есть именно к340 от бирюкова. слесарка отменная а вот сталь печалька. на уровне 95х18 . брал 5 лет назад. 6500р. взял элмакс от седова тоже не то что ждал. а вот наша х12мф порадовала от ворсмы.
Здравствуйте ! Не так давно заказал себе нож из стали К 340 цельно металлический с толщиной обуха 4мм, со спуском заточки от середины и углом заточки 20° на сторону... Обратился в фирму "Ножи Севера"... Стал им пользоваться и начал сомневаться в правдивости марки этой стали...все мои знакомые охотники тоже говорят, что скорее всего эта сталь 65× Х 13.... медицинская нержавейка... Подскажите пожалуйста, есть ли возможность как то проверить данное сомнение в домашних условиях, или для этого требуется сложная экспертиза !? Может, как то через вас можно было бы разобраться с этим не простым вопросом !? Напишите пожалуйста, буду очень благодарен !
К 340 точно темнеет, т.е. окисляется. (во всяком случай мой нож уже не такой красивый как был при покупке. нержавейка она и есть нержавейка. ей до всего по фиг.
😊🎉просто не покупайте эти забугорные стали , берите наши . Наши - офигенные стали 🎉 Имею от Бирюкова нож из 95х18 ( из этой стали он уже давно не делает) , я им так доволен🎉 жуть. Термичка клинка на уровне - супер. Всё дело в термичке ребята, только в ней. Так же есть ножи от 65х13 ( не от 😊Бирюкова конечно) они тоже хороши при правильной термичке. Ребята , берите наши стали - не платите буржуям 🎉❤ Наше - всегда лучше , все же это знают 🎉
Дорогой Олег как Вас нехватоет в ножевом сообществе . Некому гонять бракоделов , рукожепых мастеров и просто уродов . Я А. Бюрюкова всегда за мастера не считал. Но когда он показал мне , мастере заточки на японских водниках , как надо точить нож , меня чуть удар не схватил . Он нас за дураков держит .
10 лет назад купил бирюковский нож 12мф! не режет никак! 3 кг баранины на манты режет с мучениями! какой там кабель! валяется теперь как бирюк в ящике! а вывалил за него в то время намало трудовых денег из семьи!! чувствовал себя в то время обворованным!!!
@@user-saidbek74 точил на алмазах! хватает не на долго! да и обух толстенный! что им делать !? бесполезная вещь! сам виноват! обухи если это нож не должны быть более 3мм! - далее это уже не ножи а инструменты если мягко сказать!!
