Весьма, весьма заинтересовало ! Готовлю на большую семью, и суп, ради которого не надо два часа около плиты крутиться, очень пригодится ! Лаврушку скорее всего заменю майораном ( более привычно для моих), думаю на вкусе не очень отразится...
суп, точнее славянская похлёбка, зачётная, я сейчас ем постную окрошку, заправляю смесью кваса, кефира и минералки, всё очень холодное, жарко. Секрет у моей окрошки простой - много зелёного лука и укропа, прям много, у плиты стоять нет возможности, жарко.
О,это готовила Юлия ,белорусска,с канала 'все по- домашнему', здесь по-богатому ингредиентов,ули попроще. Это вкусно, особенно из печи или духовки.и больше можно ничего не есть)
Няма ў Беларусі такога супу - цярцбха. І фанэтычна гэта не беларускае слова. Колькі дзе не бываў - з ўсходу на захад, і з поўначы на поўдзень Беларусі, ніколі ня чуў такой назвы. І ў пісьменьнікаў не траплялася. І ні бабуля, ні матуля мае, ці сваякоў маіх ніколі не ўжывалі, а ўсё яны былі з вёскі. Адкуль гэтая назва, з якой вёскі, ці мястэчка, ці гораду?
Даражэнькi, чаму ты вырашаеш, што гэта беларуская страва? У адмысловых рэцэптах беларускiх няма анi перцу, анi iншых духмяных iнгрэдiентау. А вяршкi i наогул нiколi не клалi у супы. Спрадвечныя супы на Беларусi - капуста ды крупнiк...