Самое воздушное и пористое тесто с секретным ингредиентом👌
Буду рада вашим комментариям и отзывам ♥️
🌺 300 мл тёплое молоко
🌺 Яйцо
🌺 7 г сухие дрожжи или 21 г свежих
🌺 1 ст л сахар
🌺 1 чл соль
🌺 2 чл яблочный уксус
🌺 +/- 550 г мука
🌺 40 г сливочное масло
Начинка:
🌺 6 отварных яиц
🌺 Зелёный лук
🌺 2 ст л сливочное масло
🔻 В тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар и хорошо перемешиваем, далее добавляем яйцо, соль, мука и замешиваем тесто, во время замеса добавляем масло и уксус (секретный ингредиент) , тесто ставим на растойку.
🔻Для начинки Соеденяем нарезанные яйца, лук, масло, соль, перец и формируем пирожки.
🔻Обжариваем с двух сторон.
Приятного Аппетита!
15 май 2023
