Все всегда в восторге от такой выпечки из простых и доступных продуктов, которые есть в любом доме. Для начала надо приготовить мягкое тесто из трёх ингредиентов, сначала в миске мука перетереть с маслом в крошку куда добавить сметану (соль, сода обязательно), затем руками собрать всё тесто в комок долго не замешивать и ставим в холодильник на то время пока приготовим начинку, у нас куриная грудка с картошкой и репчатым луком, всё мелко нарезать и заправить специями. Тесто перенести на стол, разделить на 2 неравные части, первый раскатать в пласт размером чуть больше, чем форма для запекания у нас 20х30 см, перенести пласт теста в форму сформировать бортики и выкладываем начинку, сверху немного сливочное масло, накрываем второй половиной теста, закрепить края и оформляем пирог с помощью двух вилок как показано на видео рецепте, в конце верх пирога смазать сметаной. Ставим в духовку 180 градусов и ещё 50 минут. и потрясающая нежнейшая выпечка готова можно подавать и на стол и сытно накормить всю семью. Приятного аппетита. Размер формы для запекания 20х30 см
Ингредиенты:
мука - 450 г
масло - 150 г
сметана - 300 мл
соль, сода по 0,5 ч л
Начинка:
куриная грудка или окорочка - 250 г
1 репчатый лук
2 картошки
приправа для курицы - 1 ч л
чёрный перец и красная паприка по вкусу
соль
сливочное масло - 50 г
#кулинария#выпечка#начинка#пирог#тесто#ужин #дрожжевое #рецепт#кчаю#хачапури#пирожки #ссыром #створогом#пирог#пироги#для#пирожков#пирогов#кчаю #творожники# вкусно
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
/ @juliadk88
Everyone is always delighted with such baked goods made from simple and affordable products that are available in any home. First you need to prepare a soft dough from three ingredients, first in a bowl, grind the flour with butter into crumbs, add sour cream (salt, soda is required), then use your hands to collect all the dough into a lump, do not knead for a long time and put it in the refrigerator while you prepare the filling, We have chicken breast with potatoes and onions, chop everything finely and season with spices. Transfer the dough to the table, divide into 2 unequal parts, roll out the first into a layer slightly larger than our baking dish, 20x30 cm, transfer the layer of dough into the pan, form sides and lay out the filling, a little butter on top, cover with the other half of the dough, secure edges and shape the pie using two forks as shown in the video recipe, at the end grease the top of the pie with sour cream. Place in the oven at 180 degrees and another 50 minutes. and the amazing, delicate pastries are ready to be served on the table and satisfyingly feed the whole family. Bon appetit. Baking dish size 20x30 cm
Ingredients:
flour - 450 g
butter - 150 g
sour cream - 300 ml
salt, soda 0.5 tsp each
Filling:
chicken breast - 250 g
1 onion
2 potatoes
seasoning for chicken - 1 tsp
black pepper and red paprika to taste
salt
butter - 50 g
#cooking#baking#filling#pie#dough#dinner #yeast #recipe#tea#khachapuri#pies #cheese #cottage cheese#pie#pies#for#pies#pies#tea #cottage cheesecakes#delicious
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion in comments
/ @juliadk88
26 сен 2024
