больше о вкусной еде. Ты найдёшь здесь самые разные рецепты - мясо, пироги, супы и многое другое.
Теперь не обязательно хранить кулинарную книгу, ведь есть канал «Мужская Кулинария». Подписывайся, чтобы смотреть горячие рецепты каждый понедельник и четверг!
=================================
Подпишись на нас:
ВКонтакте: mencook...
Одноклассники: ok.ru/mencooki...
Facebook: / mencooking.blog
Инстаграм: / mencooking.blog
Мой мир: my.mail.ru/comm...
G+: goo.gl/vvLO5R